作者：陳小平 梁世雷 李亮 單位：寧波大學(xué)體育學(xué)院

１背景

當(dāng)前，我國(guó)競(jìng)技體育界正在積極備戰(zhàn)２０１２年倫敦奧運(yùn)會(huì)。如果說(shuō)２００８年北京奧運(yùn)會(huì)是中國(guó)競(jìng)技體育繼往開(kāi)來(lái)、創(chuàng)造輝煌、登上奧運(yùn)頂峰的時(shí)刻，那么，倫敦奧運(yùn)會(huì)的備戰(zhàn)則是中國(guó)競(jìng)技體育全面走向世界，與世界職業(yè)體育接軌，從體育大國(guó)向體育強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)的起點(diǎn)。在此關(guān)鍵時(shí)期，我國(guó)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練界對(duì)世界運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練理論與實(shí)踐的發(fā)展給予了前所未有的關(guān)注，期待在２００８奧運(yùn)取得優(yōu)異成績(jī)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步汲取世界先進(jìn)的訓(xùn)練理念和知識(shí)，構(gòu)建扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，形成符合中國(guó)實(shí)際的訓(xùn)練體系。長(zhǎng)期以來(lái)，盡管我國(guó)的訓(xùn)練理論經(jīng)過(guò)多年的努力，已經(jīng)初具規(guī)模，但在許多方面仍然存在諸多問(wèn)題，在整體上與世界先進(jìn)水平存在較大的差距。這種令人堪憂的現(xiàn)狀主要源于兩方面的原因。其一，是我國(guó)自身對(duì)訓(xùn)練理論研究的薄弱，缺乏具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的重大研究成果。其二，是我們對(duì)國(guó)外訓(xùn)練理論的現(xiàn)狀和發(fā)展缺乏全面、深入和系統(tǒng)地了解，尤其是對(duì)一些新的訓(xùn)練原理和方法的把握仍顯浮泛粗糙，在一些重大問(wèn)題上表現(xiàn)出各取所需、一葉障目甚至盲目浮躁。與此同時(shí)，漠視或忽略國(guó)外訓(xùn)練理論的發(fā)展，不僅使我們失去了對(duì)諸多原產(chǎn)于國(guó)外體育發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)典研究成果的掌握，而且，還產(chǎn)生了某種“崇洋媚外”的錯(cuò)覺(jué)，似乎只有來(lái)自國(guó)外的理論才是深刻、原創(chuàng)和具有意義的，許多并非經(jīng)典的、甚至是未經(jīng)科學(xué)鑒定的理論與方法，長(zhǎng)期活躍在中國(guó)的競(jìng)技訓(xùn)練領(lǐng)域，它們禁錮了我們的思想和理念，制約了我們的創(chuàng)新和發(fā)展。因此，有計(jì)劃地介紹和引進(jìn)國(guó)外訓(xùn)練理論，特別是那些對(duì)我國(guó)訓(xùn)練實(shí)踐具有重要指導(dǎo)作用的研究成果，是極為必要的。它們不僅可以幫助我們開(kāi)闊視域、啟迪思路和提升鑒別能力，而且，還可以引發(fā)我們對(duì)多年形成和固守的訓(xùn)練理念的反思和批判。當(dāng)然，對(duì)國(guó)外先進(jìn)訓(xùn)練理論的學(xué)習(xí)又絕不能止步于“引進(jìn)”，而必須將理論的“消化”作為重點(diǎn)。我們應(yīng)該深入分析各種前沿訓(xùn)練理論形成的原因和生物學(xué)背景，尤其是要結(jié)合我國(guó)訓(xùn)練理論和實(shí)踐的具體問(wèn)題作進(jìn)一步的研究與分析，將我國(guó)訓(xùn)練理論的精華與世界訓(xùn)練理論的發(fā)展有機(jī)地結(jié)合，并形成互補(bǔ)，最終將其效果落實(shí)在二次“創(chuàng)新”的層面，在引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)理論的同時(shí)，打造科學(xué)、系統(tǒng)并符合我國(guó)訓(xùn)練實(shí)際需求的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練體系。鑒于此，由國(guó)家體育總局競(jìng)體司主辦，浙江省體育局承辦的“２０１１杭州國(guó)際運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練理論與實(shí)踐創(chuàng)新論壇”于２０１１年８月１～２日在杭州舉行。論壇發(fā)起者對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行了精心策劃和組織，根據(jù)當(dāng)前世界運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的進(jìn)展與趨勢(shì)，緊密結(jié)合我國(guó)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的實(shí)際，并充分考慮我國(guó)備戰(zhàn)２０１２年倫敦奧運(yùn)會(huì)面臨的問(wèn)題，邀請(qǐng)了４位國(guó)際知名學(xué)者作專題報(bào)告，我國(guó)田徑、自行車(chē)、游泳和水上項(xiàng)目等多支國(guó)家隊(duì)教練員和科研人員參加了學(xué)術(shù)交流。

