浙江食用菌雜志基礎信息：

《浙江食用菌》創刊于1982年，由浙江省食用菌協會主管，浙江省供銷合作社聯合社主辦的專業性科技類刊物。2011年變更為《食藥用菌》，國內外公開發行。緊緊圍繞“服務于食用菌產業”發展這一主線，及時傳遞國內外產業發展動態，大力推介新品種、新技術，追蹤剖析產業發展中的熱點、難點問題，滿足產業發展對科技和信息的需求；大力宣傳食用菌營養、保健功能和優新產品，提高食用菌產品的社會影響力。本刊刊稿分為三種類型。一為具有一定創新性和學術價值的試驗研究報告;二為具一定先進性可供生產上應用的技術性、科普性文稿;三是本行業科技進展類綜述、評述文章及重要的市場信息、產業文化。本刊編排采取通欄與雙欄兩種格式,并根據刊稿內容劃分為不同欄目。兼顧普及與提高，注重實用技術與信息的傳播。主要刊登具有實際指導意義和創新性的食、藥用菌應用科學研究論文，以及針對性和實用性強的試驗研究報告、科普文章和產業信息。讀者已遍及全國，并在國際食用菌界產生一定影響。現用名：《食藥用菌》。

浙江食用菌雜志欄目設置：

主要欄目：國內外產業動態、優新品種與資源開發、栽培技術、病蟲害安全防治、營養保健與保鮮加工、產業信息等。不定期開設專題講座、專家答疑等欄目。

浙江食用菌雜志辦刊宗旨：

本刊堅持為社會主義服務的方向，堅持以馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論為指導，貫徹“百花齊放、百家爭鳴”和“古為今用、洋為中用”的方針，堅持實事求是、理論與實際相結合的嚴謹學風，傳播先進的科學文化知識，弘揚民族優秀科學文化，促進國際科學文化交流，探索防災科技教育、教學及管理諸方面的規律，活躍教學與科研的學術風氣，為教學與科研服務。

浙江食用菌雜志收錄情況：

中國人文社會科學引文數據庫、ASPT來源刊、中國科學引文數據庫來源期刊

中國科技論文統計源期刊、中國期刊網來源期刊、中國科技期刊精品數據庫

中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊、國家新聞出版總署收錄

中國核心期刊數據庫收錄期刊、中國學術期刊綜合評價數據庫來源期刊

萬方數據—數字化期刊群入網期刊、中國工業期刊學會理論編輯部薦稿期刊

中文科技期刊數據庫、龍源期刊網來源期刊

維普資訊—中文科技期刊數據庫、中國知網

浙江食用菌雜志訂閱方式：

ISSN：1674-1188，CN：33-1178/S，地址：杭州市石橋路139號，郵編：310021。

浙江食用菌雜志社相關期刊

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浙江食用菌雜志社投稿信息

1.篇名與文內標題：篇名要突出主題,簡明又具有足夠的信息,力求在20字以內,居中書寫。文內標題一般不超過3級。一級標題的序號冠以阿拉伯數字‘1’‘2’等,頂格排,序號后空開一個漢字位,用正文同號黑體(即五黑),單獨成行,上下空開半行。二級標題冠序號為‘1·1’或‘1·2’等,頂格排,序號后空開一個漢字位,標題名用五號楷體。二級標題下看正文內容的多寡可單獨成行,也可在題后空一個漢字位接排正文。三級標題,冠序號為‘1·1·1’‘1·1·2’或‘1·2·1’‘1·2·2’等。前兩位數字為一二級標題序號,也頂格排,空一個漢字位,排正文同體同號(五宋)字,標題后加句號,接排正文。如文稿內容層次較多,尚需編序碼,則可在序號的左右加圓括號如(1)、(2)……縮進兩格起排。

