江蘇調味副食品雜志基礎信息：

《江蘇調味副食品》（JiangsuCondiment&SubsidiaryFood）雜志2002年由季刊改為雙月刊，逢雙月出版，是由江蘇省調味副食品行業協會主管。是該協會會刊。本刊是集調味與食品行業新產品、新技術、新工藝、新方法及現代經營與管理于一體的重要科技期刊。工藝與市場并重。內容新穎、適用性強，創刊以來始終堅持“開拓、創新、實用、服務”的辦刊方針。

江蘇調味副食品雜志期刊榮譽：

《江蘇調味副食品》雜志是《中國核心期刊（遴選）數據庫》收錄期刊；《中國學術期刊綜合評價數據庫》來源期刊；《中國學術期刊（光盤版）》全文收錄期刊；《中國期刊網》全文收錄期刊；《萬方數據—數字化期刊群》來源期刊。

江蘇調味副食品雜志欄目設置：

《江蘇調味副食品》雜志主要欄目：專論與綜述，開發與研究，釀造與檢測，生產與技術，經營與管理等。

江蘇調味副食品雜志訂閱方式：

ISSN：1006-8481，CN：32-1235/TS，地址：江蘇省南京市江寧大學城龍眠大道180號，郵政編碼：211168。

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江蘇調味副食品雜志社投稿信息

1．文章標題：一般不超過300個漢字以內，必要時可以加副標題，最好并譯成英文。

2．作者姓名、工作單位：題目下面均應寫作者姓名，姓名下面寫單位名稱（一、二級單位）、所在城市（不是省會的城市前必須加省名）、郵編，不同單位的多位作者應以序號分別列出上述信息。

3．提要：用第三人稱寫法，不以“本文”、“作者”等作主語，100－200字為宜。

4．關鍵詞：3－5個，以分號相隔。

5．正文標題：內容應簡潔、明了，層次不宜過多，層次序號為一、（一）、1、（1），層次少時可依次選序號。

6．正文文字：一般不超過1萬字，用A4紙打印，正文用5號宋體。

7．數字用法：執行GB/T15835－1995《出版物上數字用法的規定》，凡公元紀年、年代、年、月、日、時刻、各種記數與計量等均采用阿拉伯數字；夏歷、清代及其以前紀年、星期幾、數字作為語素構成的定型詞、詞組、慣用語、縮略語、臨近兩數字并列連用的概略語等用漢字數字。

8．圖表：文中盡量少用圖表，必須使用時，應簡潔、明了，少占篇幅，圖表均采用黑色線條，分別用阿拉伯數字順序編號，應有簡明表題（表上）、圖題（圖下），表中數字應注明資料來源。

9．注釋：是對文章某一特定內容的解釋或說明，其序號為①②③……，注釋文字與標點應與正文一致，注釋置于文尾，參考文獻之前。

10．參考文獻：是對引文作者、作品、出處、版本等情況的說明，文中用序號標出，詳細引文情況按順序排列文尾。以單字母方式標識以下各種參考文獻類型：普通圖書[M]，會議論文[C]，報紙文章[N]，期刊文章[J]，學位論文[D]，報告[R]，標準[S]，專利〔P〕，匯編[G]，檔案[B]，古籍[O]，參考工具[K]。

11．基金資助：獲得國家基金資助和省部級科研項目的文章請注明基金項目名稱及編號，按項目證明文字材料標示清楚.

12．作者簡介：第一作者姓名（出生年月-），性別，民族（漢族可省略），籍貫，現供職單位全稱及職稱、學位，研究方向。

13．其他：請勿一稿兩投，并請自留原稿，本刊概不退稿，投寄稿件后,等待審查。審查通過編輯部會通知您一般雜志社審核時間是1-3個月：如果要是到我中心給你論文發表請詳細看。

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