一、高職生接受化學(xué)教育的重要性和必要性

我們都知道社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展需要充足的能源和資源，化學(xué)在合理利用石油、煤炭和天然氣等方面，在開(kāi)發(fā)太陽(yáng)能、核能和氫能等方面起著不容小覷的作用；同時(shí)，人們還能利用化學(xué)開(kāi)發(fā)和研制節(jié)能產(chǎn)品，探索解決人類能源危機(jī)的方法，從而使人類社會(huì)獲得更大的生存空間。隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，人們對(duì)健康提出了更高的要求，希望能提高生活質(zhì)量。化學(xué)能夠?yàn)槿藗兲峁o(wú)污染、高質(zhì)量的食物和高效、優(yōu)質(zhì)的藥物以及保健品。此外，化學(xué)與生命科學(xué)的有機(jī)結(jié)合，能使人們逐漸認(rèn)識(shí)生命的奧秘，從而更好地預(yù)防和治療疾病。人們還能利用化學(xué)積極尋求治理環(huán)境污染的方法，使人們生活在更加美好的生態(tài)環(huán)境中。如今，現(xiàn)代化學(xué)已經(jīng)深入到社會(huì)生活的各個(gè)方面，學(xué)好化學(xué)，能夠幫助未來(lái)社會(huì)公民更好地適應(yīng)社會(huì)，提高生活質(zhì)量，還能利用化學(xué)知識(shí)做出各種明智的選擇。一個(gè)缺少必要化學(xué)知識(shí)的人，不但不能很好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)生活，而且可能在不同程度上做出有害于社會(huì)的行為或者決策；而學(xué)習(xí)化學(xué)有利于提高社會(huì)公民的素質(zhì)，現(xiàn)代社會(huì)的每一個(gè)公民都應(yīng)該具備必要的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)。另外，化學(xué)能通過(guò)宏觀與微觀相結(jié)合的方式，從組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化等角度幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)自己所生存的生態(tài)環(huán)境，認(rèn)識(shí)客觀存在的物質(zhì)世界，樹(shù)立正確的物質(zhì)意識(shí)。一個(gè)缺少必要化學(xué)知識(shí)的人，他對(duì)客觀世界的認(rèn)識(shí)必定是存在缺陷的。化學(xué)對(duì)物質(zhì)研究需要敏銳的觀察力和分析力，以及通過(guò)文獻(xiàn)檢索來(lái)收集需要的化學(xué)信息，需要用特殊的化學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行描述，需要對(duì)眾多的化學(xué)事實(shí)進(jìn)行理性思維和科學(xué)概括。在學(xué)習(xí)物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)和反應(yīng)歷程時(shí)，需要進(jìn)行分析、推理和微觀想象；學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究時(shí)，需要強(qiáng)烈的合作精神、進(jìn)取精神和創(chuàng)造能力，需要將動(dòng)手與動(dòng)腦有機(jī)結(jié)合。可見(jiàn)，學(xué)習(xí)化學(xué)能夠有效地促進(jìn)學(xué)生的智力品質(zhì)和非智力品質(zhì)的提高，促進(jìn)學(xué)生整體素質(zhì)的發(fā)展。