2.計量單位：本刊所用的計量單位,因稿件內容的類別而異。試驗研究類文章,一律采用國際符號,如重量用g(克)、kg(千克)、t(噸)等;長度用mm(毫米)、cm(厘米)、m(米)等;面積用cm2(平方厘米)、m2(平方米)、hm2(公頃)等;體積、容積用cm3(立方厘米)、m3(立方米)、L(升)等;時間用s(秒)、min(分)、h(時)等;光照單位用lx(勒克斯);溶液濃度用mol/L、mg/kg,或mol·L-1、mg·kg-1(勿用已廢止的符號M、N、ppm);壓強用Pa(帕),不用bar(巴)或Ib(磅)。技術性、科普性和一般綜述、述評類文稿均采用相應單位括號內的漢字名稱。

3.圖表：本刊數據表一律采用三線表。三線表的格式,參照本刊所列的各表。表述同一個問題,一般只用表,或只用圖,不要圖表重復用。圖、表應用,要看內容而定,說明大致趨勢的宜用圖;反之,可用表。少于十個數據的,可夾在文敘中,不必列表。

4.摘要(提要)和關鍵詞：正式試驗研究報告,一般應有200~300字左右的報道性摘要。摘要內容概括試驗研究的目的和方法,主要的結果和結論,要注意反映新意和亮點。要客觀表述,不加人稱和評論。有結論的文稿,盡量避免與結論過多重復。綜述、述評類文稿可用提示性摘要。提示性摘要可扼要概述文稿的主要內容,篇幅較大內容較多的文稿也可由文內一級標題組合而成。關鍵詞,除極短篇的外,一般都應有3~8個關鍵詞。關鍵詞避免簡單重復篇名的內容,提供的信息量應多于篇名。

5.參考文獻:試驗研究報告、綜述、述評類文稿,一般應有相關的參考文獻。本刊參考文獻采用順序編碼體系,即文后參考文獻的著錄順序按在文稿中出現的先后編排。文內在相關部分文字的右上角標注參考文獻的序碼加左右方括號。文后參考文獻表的著錄項目及著錄項的先后編排因文獻類別有異,詳見本刊有關文稿上的表達。

6.作者姓名及單位:多作者的文稿,依對文稿產出貢獻的大小排序,不同單位作者在其右上角列出單位的序號。作者單位應有通信地址和郵政編碼。

7.投稿時,請將電子文稿通過電子郵件發送到本刊編輯部郵箱,并告知聯系電話及郵寄地址,以便聯系。

浙江食用菌雜志社編輯部征稿芻議景寧縣食用菌產業的轉型升級江山市食用菌產業提升發展的思考海南推出食品安全有獎舉報新規定,食用菌產品將再受考驗市場銷售白靈菇包裝急待改善“慶元香菇”躋身全國農產品十強日本加強對中國產香菇中乙草胺的監控檢查福州市食用菌產業發展的SWOT分析及對策商務部發布2011年茯苓等中藥材重點品種流通分析報告黑木耳菌種質量可追溯規范“表格式明白紙”食藥用菌保健金字塔模型對增進人類福祉的作用(一)高海拔山區香菇菌棒菇蠅暴發為害的原因與補救措施大麥蟲蟲草人工培育試驗兩個蛹蟲草菌株的人工栽培試驗比較浙江野生桑黃的生長特征與初步鑒定結果棉籽殼、玉米芯及麩皮的重要營養成分與重金屬含量分析若干香菇菌株出菇性狀與產量的相關性及因子分析不同產地黑木耳泡發特性的比較試驗松乳菇菌絲體純培養特性研究金針菇再生法工廠化栽培菌株的對比試驗蘑菇堆肥隧道集中發菌新技術冷涼山區滑子菇袋料栽培技術鮑氏層孔菌的生物學特性及栽培技術棘托竹蓀的高產栽培晚清《農學報》中食藥用菌文獻綜述(一)圖解杏鮑菇的特性與栽培(八)——出菇、包裝我國重要食用菌的名稱探析