1、鄉村酒店的視覺形象設計原則
1.1鄉村酒店的視覺形象設計應保持地域生態環境協調性
鄉村酒店的視覺形象設計不但要考慮經濟效益,更要強調地域生態效益。鄉村酒店依托于鄉村旅游,鄉村旅游是以鄉鎮、田園、山地、草原、森林和湖區等自然景觀為基礎,獨特的地域風景和生態環境是鄉村酒店視覺形象設計的獨特優勢,因此鄉村酒店的視覺形象設計應減少建筑實體、景觀和娛樂設施等對自然環境的破壞,以及對地域生態系統的干擾。一方面,酒店建筑的造型和布局要以自然環境情況為基礎,采取因地制宜、因勢造景的方法使建筑實體及其附屬物與生態環境和諧共存;另一方面就是盡量采用地方建筑材料和工藝方法,強調采用清潔能源,追求綠色環保。成都的三圣花鄉、郫縣農科村作為四川著名的鄉村旅游勝地,其鄉村酒店的視覺設計都遵循這一規則。
1.2鄉村酒店的視覺形象設計應凸顯地域文化的獨特性
從旅游市場消費的角度來看,鄉村酒店與城市商務酒店之間的差異,主要是不同的地域環境和文化環境的差異,而強烈的地域文化和民俗文化資源是鄉村酒店視覺設計的主要元素。因此,從某種程度上說,鄉村酒店應該是“主題酒店”,它以強調展示某種鄉村文化、民俗文化或歷史文化為特色。鄉村酒店的視覺形象設計應圍繞獨特的文化經營主題,通過酒店功能、VI視覺識別系統以及服務特色等各個細節上的差別,給客人帶來不同的體驗內容和效果。同時,鄉村酒店的文化主題盡可能選擇長久性的、凸顯地域文化的主題,且有別于當地其他酒店的創新設計。如四川廣元漢壽客棧位于昭化古城景區中心腹地,昭化古城是三國文化重要發祥之城,該酒店采用“漢文化”為主題,成為昭化古城景區最具有標志性的主題文化酒店。
1.3鄉村酒店的視覺形象設計應強調休閑娛樂的參與性
酒店是提供服務的場所,酒店的核心應該是服務文化。從鄉村酒店的經營特色來看,為了滿足城市消費者對鄉村文化的新鮮感和獵奇心態,鄉村酒店視覺形象設計必須考慮通過互動參與性的特色服務帶給消費者特別的體驗。鄉村酒店除了提供會議、住宿、餐飲等功能之外,一定要為消費者提供具有自由活動和親近參與的空間場所,創造更多休閑娛樂項目,為消費者提供多元化、多層次的服務,盡可能地創造更多的經濟效益。如成都郫縣夢桐泉酒店占地220畝,園林綠化面積70%,湖面景觀占10%,設置了戶外籃球場、網球場、陽光泳池等場地,可以提供室外品茗、戶外垂釣、園藝觀賞、運動健身,篝火晚會休閑娛樂與購買農產品等項目。又如被稱為“鮮花盛開的村莊”的成都三圣花鄉,這里的鄉村酒店結合本地的民俗文化和特色農業等資源,合理開發,可以為消費者提供蔬果采摘、賞花、登山、垂釣、燒烤,以及類似“偷菜”“CS”的網絡游戲仿真活動等親近自然、體驗鄉村生活的休閑娛樂項目。
2、鄉村酒店的建筑視覺符號設計
鄉村酒店建筑是人與自然對抗的產物,它具備“雙重譯碼”,一方面,建筑首先是“居住的機器”,鄉村酒店往往是采用集多種功能為一體的綜合型建筑群,建筑功能的復合化可以滿足消費者多元化的使用需求;另一方面,作為人的思想表達的符號,鄉村酒店是一種獨特的語言系統,建筑造型、布局、結構、空間等形式作為視覺符號的載體,表達建筑師對鄉村酒店建筑“差異性、故事性、多元性”的理解,消費者從視覺符號的潛在象征中展開豐富的聯想,并達到對建筑師和該酒店的文化寓意進行各種解讀和溝通。