二、高職化學(xué)理論與實(shí)踐教育整合的現(xiàn)狀

我們周?chē)拇笄澜缡俏镔|(zhì)的世界，構(gòu)成這個(gè)世界的億萬(wàn)種物質(zhì)其存在形態(tài)和性質(zhì)各不相同。例如有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)之分，有硬軟、顏色之別，有的能燃燒有的則不能，有的有生命有的無(wú)生命……眾多的物質(zhì)處于不斷的運(yùn)動(dòng)和變化之中。例如，鐵會(huì)生銹，煤能燃燒，植物從發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果至死亡、腐爛，動(dòng)物的生老病死……正是由于眾多物質(zhì)的不斷變化才使世界變得豐富多彩、生氣勃勃。長(zhǎng)期以來(lái)人們?cè)谔剿骱土私庾匀谎葑冞^(guò)程中已經(jīng)認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的不同性質(zhì)來(lái)源于物質(zhì)不同的組成和結(jié)構(gòu)，為了掌握物質(zhì)的變化規(guī)律從而達(dá)到改善人類自身的條件和環(huán)境的目的，化學(xué)這門(mén)科學(xué)就應(yīng)運(yùn)而生。如今，不管是普通高校，還是高職院校，都開(kāi)設(shè)了化學(xué)這門(mén)課程。高職院校的教育目標(biāo)是為社會(huì)輸送大批優(yōu)秀的生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線人才，所以高職化學(xué)教育更要凸顯實(shí)踐性，就是高職生要將所學(xué)到的化學(xué)理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，為社會(huì)作出更大的貢獻(xiàn)。高職化學(xué)教育的理論教學(xué)必須與實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合，進(jìn)行整體優(yōu)化。因?yàn)橹挥屑訌?qiáng)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的互動(dòng)，加強(qiáng)它們之間的交叉融合，才能讓學(xué)生學(xué)有所用，學(xué)有所獲。一方面，將高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)引入理論教學(xué)中，能夠促使學(xué)生加強(qiáng)對(duì)化學(xué)理論知識(shí)的理解和掌握，使抽象、難懂的理論知識(shí)變得具體、可操作；另一方面，在化學(xué)理論教學(xué)中插入一定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)錄像或視頻，將使抽象化學(xué)理論變得形象、生動(dòng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。另外，促進(jìn)高職化學(xué)教育理論與實(shí)踐的有機(jī)整合，還能為高職化學(xué)理論與實(shí)踐教學(xué)提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源和有效的研究經(jīng)驗(yàn)，為提高高職化學(xué)教育效果提供有力的保障。
  通過(guò)理論與實(shí)踐整合結(jié)果的推廣應(yīng)用，有利于高職化學(xué)教師樹(shù)立新型的教育教學(xué)觀念，使化學(xué)教師時(shí)刻注意在課堂教學(xué)中要將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，使學(xué)生成長(zhǎng)為面向生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的高素質(zhì)技能型人才。理論與實(shí)踐相結(jié)合是辯證唯物主義認(rèn)識(shí)論的根本原則之一。高職化學(xué)教育要踐行這個(gè)原則，培養(yǎng)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的態(tài)度。為此，化學(xué)教師要從培養(yǎng)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)化學(xué)理論開(kāi)始，引導(dǎo)學(xué)生掌握化學(xué)概念、原理、定律等基本知識(shí)，再引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)各種元素化學(xué)物和化學(xué)實(shí)驗(yàn)等。然而，從目前來(lái)看，在高職化學(xué)教育中，高職生中存在兩種不正確的學(xué)習(xí)偏向。一種學(xué)習(xí)偏向是只注重化學(xué)基本理論的學(xué)習(xí)，即只重視化學(xué)概念、原理、定律等基本知識(shí)的掌握，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)習(xí)中的重要作用忽略不見(jiàn)。這部分學(xué)生認(rèn)為只有化學(xué)理論的學(xué)習(xí)才是最重要的，只要學(xué)好理論就可以提高學(xué)習(xí)成績(jī)，他們將元素化合物和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)當(dāng)成理論學(xué)習(xí)的補(bǔ)充，甚至認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)是可有可無(wú)的，片面地認(rèn)為只要熟記書(shū)中規(guī)定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，不用關(guān)注化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作也能考出好成績(jī)。另一種學(xué)習(xí)偏向是只對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作感興趣，對(duì)化學(xué)基本理論的學(xué)習(xí)不夠重視。這部分學(xué)生喜歡親自動(dòng)手操作，熱衷觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的各種化學(xué)現(xiàn)象，但是他們對(duì)化學(xué)理論和化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理的指導(dǎo)作用不太重視，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)盲目操作的現(xiàn)象。上述兩種學(xué)習(xí)態(tài)度都不利于培養(yǎng)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的態(tài)度，都不利于提高化學(xué)學(xué)習(xí)的質(zhì)量。因此，高職化學(xué)教師必須正視學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的不良偏向，對(duì)其進(jìn)行教育，使學(xué)生逐步樹(shù)立起理論與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)態(tài)度，并用以指導(dǎo)整個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程。

三、如何促進(jìn)高職化學(xué)理論與實(shí)踐教育的整合

化學(xué)理論與實(shí)踐相整合，是為了使化學(xué)理論與實(shí)踐更好地進(jìn)行銜接，根據(jù)高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)重新配置化學(xué)教學(xué)資源，通過(guò)創(chuàng)設(shè)一種仿真的或真實(shí)的教學(xué)情境，將學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐技能培養(yǎng)貫穿于整個(gè)化學(xué)教學(xué)過(guò)程之中。高職化學(xué)理論與實(shí)踐教育實(shí)現(xiàn)整合，關(guān)鍵要做到以下幾點(diǎn)：

1.將重點(diǎn)理論知識(shí)與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。高職化學(xué)教師要針對(duì)化學(xué)教育的重點(diǎn)內(nèi)容，詳細(xì)、深入地研究其與實(shí)驗(yàn)教學(xué)、生產(chǎn)實(shí)踐或者科學(xué)研究有機(jī)結(jié)合的方式和方法。以高職化學(xué)教育內(nèi)容中的高分子化學(xué)為例，它的重點(diǎn)內(nèi)容是“自由基聚合、自由基共聚、逐步聚合、聚合方法”，這些內(nèi)容對(duì)于高職生來(lái)說(shuō)比較抽象、難懂，所以為了提高教學(xué)效率，讓高職生在有限的課堂時(shí)間內(nèi)掌握更多的知識(shí)，化學(xué)教師要深入研究上述四個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容以及重點(diǎn)內(nèi)容中的重難點(diǎn)與實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等實(shí)踐教育之間的聯(lián)系，并通過(guò)大量教學(xué)實(shí)例，闡述上述基本理論知識(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中的運(yùn)用，使高職生真正體會(huì)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的重大作用。

