《糧油加工》(月刊)是由中國農業機械化科學研究院主辦，中國糧油學會油脂專業分會協辦的中央級綜合性科技期刊。本刊屬全國中文核心期刊、部級優秀期刊、中國科學引文數據庫來源期刊、中國學術期刊全文入編期刊、萬方數據期刊數字化期刊群收錄期刊等。服務于糧油加工業科研、生產、技術、管理、市場、品牌、信息和教育等工作人員。提供經營者所需的行業、市場、技術和產品信息，深入討論糧油加工業的熱點和焦點，挖掘行業表面事件深層價值的信息內容，精辟剖析和總結行業、產品、技術與市場的發展趨勢與內在規律。

　　《糧油加工》面向國內外發行，讀者遍布全國各地的糧油加工、貯藏與流通企業，糧油機械制造企業、相關管理部門、大專院校及科研單位，得到廣大讀者朋友長期的支持、認可及厚愛。資訊為您提供全方位的信息服務主要欄目有要聞、縱橫、法規和供求等。全面及時地報道行業、企業、技術、市場和產品信息，特別加強報道國家和有關部門最新出臺的政策法規，展覽、展示及會議信息，用戶和經營者所需的供求信息等內容。

　　特稿關注焦點話題剖析行業熱點本刊每期的重點選題。根據行業發展狀況，及時報道當前行業、市場、技術和產品發展中的熱點和焦點問題，深入分析和探討問題成因和發展的內在規律，為經營管理者的相關戰略決策提供參考依據。

　　評析綜述行業發展專題研討分析設綜述、專題、訪談、管理和風采等欄目。總結行業、技術、產品和市場的歷史進程，深入分析目前的現狀及存在的問題，有針對性地提出解決措施與發展對策，預測未來的發展趨勢。既有行業專家和企業家訪談實錄，又有生產企業經營管理經驗與實例。

　　品牌提升品牌價值推廣品牌產品有經營、營銷、企業和產品欄目，報道品牌經營理念及相關理論，介紹品牌經營和營銷具體實例，講述品牌企業及品牌產品打造、推廣及發展歷程。市場掌握價格行情運籌經營策略設有行情和價格欄目。報道原糧及糧油產品的市場現狀、問題分析及發展走勢，定期公布各種糧油產品的市場價格，為糧油加工企業及時提供市場變化的信息。產品介紹各種產品用戶選購指南介紹各種糧油加工機械及配套產品。技術探討專業理論推廣實用技術有產業科技、油脂工程、糧食工程、糧油食品欄目。產業科技欄目分為工藝技術、使用維護、設備改造、節能降耗、三廢處理、國外技術等專題。重點報道實用技術，研究與探討糧油加工專業技術理論和加工工藝實踐技術。

　　糧油加工(電子版)雜志收錄情況:

　　新聞出版總署收錄，知網收錄，萬方收錄

　　糧油加工(電子版)雜志欄目設置:

　　行業展望、走進企業、每月縱橫、產品博覽、走近企業、專題論述、開發研究、加工技術

　　糧油加工(電子版)雜志投稿征稿要求：

　　1.來稿要求論點明確、數據可靠、邏輯嚴密、文字精煉，每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關鍵詞、正文、參考文獻和第一作者及通訊作者(一般為導師)簡介(包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學位、目前主要從事的工作和研究方向)，在文稿的首頁地腳處注明論文屬何項目、何基金(編號)資助，沒有的不注明。

　　2.論文摘要盡量寫成報道性文摘，包括目的、方法、結果、結論4方面內容(100字左右)，應具有獨立性與自含性，關鍵詞選擇貼近文義的規范性單詞或組合詞(3～5個)。

　　3.文稿篇幅(含圖表)一般不超過5000字，一個版面2500字內。文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標準。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上下角標應區別明顯。

　　4.文中的圖、表應有自明性。圖片不超過2幅，圖像要清晰，層次要分明。

　　5.參考文獻的著錄格式采用順序編碼制，請按文中出現的先后順序編號。所引文獻必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版文獻。未公開發表的、且很有必要引用的，請采用腳注方式標明，參考文獻不少于3條。

　　6.來稿勿一稿多投。收到稿件之后，5個工作日內審稿，電子郵件回復作者。重點稿件將送同行專家審閱。如果10日內沒有收到擬用稿通知(特別需要者可寄送紙質錄用通知)，則請與本部聯系確認。

　　7.來稿文責自負。所有作者應對稿件內容和署名無異議，稿件內容不得抄襲或重復發表。對來稿有權作技術性和文字性修改，雜志一個版面2500字，二個版面5000字左右。作者需要安排版面數，出刊日期，是否加急等情況，請在郵件投稿時作特別說明。

　　8.請作者自留備份稿，本部不退稿。

　　9.論文一經發表，贈送當期樣刊1-2冊，需快遞的聯系本部。

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