鄉村酒店建筑視覺設計必須采用現代技術與傳統建筑樣式的結合,建筑造型結合地形地貌因地制宜,建筑布局與空間具有靈活性和豐富性,加強對民居建筑元素、鄉土材料和地方建筑技術的運用,強調建筑的地域性。只有使酒店既有完善的硬件服務設施,又能保持傳統鄉村建筑的親切度,才能增強鄉村酒店建筑的視覺形象效果。如四川廣元漢壽客棧位于昭化古城景區中心腹地,是一家四星級的綜合酒店。該酒店按照明清四川民居特色修建,建筑景觀融古典園林與現代風格于一體,采用四合院的二進院布局,分前院后院,前廳后庭。該酒店的建筑與昭化古城的古街巷、古城墻、古廟宇祠堂、古亭閣等歷史遺跡在建筑結構、建筑材料和裝飾色彩等達到和諧統一,頗有古韻。又如成都市大邑縣的花水灣名人度假酒店的建筑造型和布局很具有代表性。從地形條件來看,該酒店西南側為一條河流,東側緊鄰山腳,地勢狹長且由西向東逐漸升高,很不適合大酒店追求的對稱式布局。為了使建筑與環境協調,該酒店建筑主體采取因地制宜的造型方式,以超長的建筑尺度和蜿蜒曲折、自由舒展的形象迎合山體的走勢,建筑具有強烈的視覺震撼效果。該酒店的外觀造型采取了高低錯落有致的屋頂,將原本平直的屋身改成了配合建筑平面的轉折,形成了看似雜亂卻自然的外觀形式,這都源于對山體的抽象理解和對地勢的尊重,不僅增加了視覺層次感,而且巧妙地融入了自然環境。該酒店的建筑結構、材料和色彩方面也采取了傳統川西建筑的典型地域元素。該酒店采用了穿斗建筑和吊腳樓的結構方式,以木質材料為主,建筑主體采用白色墻面和灰色瓦面,給人以親切平和的印象,很好地彰顯了地域特色。鄉村酒店的景觀設計也應該遵循因地制宜,因勢造景的理念,重視酒店景觀的視覺形象與傳統鄉村地域生態特色的協調。首先,景觀設計要協調地形、植被、水域和公共空間等相互關系,通過視覺文化元素因勢造景,為消費者提供適宜參與性的設施,使靜態的旅游資源變成動態的旅游景點。其次,鄉村酒店還要強調利用本地特色的風景、民俗、蔬果、花卉等元素進行景觀設計,增強景觀環境的獨特性、趣味性和人性關懷。如郫縣農科村附近的竹里灣休閑莊,周圍小橋流水、茂林修竹、鳥語花香,具有濃濃的川西田園風情,這家酒店還利用河心島———一個荒蕪的河灘,打造出別具情調的水邊餐廳和茶坊,特別受消費者的青睞。
3、鄉村酒店的VI視覺形象設計
隨著現代社會的信息化發展,酒店的品牌個性和身份的視覺形象識別在激烈的商業競爭中顯得尤其重要。視覺識別系統即VisualIdentity,簡稱VI,指以酒店標志為核心的所有視覺識別要素,是酒店的品牌個性和身份的視覺識別的重要組成部分。鄉村酒店的VI識別系統是一種藝術化的語言和媒介,它可以多角度、全方位地把酒店的經營理念傳達給組織內部和外部人群,從而實現對酒店品牌形象的良性認同和溝通。
3.1鄉村酒店標志設計
鄉村酒店的標志凝縮著企業的理念、目標和特征,其中LOGO設計是酒店品牌建設的基礎與核心。鄉村酒店一般地處鄉村旅游集散地,由眾多的旅游景觀、旅游休閑娛樂項目和地域文化等復雜的要素構成,給鄉村酒店的VI設計提出了很高的要求。一般情況下,標志設計內容主要分為圖形、文字和色彩三部分。首先,LOGO圖形設計不要過度復雜,應該具有概括性,它不僅要傳遞酒店的整體信息,而且還具有可觀賞性。優秀的LOGO設計需要簡單易記,如果過于復雜,消費者容易忘記。設計中采用抽象的動物、植物、器物等具體的圖案形象更容易打動人,比如君悅酒店直接用樹葉來做標志的設計,其造型生動、言簡意賅。當然,文字也可以作為圖形來進行創意。