2.將重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與理論有機(jī)結(jié)合。高職化學(xué)教師要仔細(xì)研究高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的重點(diǎn)內(nèi)容，并力爭(zhēng)使相關(guān)的化學(xué)理論知識(shí)貫穿于每一步實(shí)驗(yàn)操作中，努力做到讓理論指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐遵循理論的原則，堅(jiān)決杜絕學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中盲目執(zhí)行的不良現(xiàn)象。仍以高分子化學(xué)為例，它的實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容主要有懸浮聚合、界面縮聚及高分子的化學(xué)反應(yīng)等。在這些內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要詳細(xì)研究每一個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目所包含的化學(xué)理論知識(shí)，并促使學(xué)生牢固掌握，讓學(xué)生深入體會(huì)基本化學(xué)理論在實(shí)驗(yàn)配方設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作中的應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，這樣可以使學(xué)生鞏固化學(xué)理論知識(shí)，同時(shí)也鍛煉了動(dòng)手操作能力。

3.將實(shí)踐環(huán)節(jié)與理論有機(jī)結(jié)合。高職化學(xué)教育不能僅僅局限在課堂之內(nèi)，高職院校還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)地實(shí)習(xí)，因?yàn)楦呗毶蛔叱鲂ｉT(mén)就要走上社會(huì)就業(yè)，所以學(xué)校有責(zé)任引導(dǎo)學(xué)生及早認(rèn)識(shí)社會(huì)，認(rèn)識(shí)他們可能面對(duì)的工作崗位。因此，高職化學(xué)教師在學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)，也要將理論教育滲透于其中，引導(dǎo)學(xué)生了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，并能夠用化學(xué)理論來(lái)解釋生產(chǎn)過(guò)程，這樣可以避免學(xué)生在日后的工作過(guò)程中出現(xiàn)盲目操作的現(xiàn)象，使學(xué)生真正為企業(yè)服務(wù)。

4.改革理論與實(shí)踐教育的考核方式。以往的高職化學(xué)教育過(guò)于注重考核學(xué)生的理論知識(shí)，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力考察不足。這種考核方式不利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)，必須改革。針對(duì)高職化學(xué)理論課，知識(shí)面廣和難度較大的知識(shí)點(diǎn)可以采取分階段考核的方式，如此一來(lái)就可以及時(shí)考查學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，有利于幫助化學(xué)教師調(diào)整教學(xué)，運(yùn)用更有效的教學(xué)方式進(jìn)行授課。對(duì)于實(shí)踐教學(xué)，考核方式應(yīng)該包括實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。如果學(xué)生不了解理論知識(shí)在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用，必定會(huì)出現(xiàn)盲目操作的現(xiàn)象，這種方式可以促使學(xué)生牢固樹(shù)立用理論引領(lǐng)實(shí)驗(yàn)的意識(shí)，讓學(xué)生真正做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。對(duì)于實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，考核內(nèi)容應(yīng)該包括實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)報(bào)告等，讓學(xué)生隨時(shí)記錄自己在實(shí)踐中得到的收獲，發(fā)現(xiàn)自己的不足并及時(shí)改進(jìn)，為日后走上工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、結(jié)語(yǔ)

創(chuàng)造型人才的培養(yǎng)與全面提高公民的科學(xué)素養(yǎng)是密不可分的，這就決定了高職院校必須開(kāi)設(shè)化學(xué)教育，運(yùn)用化學(xué)教學(xué)提高學(xué)生的理性思維和化學(xué)素質(zhì)。然而，光開(kāi)設(shè)高職化學(xué)教育是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，關(guān)鍵還要將化學(xué)理論與實(shí)踐有機(jī)整合，使之成為一個(gè)整體，共同致力于學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。高職院校化學(xué)教師必須采取有力措施，積極促進(jìn)理論、實(shí)踐相結(jié)合，將反映現(xiàn)代化學(xué)教育的新思想、新理念、新內(nèi)容、新技術(shù)、新方法納入到高職化學(xué)教育改革的實(shí)踐中，構(gòu)建最有利于造就人才培養(yǎng)的新體制，這樣才能促進(jìn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，為他們?nèi)蘸蟮纳詈凸ぷ鞔蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為社會(huì)輸送更多的優(yōu)秀人才。

作者：張海玲 單位：內(nèi)蒙古烏海職業(yè)技術(shù)學(xué)院