轉基因食品利弊一直是國家食品安全的一個鋒銳問題,爭端不休。隨著全球人口猛漲,糧食問題是世界許多國家面臨的十分棘手的問題,要滿足人們的食品供應,必須依靠科技,而轉基因食品產量高,可以滿足食品量的需求,但轉基因食品安全卻沒有定論,所以很多相關的期刊都愿意收錄這方面論文,有新論點的好論文都不愁收錄。
轉基因技術:指按照人們的意愿,經過周密的設計,應用人工方法把某種生物的遺傳物質(DNA)分離出來,在體外進行切割、拼接和重組,將重組了的DNA經過各轉基因食品—天使or魔鬼整合到某種宿主細胞或個體的細胞核中,有目的的改變他們的遺傳性狀,這種創造新的生物類型的技術成為轉基因技術。 轉基因技術是基因工程的關鍵技術,基因工程是生物技術的核心。生物技術包括了基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程以及蛋白質工程。基因工程作為核心帶動其他的發展,轉基因食品的商品化也日益顯著。
轉基因食品利弊研究目的:通過查閱書籍文獻和問卷調查的方式,了解轉基因食品的基本概念,分析現如今轉基因食品的發展狀況,洞悉普遍人群對于轉基因食品的看法,提出現如今人們對于轉基因食品的疑惑,同時也提出自己對于轉基因食品的觀點與展望。 另外也希望通過本次實踐,在汲取更多的實踐經驗的同時,表達自己對于科學研究的殷切希望,并希望能將所學知識加以應用,做到理論與實踐的最好的結合。
轉基因食品利弊研究意義: 現如今,人口數量直線上升,雖然增長趨勢有所停滯,但是人口數量和糧食的供求量始終是我國乃至全世界最為關心的一個問題。轉基因食品生產量較大,可以解決我們糧食缺失的問題,可以讓世界上更少的孩童免受饑餓之苦。但是,轉基因食品還存在未知的危害,其透明度現在還很低,如何將轉基因食品更為大眾接受,如何讓轉基因食品更為安全的被公眾接受,是很切實的問題。 深入調查研究,將書本上的知識應用到實踐中去,積累了大量調研經驗的同時也鞏固了所學知識,受益匪淺。
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