干式發酵床養雞技術是利用微生物菌劑對雞糞進行發酵分解，使得雞糞在強大功能菌作用下被分解轉化，可減少養殖場和圈舍內有害氣體的排放和刺激性氣味的產生，自動除臭，從源頭上解決了污染問題。另外，還可以徹底解決傳統養殖場除污運行費用高、投資大、維護難等問題，是目前最新的生態環保養殖模式。同時，該技術可抗病、促生長，使雞生活在大量有益菌的環境中，提高了雞的免疫抗病能力，降低雞的發病率。雞啄食了有益菌體物質，增加了營養和消化吸收能力，可節省飼料10%～20%；還可免除糞、免沖洗，可節約用水80%以上。

1干式發酵床養雞技術的優勢

①建立干式發酵床，操作比較簡單，只要將“一劑一料”鋪好就可以使用。日常維護也很簡單，極大地方便用戶做床和維護，節省了人工成本。

②與傳統的墊料養雞相比，干式發酵床所用墊料薄，墊料厚度只要25～30cm。

③干粉劑，不用加水，可使墊料基本保持干爽，避免了水泡床和死床的發生，大大延長了菌種的壽命，使發酵床的功效性能可長期持續、穩定地發揮。

④不需要額外在飼料或飲水中添加氨基酸、紅糖水、活性菌劑、鹽等，節省輔料，不需額外添加營養液，降低了輔料成本。

⑤菌種休眠功能好，活性強，保存方便，室內常溫保存幾年不變質，可適用抗生素和消毒劑的常規消毒。

⑥干式發酵床操作簡單，一次投入可以多年使用，總成本低，綜合性價比高。能最大限度地利用圈舍面積，在同等規模條件下，減少固定設施的建設成本，適合小面積養殖。

2干式發酵床的建立

干式發酵床菌劑分解快，脫臭效果好，能有效抑制多種病原微生物，免清糞，零排放。建立干式發酵床時，首先建立規范的雞舍，面積為13～26m2，不用打水泥板，要求地面平整，保持通風良好；其次，準備好墊料，用除雜無毒鋸末或谷殼，10m2圈舍約需3m3墊料；第三，準備好菌種和玉米面，每千克發酵劑可以建13m2發酵床，按（1∶6）～（1∶8）的比例，不加水，將發酵劑與玉米面混合均勻；第四，按3層墊料2層發酵劑踏實，每層墊料10cm厚；第五，建好發酵床后，就可以將雞放入圈里，如果前期較干燥，可以少量噴水。

3干式發酵床養雞的管理

從雛雞到成雞都可以采用干式發酵床養殖，該技術較適合于廣大農村散養戶使用。在具體的養殖管理中要注意以下幾個方面。

3.1雛雞的管理

在有干式發酵床的育雛室里可以地面平養，也可以用育雛欄養殖，應根據育雛室的大小而定。控制好育雛室的溫度和通風很關鍵，溫度應控制在：1～2日齡育雛室溫度為32～33℃，4～7日齡為30～32℃，8～10日齡為28～30℃，11～14日齡為26～28℃，以后每周下降2～3℃。同時，還應保持良好的光照和通風，光照可根據育雛室建設狀況自行設計，可采用換氣風機通風，換氣風機安裝在緊靠房頂的位置。在實際應用中，可能會遇到發酵床比較干燥的狀況，可以適時補濕，7日齡前，相對濕度為60%～65%，7日齡后，相對濕度可為50%～55%。

3.2干式發酵床育雛的免疫程序

雛雞到5周齡后，所有的免疫接種都已經完成。常用的發酵床育雛的免疫程序是：1日齡雛雞，于出殼后24h內皮下注射馬立克疫苗；7日齡雛雞，使用新支二聯疫苗點鼻；14日齡雛雞，使用法氏囊中毒疫苗飲水；21日齡雛雞，使用新支二聯疫苗飲水或點鼻；27日齡雛雞，使用法氏囊中毒疫苗飲水；30日齡雛雞，刺種雞痘弱毒凍干疫苗；35日齡雛雞，用傳染性喉氣管炎凍干疫苗滴鼻、點眼。加強育雛室內雛雞的飼養管理，應用干式發酵床養雞，不用清掃糞便，應嚴禁閑雜人員進入育雛室。并保持育雛室的溫度和濕度符合雛雞的生長。還要做好6～10日齡雛雞的斷喙工作，在斷喙的前后各1d，要在飲水中加入VK3粉，以預防感染。

3.3干式發酵床的維護

在整個育雛和養殖過程中，要注意觀察發酵床，如果雞糞被完全分解，圈舍就沒有刺鼻氣味。如果底部墊料變黑，說明地下有水浸出，這種情況就要處理好浸出水，并在上面添加墊料；墊料過干有粉塵時，可在表層撒少量水。5周后的雛雞就可以離開育雛室進入自然環境中。

總之，無論雛雞還是中成雞，無論肉雞還是蛋雞，都適宜采用干式發酵床養殖。從表面看，建發酵床會增加前期的投入但從長遠看，應用干式發酵床養雞，更能節約資源，更有利于雞的生長，該技術可以在養雞業中推廣應用。