糧油加工雜志基礎信息：

《糧油加工》（月刊）是由中國農業機械化科學研究院主辦，中國糧油學會油脂專業分會協辦的中央級綜合性科技期刊。本刊屬全國中文核心期刊、部級優秀期刊、中國科學引文數據庫來源期刊、中國學術期刊全文入編期刊、萬方數據期刊數字化期刊群收錄期刊等。服務于糧油加工業科研、生產、技術、管理、市場、品牌、信息和教育等工作人員。提供經營者所需的行業、市場、技術和產品信息，深入討論糧油加工業的熱點和焦點，挖掘行業表面事件深層價值的信息內容，精辟剖析和總結行業、產品、技術與市場的發展趨勢與內在規律。

《糧油加工》面向國內外發行，讀者遍布全國各地的糧油加工、貯藏與流通企業，糧油機械制造企業、相關管理部門、大專院校及科研單位，得到廣大讀者朋友長期的支持、認可及厚愛。資訊為您提供全方位的信息服務主要欄目有要聞、縱橫、法規和供求等。全面及時地報道行業、企業、技術、市場和產品信息，特別加強報道國家和有關部門最新出臺的政策法規，展覽、展示及會議信息，用戶和經營者所需的供求信息等內容。

特稿關注焦點話題剖析行業熱點本刊每期的重點選題。根據行業發展狀況，及時報道當前行業、市場、技術和產品發展中的熱點和焦點問題，深入分析和探討問題成因和發展的內在規律，為經營管理者的相關戰略決策提供參考依據。

評析綜述行業發展專題研討分析設綜述、專題、訪談、管理和風采等欄目。總結行業、技術、產品和市場的歷史進程，深入分析目前的現狀及存在的問題，有針對性地提出解決措施與發展對策，預測未來的發展趨勢。既有行業專家和企業家訪談實錄，又有生產企業經營管理經驗與實例。

品牌提升品牌價值推廣品牌產品有經營、營銷、企業和產品欄目，報道品牌經營理念及相關理論，介紹品牌經營和營銷具體實例，講述品牌企業及品牌產品打造、推廣及發展歷程。

市場掌握價格行情運籌經營策略設有行情和價格欄目。報道原糧及糧油產品的市場現狀、問題分析及發展走勢，定期公布各種糧油產品的市場價格，為糧油加工企業及時提供市場變化的信息。

產品介紹各種產品用戶選購指南介紹各種糧油加工機械及配套產品。

技術探討專業理論推廣實用技術有產業科技、油脂工程、糧食工程、糧油食品欄目。

產業科技欄目分為工藝技術、使用維護、設備改造、節能降耗、三廢處理、國外技術等專題。重點報道實用技術，研究與探討糧油加工專業技術理論和加工工藝實踐技術。

糧油加工雜志收錄情況：

本刊屬全國中文核心期刊、部級優秀期刊、中國科學引文數據庫來源期刊、中國學術期刊全文入編期刊、萬方數據期刊數字化期刊群收錄期刊等。

糧油加工雜志欄目設置：

主要欄目：行業展望、走進企業、每月縱橫、產品博覽、走近企業、專題論述、開發研究、加工技術。

糧油加工雜志社相關期刊

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糧油加工雜志社投稿信息

1.來稿要求論點明確、數據可靠、邏輯嚴密、文字精煉，每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關鍵詞、正文、參考文獻和第一作者及通訊作者（一般為導師）簡介（包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學位、目前主要從事的工作和研究方向），在文稿的首頁地腳處注明論文屬何項目、何基金（編號）資助，沒有的不注明。

2.論文摘要盡量寫成報道性文摘，包括目的、方法、結果、結論4方面內容（100字左右），應具有獨立性與自含性，關鍵詞選擇貼近文義的規范性單詞或組合詞（3～5個）。

3.文稿篇幅（含圖表）一般不超過5000字，一個版面2500字內。文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標準。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上下角標應區別明顯。

4.文中的圖、表應有自明性。圖片不超過2幅，圖像要清晰，層次要分明。

5.參考文獻的著錄格式采用順序編碼制，請按文中出現的先后順序編號。所引文獻必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版文獻。未公開發表的、且很有必要引用的，請采用腳注方式標明，參考文獻不少于3條。

6.來稿勿一稿多投。收到稿件之后，5個工作日內審稿，電子郵件回復作者。重點稿件將送同行專家審閱。如果10日內沒有收到擬用稿通知（特別需要者可寄送紙質錄用通知），則請與本部聯系確認。

7.來稿文責自負。所有作者應對稿件內容和署名無異議，稿件內容不得抄襲或重復發表。對來稿有權作技術性和文字性修改，雜志一個版面2500字，二個版面5000字左右。作者需要安排版面數，出刊日期，是否加急等情況，請在郵件投稿時作特別說明。

8.請作者自留備份稿，本部不退稿。

9.論文一經發表，贈送當期樣刊1-2冊，需快遞的聯系本部。

10.請在文稿后面注明稿件聯系人的姓名、工作單位、詳細聯系地址、電話（包括手機）、郵編等信息，以便聯系有關事宜。

糧油加工雜志社編輯部征稿領導重視層層動員——湖南省貫徹全國農業機械化會議精神情況書記動手,全黨辦農業機械化——河北省遵化縣認真貫徹落實全國農業機械化會議精神認真學習加強領導——湖南省攸縣傳達貫徹全國農業機械化會議精神發動群眾大搞農具改革——北京市昌平縣落實全國農業機械化會議精神情況充分發動群眾制訂農業機械化規劃——廣西壯族自治區陸川縣落實全國農業機械化會議精神情況認真總結經驗加速農業機械化步伐——湖南省南縣華閣公社傳達貫徹全國農業機械化會議精神認真落實全國農業機械化會議精神——浙江省寧波地區、建德縣、浦江縣、富陽縣傳達貫徹全國農業機械化會議情況緊跟毛主席的偉大戰略部署加速實現農業機械化——浙江省苕南公社、長松大隊等基層單位貫徹全國農業機械化會議精神情況1ZL-4.2型聯合整地機2BJ-16氣力式精密播種機的研制3ZXQ-1091旋轉鋤式全面中耕機3ZF-12(16)中耕追肥機的研制3WF-650型復式作業噴霧機的研究JL2000系列割曬機7CH12型農用掛車大馬力輪式拖拉機配套裝載挖掘機的研制旋轉開溝機部件試驗研究大馬力輪式拖拉機主要配套農機具結構強度的研究大馬力輪式拖拉機萬向節傳動軸及安全離合器《芝麻油》國家標準的研究芝麻和芝麻油加工工藝和產品特性芝麻油制取新工藝研究及在化妝品中開發應用我國大豆種植業安全問題的思考與建議將多元化發展進行到底——鄭州市現代糧油機械有限公司大米拋光機產品透視顆粒粉的特點及生產工藝研究2006年10月份我國糧油市場月報行業資訊產品看臺棉籽油制備生物柴油技術研究用于麻瘋樹籽油醇解的CaO/MgO固體堿催化劑的制備南瓜籽蛋白的提取分離及性質研究微生物產丙三醇概述非均相固體堿催化棉籽油制備生物柴油及其性能廢油脂制備生物柴油的技術現狀及前景展望水洗脫除生物柴油中甘油的工藝研究西門子PLC和自動化網絡在大豆油生產線中的應用澳麥面條色澤特性研究堿性蛋白酶水解制備赤豆蛋白肽的工藝研究平房倉保溫隔熱性能分析及改善清理流程的設計與清理設備選用冷卻通風過程中糧倉內溫度變化的數值模擬酶作用條件對抗性淀粉形成的影響