第二,在標志設計中盡量減少文字的出現,除了酒店名稱之外的文字能少則少,因為圖形作為一種符號已經具有了一種“言說”的功能,文字則可能是輔助功能。即使使用了標準字體,那么還必須對該字體進行創意或者修改,使酒店的標志設計始終具有獨特性和唯一性。第三,標志設計中的色彩運用也要盡量的概括、精煉和簡約,標志色彩具有隱喻性特征,是酒店核心理念的象征。酒店標志的色彩純度和明度都比較高,更容易吸引人的眼球,而且色彩搭配要適合行業特征,應避免流于俗套或大眾化。如位于成都市錦江區三圣鄉百花園鄉村酒店,該酒店以鄉村旅游景區三圣花鄉為依托,其LOGO設計采用寫意的手法,把五個書法寫意的“點”分別賦以紅、黃、藍、綠和桔黃五種色彩,組合成一個花瓣形狀,突出了一個以“花”為主題的酒店形象。其寫意性手法暗含中國傳統文化精神,五種色彩又暗示了百花園五彩繽紛,同時表現了酒店服務的熱情和豐富性。該酒店標志與酒店名稱協調,LOGO造型簡潔,色彩艷麗,其寓意通俗易懂。
3.2鄉村酒店VI設計注意要點
鄉村酒店具有自己的特殊性,在進行酒店VI設計方案與實施的時候應注意以下三點:第一,全面整合、簡化統一。鄉村酒店地處鄉村旅游集散地,其最大特點就是綜合性和復雜性,酒店VI識別系統設計就是將酒店CIS系統內的非可視內容轉化為靜態的視覺識別符號,完整地體現酒店品牌的內涵和價值等信息,然而小小的標志設計不可能面面俱到,只能運用簡潔的視覺符號把酒店的信息內容如酒店經營理念、酒店文化、服務特色等要素盡可能地統一、集中,再進行整合、提煉。在此基礎上,通過VI設計的應用系統對鄉村酒店的信息進行系統優化,使之更加標準化和系列化,增強視覺沖擊力,這樣才能給消費者留下強烈的印象。第二,以人為本、強調特色。以人為本,就是盡量尊重消費者的需要,提供相應的服務以及正確引導消費者的消費觀念。鄉村酒店是依托于鄉村旅游的經營實體,是一種“體驗經濟”,酒店在為消費者提供相應服務的基礎上,強調差異、突出特色才是關鍵。因此,鄉村酒店為了能獲得廣大消費者的識別和認同,必須展示酒店個性化的經營理念和獨特的企業文化。酒店在VI形象設計時,不僅要有準確的市場定位,還要努力滿足消費者的需求:首先,鄉村酒店可以利用本地特色的風景、民俗、蔬果、花卉以及本酒店建筑外觀的造型特征等元素作為VI設計的主要元素,要強化視覺體驗的趣味性和深刻性;其次,還必須突出與同地域、同行業的其它酒店的差別,突出本酒店經營理念和企業文化的獨特性,這樣才能獨具風采,脫穎而出。如成都第5季媽媽農莊以薰衣花田基地為依托,主打婚慶主題,其VI設計非常具有獨特性。第三,實事求是、有效實施。有效性是指企業經策劃與設計的VI計劃能得以有效地推行和運用。一方面,VI設計的策劃必須實事求是,必須根據自身的情況進行合理的策劃定位,比如酒店準確的市場營銷定位必須從實際出發,不能好高騖遠,VI設計要解決問題和便于操作,不能迎合企業領導人一些不切合實際的心態;另一方面,酒店在準備導入VI計劃時,必須選擇一個具有較強設計實力,口碑較好的設計、傳播機構和一個具有良好的現代經營意識,具有執行權力和魄力的酒店領導人。VI戰略推廣更要投入巨大的費用,如果缺少這兩個方面的因素,VI設計策劃將不專業或VI計劃不能堅持推行貫徹,最終會失去其有效性而變得毫無價值,這種情況在酒店VI設計中也不勝枚舉。
作者:秦安建 單位:四川旅游學院