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太子參林下無公害栽培技術研究

2021-05-25 10471 栽培技術論文

太子參,又名孩兒參、童參等,是石竹科多年生草本植物,可以入藥,又有“人參之子”的稱號。太子參對于人體健康大有益處,可以益氣生津、補益脾胃,多用于脾虛體虛、食欲不振、自汗口渴以及肺燥干咳等癥狀,同時是健胃消食片等的主要原料之一。隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高,對太子參的需求也在不斷增加,因此,市場價格不斷攀升。近年來,太子參種植倍受人們關注?;诖?,對有關太子參林下無公害栽培技術進行研究。

1太子參概況

1.1植物特征

太子參為多年生草本,其株高7~20cm,塊根呈現出長紡錘形,莖細弱,下部多呈現紫色,接近方形,上部為圓形、綠色。葉對生,下部葉為匙形或者是倒披針形,上部葉為卵狀披針形至長卵形,其莖端的葉常4枚相集,呈現出“十”字形排列方式?;ㄒ干?,萼片四,白色。蒴果接近球形,成熟時自行裂開,種子呈扁圓形。

1.2生長習性

太子參喜溫和、濕潤以及相對涼爽的氣候,忌高溫天氣和強光暴曬。同時,怕干旱和積水,耐寒冷,在氣溫低于15℃時可以發芽生根,當氣溫大于30℃時,則會停滯生長。適合比較疏松而且富含腐質的砂質土壤生長,2-3月出苗,4-5月植株生長比較旺盛,地下莖逐節發根、伸長以及膨大,5-6月為果期,6月種子成熟,6月下旬后地上的莖葉逐漸枯萎,葉片開始脫落,大暑時,太子參植株開始枯萎,參種腐爛,新參在土中分散開來,進入越夏休眠期。

2太子參林下栽培技術程序

太子參的生長習性使其在林下種植成為可能,因此中齡以下的速生林隙間或者高稈的其他植物中間作套種,可以有效利用自然生態環境滿足太子參的生長需要,實現林茂藥豐的目的,促進林下經濟效益的提升。一般而言,太子參林下栽培技術程序為:林下地塊選擇-整地-繁殖方法選擇-田間管理(中耕除草、排灌、施肥、半野生管理)-病蟲草害防治-采收-加工。

3太子參林下無公害栽培技術

3.1地塊選擇

太子參林下種植盡可能選擇地勢高、干燥、不積水的地塊,山地盡可能選擇低山,東、西、北的陰坡或者是半陽坡;丘陵地塊地勢坡度不要太陡,陡度要小于20°;平地盡可能配備暢通的排水設施,并作高畦種植,附近設排水溝,保證大雨之后地塊不積水。土壤方面必須是沙壤土或者壤土,并且具備一定的排灌條件;需要注意的是,純沙土、重黏土以及澇洼積水、重鹽堿地等均不可進行太子參的栽培。有關太子參栽套種需要的光照條件,保證栽培地隱蔽度大約為50%,既不能過于隱蔽,也不可沒有光照。

3.2整地

種植地需要深耕20cm,畦寬為0.8m~1.4m,高度為25cm,畦面呈龜背形,溝寬度為30cm。太子參整地要精耕細作,確保土層疏松。種植前15h用50%辛硫磷乳油800倍液噴到畦面上,然后把表土翻入土層,避免產生地下害蟲。由于參根細小、分叉多而且畸形,因此產量不多。太子參忌重茬,之前作物最好是甘薯或蔬菜。待前作收獲之后,以每667m2施入腐熟廄肥2500~3000kg,施過磷酸鈣或者草木灰20kg作為基肥,然后深翻25~30cm,確保整細耙勻。

