一、展示設(shè)計(jì)中的“肉”

商業(yè)展示的目的就是為了宣傳商品，傳達(dá)商品信息。如果商業(yè)展示設(shè)計(jì)中的外部空間造型是殼的話，那么合理功能分區(qū)和陳列布局就是內(nèi)部的果肉，因?yàn)閰⒂^者前來(lái)參觀，為的是來(lái)參觀展示區(qū)域內(nèi)部貨真價(jià)實(shí)的商品及其相關(guān)信息，而商品被展示的效果取決于人性化的功能分區(qū)和合理的陳列布局，這樣會(huì)使得商品展示全面而井然有序。同樣的，為了求新，求創(chuàng)意，設(shè)計(jì)師常常很花心思去研究如何分區(qū)、如何布局，如何陳列，好讓參觀者既能舒舒服服地參觀，又能全方位接觸并接納商品信息。同理，在那個(gè)可變的外殼下，內(nèi)部的功能分區(qū)和陳列布局也要根據(jù)被展商品、主題、場(chǎng)地與規(guī)模等因素的變化而變化。所以，商業(yè)展示設(shè)計(jì)中的外部空間造型就像一個(gè)漂亮的殼，而其內(nèi)部功能分區(qū)和陳列布局就像一塊有內(nèi)涵的肉一樣。

二、商業(yè)展示設(shè)計(jì)中殼與肉的作用

殼，顧名思義，起到保護(hù)支撐的作用，不同的外殼又會(huì)起到區(qū)分的作用。在商業(yè)展示設(shè)計(jì)中，外部造型的這個(gè)殼就像一個(gè)小型的簡(jiǎn)易建筑一樣，其設(shè)計(jì)一方面要美觀、有創(chuàng)意，另一方面還要遵循企業(yè)及其產(chǎn)品的整體形象識(shí)別要求，也就是說(shuō)，這個(gè)殼要起到區(qū)分企業(yè)品牌和樹(shù)立企業(yè)形象的作用，尤其是在同類商家之間，要體現(xiàn)自己鮮明的企業(yè)品牌及產(chǎn)品形象。

肉，簡(jiǎn)單的來(lái)講，就是殼內(nèi)部的實(shí)質(zhì)物質(zhì)。對(duì)于商業(yè)展示設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，商品的類型、屬性、尺寸和數(shù)量是由商家提供的，而設(shè)計(jì)師需要用一系列合理功能分區(qū)、有新意的陳列道具將商品布局在整個(gè)展廳內(nèi)，這里肉是合理的功能分區(qū)和陳列布局，商品就儼然成為了種子，就像果肉包裹著種子，果肉既要給種子營(yíng)養(yǎng)，又要保護(hù)種子不被損壞一樣，也就如同商品陳列和布局的方式既要依照商品的特性來(lái)呈現(xiàn)，起到支撐、依托以及烘托的作用，又要滿足參觀者參觀、瀏覽商品的各種需求，如休息、問(wèn)詢和洽談。

三、商業(yè)展示設(shè)計(jì)中殼與肉的關(guān)系

現(xiàn)實(shí)中的殼與肉是什么關(guān)系？是互生互利的關(guān)系。

外殼是標(biāo)簽，是包裝，是能夠區(qū)別自己與其他同類事物的外部特征。外殼的好壞，不但能給人留下第一印象，而且能成為判斷殼內(nèi)肉質(zhì)是否優(yōu)良的標(biāo)準(zhǔn)。在現(xiàn)代商業(yè)展示設(shè)計(jì)中，越來(lái)越多的商家開(kāi)始注重自身的企業(yè)品牌形象，要求設(shè)計(jì)師在其商品展示設(shè)計(jì)中，更多地注入其企業(yè)形象宣傳的作用，這就要求整個(gè)商業(yè)展示設(shè)計(jì)的外部空間造型不但要有美觀的外型，而且還要體現(xiàn)出殼內(nèi)肉質(zhì)的“內(nèi)涵”，也就是企業(yè)文化和企業(yè)形象。

肉就是內(nèi)容，是事物的內(nèi)在實(shí)質(zhì)，是體現(xiàn)自己真實(shí)本質(zhì)的部分。肉的優(yōu)良，才是判斷這個(gè)事物優(yōu)劣與否的最終標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)樯虡I(yè)展示的內(nèi)容，往往是五花八門(mén)的實(shí)物商品和相關(guān)的商品信息，根據(jù)商品的類型、屬性、尺寸和數(shù)量，設(shè)計(jì)師需要用合理的功能分區(qū)、有效的陳列布局手法，巧妙的將商品及其相關(guān)信息布置在參觀者的眼前，從而達(dá)到傳達(dá)宣傳的目的。

對(duì)于商業(yè)展示設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，在一個(gè)有創(chuàng)意、外型美觀的殼下，一定要合理分區(qū)且配備一套布局人性化的陳列道具，這樣才能夠滿足參觀者在展廳中的一系列行為，達(dá)到設(shè)計(jì)的內(nèi)外一致，表里如一，否則不是金玉其外、敗絮其中，就是名不副實(shí)。

所以，商業(yè)展示設(shè)計(jì)中，外部空間造型是前提條件，是提供給參觀者舒服接收商品信息，完美體驗(yàn)商品特性的人工小場(chǎng)所，它為商品提供了一個(gè)有利的展示環(huán)境；而內(nèi)部的功能分區(qū)和陳列布局是核心內(nèi)容，是完美呈現(xiàn)商品及其相關(guān)信息的實(shí)質(zhì)依托，二者是互生互利、缺一不可的關(guān)系。

在現(xiàn)實(shí)的教學(xué)過(guò)程中，展示設(shè)計(jì)與其他類型的室內(nèi)設(shè)計(jì)有著很大的不同，一部分學(xué)生習(xí)慣了之前的盒子狀的封閉空間，對(duì)于展示設(shè)計(jì)的敞開(kāi)性、流動(dòng)性的需求不夠重視，設(shè)計(jì)實(shí)踐方案，往往還以為是在一個(gè)家居空間內(nèi)擺家具一樣，忽視外部的空間造型和內(nèi)部空間的流動(dòng)性；還有一部分學(xué)生，過(guò)分注重外部空間的造型，其設(shè)計(jì)方案空有一個(gè)漂亮的外殼，而缺乏內(nèi)部的合理布局。在這里，希望文章通過(guò)“殼與肉”互生互利，相互依存，相互影響的關(guān)系，來(lái)比擬商業(yè)展示設(shè)計(jì)中的外部空間造型與內(nèi)部功能分區(qū)、陳列布局，幫助學(xué)生們更好地理解商業(yè)展示設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)內(nèi)容。

作者：袁元 單位：四川師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院