啤酒科技雜志
啤酒科技雜志基礎信息:
《啤酒科技》雜志是一本由中國輕工業聯合會主管,中國釀酒工業協會啤酒分會主辦的,立足于啤酒行業,服務于啤酒行業的科技類期刊。倡導以科技興啤的長遠目標,以促進我國啤酒行業的科技交流,提高我國啤酒產品質量為已任;及時傳達我國有關啤酒工業發展的方針政策;傳遞國內外啤酒工業科技發展動態;促進國內外啤酒行業交流;推動啤酒工業的健康發展。是中國啤酒行業最具影響力的雜志。本著為啤酒行業、啤酒企業服務的宗旨,結合國內國際宏觀經濟走勢,積極關注國內外業界動態;加大對行業標準化和相關政策服務的力度;加強啤酒行業的國際交流與合作,開展國際科技裝備交流活動。
啤酒科技雜志期刊榮譽:
《啤酒科技》雜志獲獎情況:中國啤酒行業優秀期刊、中國釀酒行業最具影響力科技期刊、中國科技期刊數據庫(全文版)。
啤酒科技雜志欄目設置:
本刊設有行業經濟、專題論述、技術交流、譯文、信息集錦等欄目。
啤酒科技雜志訂閱方式:
ISSN:1008-4819,CN:11-3998/TS,地址:北京市西城區阜外大街乙22號120室,郵政編碼:100833。
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(六)計量單位、數字、符號文稿必須使用法定的計量單位符號。
(七)參考文獻
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啤酒科技雜志社編輯部征稿液相色譜分析在啤酒工業中的應用扎啤桶被忽略了關于生物合成雙乙酰的誘因分析和實踐控制也談酵母的培養淺論利用生物工程技術改造啤酒酵母淺析啤酒生產中的多酚如何建立啤酒酵母菌種檔案高輔料比啤酒生產研究刺梨啤酒生產技術談MEYERHL1008型灌裝壓蓋機的改造氧對啤酒風味穩定性的影響如何發揮品質管理部門在工廠質量管理中的核心作用啤酒紙箱包裝缺瓶檢測裝置的開發與應用在Excel中利用單樣本t檢驗對麥汁理化指標進行評價酵母肝糖檢測在啤酒生產中的作用原子熒光法測定酶制劑中的砷瓶內發酵啤酒生物穩定性的研究制麥和釀造過程中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的初步研究減少熱負荷在啤酒生產中的應用研究玉米淀粉在啤酒釀造中的應用研究如何控制啤酒中的風味物質——淺析高級醇與酯類的控制如何做好酵母擴培工作本文html鏈接: http://m.35694.cn/qkh/gzqk_14977.html