3.3繁殖方法

太子參繁種方法主要有塊根繁殖、種子繁殖以及扦插繁殖等,太子參套種生產一般使用塊根繁殖的方法。塊根繁殖一般在每年的10月上旬一直到地面封凍之前均可進行栽種,在選好的樹林內施肥、耕細耙勻后確保兩邊離樹墩的距離為50cm左右,樹木行中做高15~20cm,寬度為130cm的弓背形畦,畦間距為33cm為宜,行距為15cm,在畦上開深度為7cm~10cm的溝,開溝后撒入基肥,稍微覆蓋些土,按照株距為6cm把種參平放進去,種參頭尾相接。然后依此類推,耬平后稍填壓,每667m2地約需種參50kg。此外,需要注意種參的選擇,在留種地內邊起收邊選擇,盡量選擇芽頭完整、參體肥大、整齊無傷以及無病蟲害的塊根當作種參。如果塊根斷缺芽頭則無法使用,且太子參的產量和栽種深度的影響有直接關系,栽種太深和太淺都不太合適。

3.4田間管理

3.4.1中耕除草太子參的幼苗生長比較緩慢,可以使用小鋤進行淺鋤1~2次,如果有草就立即拔除,確保田間無雜草。5月上旬植株己封行,可以停止除草。

3.4.2排灌由于太子參的生長習性(怕澇、怕旱、怕高溫),生長過程中要保持在濕潤、畦面不積水,塊根膨大期間必須勤澆水,以促進塊根可以快速生長發育。

3.4.3施肥太子參以施基肥為主,追肥與否要根據實際情況而定。對于苗壯、土層肥沃以及基肥比較充足的地塊不必追肥,防止出現枝葉徒長的情況;如果太子參幼苗瘦弱,可以在4月上旬使用稀釋的人畜糞約6t/hm2加磷酸二銨75kg/hm2進行混合澆灌。

3.4.4半野生管理在林間、林下栽培的太子參,也可以讓其自然生長,注意水肥管理,視長勢的具體情況而定。

3.5病蟲草害防治

太子參病害包括病毒病、葉斑病以及根腐病等,蟲害方面主要是針對白蟻、螻蛄以及地老虎等,蟲害防治要堅持以預防為主進行綜合防治的原則,最好選擇生物農藥?;瘜W防治要盡可能避免使用高效、低毒以及低殘留的農藥,在太子參采收之前的30d內切忌使用農藥。病毒病防治辦法:要減少病毒傳染,保證種苗無毒。一旦發現病毒病,則可以使用病毒必克進行防治。葉斑病的防治辦法:首先,對病株殘葉進行清除,在其發病初期可以使用寶麗安1000倍液噴霧進行防治;在中后期可以使用70%的代森錳鋅800倍液進行防治。根腐病的防治辦法:太子參收獲之后徹底清除其枯枝殘體,集中堆積進行燒毀;發病初期可以使用50%多菌靈1000倍液對病株進行澆灌。

3.6采收加工

待每年6月太子參的地上部分逐漸枯萎,即可采挖。收獲過程中要確保參體完整。采挖的鮮參使用清水將其洗凈,在充足的日光下進行暴曬,大2~3d后及時翻動,揚去須根后即成生曬參,可以當作藥材商品進行出售,太子參是以身干、無須根、大小均勻以及色微黃者為入藥良材。太子參也可以放置在室內通風比較干燥的地方進行攤晾1~2d,確保根部完全失去水分變軟,然后使用清水將其洗凈,再放入沸騰的開水鍋中進行浸燙2~3min,取出攤曬至干脆后將其裝入籮筐,輕緩振搖撞去參須后可得燙參。

3.7留種

起參時,盡量選擇參體肥壯、芽頭飽滿以及沒有病蟲害的塊根當作種參,將其放置在室內較陰涼處沙藏,確保濕潤,15d左右翻動1次。栽種時,可以將其取出后再次挑選。太子參與果樹改造地套種,可能早期經濟效益不明顯,套種太子參可以達到以耕代扶、以短養長的作用。一般而言,太子參生長周期比較短,而且見效非??欤L8~10個月即可收獲,平均產量達100kg/667m2,收入約3萬元/667m2。

4結語

結合太子參套種助農增收實際情況,對太子參林下無公害栽培技術進行研究,以期提升太子參的栽培技術水平。

作者:張菊珠 單位:福建省化縣水利局

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