２論壇概況

本次論壇得到國(guó)家體育總局的高度重視，肖天副局長(zhǎng)親自出席會(huì)議，并闡釋了此次論壇召開(kāi)的目的、意義和要求。他認(rèn)為，盡快提高我國(guó)基礎(chǔ)大項(xiàng)的運(yùn)動(dòng)水平是建設(shè)體育強(qiáng)國(guó)的必然要求，目前這些項(xiàng)目的落后，根源并非是政策保障、經(jīng)費(fèi)投入和硬件條件設(shè)施的落后，而是在訓(xùn)練理論、思想觀念、訓(xùn)練創(chuàng)新上與世界先進(jìn)水平存在差距。面對(duì)當(dāng)前世界體壇運(yùn)動(dòng)水平迅猛發(fā)展的形勢(shì)，我國(guó)基礎(chǔ)大項(xiàng)如何進(jìn)一步解放思想轉(zhuǎn)變觀念，加快訓(xùn)練創(chuàng)新步伐，推動(dòng)我國(guó)競(jìng)技體育由物質(zhì)要素為主的粗放型模式向以技術(shù)要素為主的集約型模式的轉(zhuǎn)變，是我國(guó)基礎(chǔ)大項(xiàng)乃至整個(gè)中國(guó)競(jìng)技體育在未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略上無(wú)法回避的問(wèn)題。當(dāng)今世界競(jìng)技體育的迅猛發(fā)展，使傳統(tǒng)的訓(xùn)練理論與方法手段已經(jīng)難以適應(yīng)快速發(fā)展的競(jìng)技體育實(shí)踐的需要，正受到前所未有的挑戰(zhàn)，競(jìng)技訓(xùn)練正面臨大量新變化、新情況和新問(wèn)題，需要我們深入探討我國(guó)競(jìng)技體育訓(xùn)練理論與實(shí)踐問(wèn)題。肖天認(rèn)為，此次“２０１１杭州國(guó)際運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練理論與實(shí)踐創(chuàng)新論壇”是一次加強(qiáng)訓(xùn)練理論建設(shè)、推動(dòng)訓(xùn)練創(chuàng)新的極其重要的學(xué)術(shù)活動(dòng)，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。他談到，這次邀請(qǐng)到了德國(guó)的哈特曼教授、西班牙的穆基卡博士、美國(guó)的溫克爾曼教練以及英國(guó)的英厄姆博士４位當(dāng)前國(guó)際上知名度高、研究訓(xùn)練學(xué)前沿問(wèn)題的專家。他們不僅在理論上有很深的造詣，而且，在訓(xùn)練實(shí)踐上也有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，他們將就我國(guó)教練員隊(duì)伍中長(zhǎng)期關(guān)注、困惑并沒(méi)有得到很好解決的訓(xùn)練負(fù)荷的長(zhǎng)期安排與控制，運(yùn)動(dòng)員比賽競(jìng)技狀態(tài)的形成與保持，周期性項(xiàng)目訓(xùn)練的創(chuàng)新，運(yùn)動(dòng)員身體功能性訓(xùn)練方面等問(wèn)題，介紹當(dāng)前國(guó)際最前沿的訓(xùn)練理論。最后，肖天強(qiáng)調(diào)，希望大家能以本次研討會(huì)為契機(jī)，引發(fā)我國(guó)教練員和科研人員對(duì)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練前沿以及創(chuàng)新變化的關(guān)注，對(duì)我國(guó)競(jìng)技體育訓(xùn)練領(lǐng)域的一些深層次問(wèn)題展開(kāi)討論，從而進(jìn)一步縮短我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家在競(jìng)技體育理論與科研領(lǐng)域中的差距，促進(jìn)我們對(duì)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目規(guī)律的認(rèn)識(shí)，并帶動(dòng)全國(guó)體育界大興學(xué)習(xí)之風(fēng)、大興理論思考之風(fēng)、大興創(chuàng)新之風(fēng)。

３論壇主題報(bào)告綜述

３．１力量、耐力性周期項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練負(fù)荷的長(zhǎng)期安排與控制———（德國(guó)）烏里•哈特曼（ＵｌｒｉｃｈＨａｒｔｍａｎｎ）

哈特曼教授曾任德國(guó)科隆體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練研究所所長(zhǎng)，慕尼黑工業(yè)大學(xué)體育系運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練研究所所長(zhǎng)，現(xiàn)為德國(guó)萊比錫大學(xué)體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練理論與應(yīng)用研究所所長(zhǎng)和德國(guó)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)學(xué)會(huì)主任委員。他長(zhǎng)期從事耐力性運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目訓(xùn)練能量代謝系統(tǒng)和高原訓(xùn)練的研究，目前是德國(guó)教練員學(xué)院課程設(shè)計(jì)人，并承擔(dān)德國(guó)國(guó)家賽艇隊(duì)、游泳隊(duì)和速度滑冰隊(duì)的科技攻關(guān)項(xiàng)目。

３．１．１訓(xùn)練負(fù)荷與適應(yīng)

競(jìng)技能力通過(guò)系統(tǒng)訓(xùn)練得到提高的基礎(chǔ)是超量恢復(fù)理論，該理論來(lái)自于４０年前的一位原蘇聯(lián)學(xué)者，他的理論依據(jù)是肌糖原的消耗引起了機(jī)體糖原的超量恢復(fù)，但至今除了肌糖原，我們還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)類似的情況。另一個(gè)讓人置疑的問(wèn)題是，我們的教練員如何從運(yùn)動(dòng)員身上獲得已經(jīng)處于競(jìng)技能力的“平臺(tái)期①”這個(gè)信息？在一般情況下該信息的獲得只是通過(guò)詢問(wèn)，只要運(yùn)動(dòng)員說(shuō)感覺(jué)不錯(cuò)，就繼續(xù)訓(xùn)練。然而，實(shí)際上我們并不清楚運(yùn)動(dòng)員的回答是否正確，即便他的感覺(jué)是真實(shí)的，但他自己也可能并不知道自身肌細(xì)胞的狀況。訓(xùn)練負(fù)荷包括兩個(gè)方面———負(fù)荷量和負(fù)荷強(qiáng)度。當(dāng)運(yùn)動(dòng)員承受負(fù)荷時(shí)，首先肌細(xì)胞中的蛋白質(zhì)量開(kāi)始出現(xiàn)一個(gè)微小的下降，該下降誘導(dǎo)機(jī)體做出反應(yīng)，肌肉就開(kāi)始合成蛋白質(zhì)。肌蛋白質(zhì)量增加后不久就出現(xiàn)一個(gè)高于原有水平的穩(wěn)定狀態(tài)，這種現(xiàn)象叫做訓(xùn)練的穩(wěn)定期。此時(shí)，我們應(yīng)該給運(yùn)動(dòng)員施加新的負(fù)荷，而機(jī)體就會(huì)重復(fù)之前發(fā)生的情況。然而，在給與多次負(fù)荷后，肌蛋白合成仍然保持較高水平，甚至高于實(shí)際肌肉增長(zhǎng)量，而此時(shí)肌細(xì)胞質(zhì)量的增長(zhǎng)量卻出現(xiàn)較前一個(gè)階段下降的趨勢(shì)，這就說(shuō)明該訓(xùn)練負(fù)荷已經(jīng)達(dá)到極限，已不能再增加新的負(fù)荷。需注意的是，此時(shí)肌蛋白合成的高位點(diǎn)不會(huì)持續(xù)很久，緊跟著就會(huì)出現(xiàn)肌肉質(zhì)量的下降，同時(shí)，運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力也隨之下降（圖１）。有些運(yùn)動(dòng)員在奧運(yùn)會(huì)前或錦標(biāo)賽前４周表現(xiàn)良好，但是，比賽的成績(jī)卻不盡如人意。結(jié)果很多人認(rèn)為是負(fù)荷不夠大所致，而實(shí)際上很多情況下這是訓(xùn)練過(guò)度的表現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)能力已經(jīng)處于下降期。那么，如何來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題？我們要設(shè)法延長(zhǎng)大賽準(zhǔn)備期蛋白質(zhì)質(zhì)量持續(xù)增長(zhǎng)的“穩(wěn)定期”，以此鞏固訓(xùn)練的效果。該準(zhǔn)備期的延長(zhǎng)時(shí)間與項(xiàng)目特點(diǎn)和運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)水平有關(guān)，一些周期性耐力、力量性項(xiàng)目的時(shí)間較長(zhǎng)，而球類項(xiàng)目的時(shí)間較短，其原因是它們對(duì)肌肉工作能力以及技術(shù)的要求不同。運(yùn)動(dòng)員水平越高，該時(shí)間也越長(zhǎng)，高水平運(yùn)動(dòng)員一般需要３～４個(gè)月的時(shí)間，而低水平運(yùn)動(dòng)員或青少年運(yùn)動(dòng)員則只需１４天左右。部分高水平運(yùn)動(dòng)員，在大賽前或訓(xùn)練中容易生病。水平越高的運(yùn)動(dòng)員越容易出現(xiàn)這種情況，但青少年運(yùn)動(dòng)員卻較少發(fā)生這種問(wèn)題。之所以會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象，就是機(jī)體適應(yīng)不了負(fù)荷的緣故。具體原因，是這些運(yùn)動(dòng)員承載著非常大的負(fù)荷，而免疫系統(tǒng)承受不了這種大負(fù)荷，同時(shí)大負(fù)荷的訓(xùn)練會(huì)造成身體的極度疲勞，一些疾病就趁虛而入，一些常人不會(huì)患的病卻容易在運(yùn)動(dòng)員身上發(fā)作。有些疾病，比如咳嗽或發(fā)燒，可能會(huì)持續(xù)１周甚至１０多天。這是一個(gè)世界性的難題，為了避免這種情況的發(fā)生，現(xiàn)在惟一可行的方法，就是把運(yùn)動(dòng)員從賽前大負(fù)荷的訓(xùn)練中解脫出來(lái)，讓他們休息和調(diào)整，進(jìn)行科學(xué)的賽前訓(xùn)練，而不是變本加厲的訓(xùn)練。