藥膳發(fā)源于我國傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化,藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下,嚴(yán)格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配,采用我國獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。藥膳論文參考文獻(xiàn)有哪些?
一種藥食同源藥膳型谷物沖調(diào)粉加工工藝研究李敏食品工程2021-09-30
藥膳在涉核人員養(yǎng)生保健中的應(yīng)用研究江東; 姚艷冬; 于鳳新; 吳研; 張暉沈陽藥科大學(xué)學(xué)報(bào)2021-09-20
藥膳食療產(chǎn)品的中英文資料編寫規(guī)范化及其知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)李海燕; 凌建平; 高繼?;茨蠋煼秾W(xué)院學(xué)報(bào)2021-09-15
補(bǔ)益肝腎藥膳聯(lián)合輕斷食療法對(duì)圍絕經(jīng)期肥胖的改善效果趙明靖;聶宏;馬小迪;劉嵐?jié)?華佳佳護(hù)理學(xué)雜志2021-09-05
基于狀態(tài)辨識(shí)探討藥膳在中醫(yī)慢性病健康管理中的運(yùn)用付超; 楊朝陽; 喬世杰河南中醫(yī)2021-09-01
心臟支架植入患者的藥膳食療方案劉婷家庭醫(yī)學(xué)2021-09-01
藥膳調(diào)治泌尿道感染李振輝;林惠芳廣東科技報(bào)2021-08-24
基于數(shù)據(jù)挖掘的陽虛體質(zhì)藥膳調(diào)養(yǎng)組方規(guī)律研究楊棟峰; 艾志福; 童海濤; 陳常蓮江西中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)2021-08-02
干姜、吳茱萸、肉豆蔻治療2型糖尿病胃輕癱(脾陽虛型)經(jīng)驗(yàn)——仝小林三味小方擷萃[J]. 段麗云,顧成娟. 吉林中醫(yī)藥. 2020(11)
中醫(yī)藥膳防治糖尿病研究概況和思考[J]. 魏麗萍. 山東中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào). 2019(04)
血虛風(fēng)燥型特應(yīng)性皮炎藥膳組方規(guī)律研究[J]. 劉虹,艾志福. 世界科學(xué)技術(shù)-中醫(yī)藥現(xiàn)代化. 2019(06)
食療藥膳課程創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育新模式探索鄭姍姍; 陳少珍衛(wèi)生職業(yè)教育2021-07-25
中醫(yī)食療營養(yǎng)學(xué)古醫(yī)籍簡介 食療理論的奠基作《黃帝內(nèi)經(jīng)》(二)——天人相應(yīng)的整體食療觀[J]. 王民生. 中國食品. 1997(02)
中醫(yī)藥膳學(xué)融入思政教育的教學(xué)探討[J]. 裴晶. 衛(wèi)生職業(yè)教育. 2021(10)
基于文化傳承與創(chuàng)新的中醫(yī)藥膳課程思政研究[J]. 俞錚錚,江玲麗,鄔曉婧,金幸美. 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論研究與實(shí)踐. 2018(21)
注重中醫(yī)思維培養(yǎng)的教學(xué)模式探索——中醫(yī)藥膳與食療中主題教學(xué)法的實(shí)踐[J]. 俞錚錚,鄔曉婧. 課程教育研究. 2017(14)
高職高專中醫(yī)藥膳學(xué)案例教學(xué)模式初探[J]. 羅蘭. 中醫(yī)教育. 2014(02)
形成性評(píng)價(jià)在中醫(yī)藥膳學(xué)課程考核中的應(yīng)用[J]. 徐亞靜,盧英鳳. 齊齊哈爾醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào). 2021(04)
中醫(yī)藥法對(duì)藥膳行業(yè)的意義及藥膳人才標(biāo)準(zhǔn)化教育的前景[J]. 姬愛冬,荊志偉,宋新紅. 按摩與康復(fù)醫(yī)學(xué). 2020(12)
中醫(yī)藥膳傳統(tǒng)技藝信息化教學(xué)模式的改革研究[J]. 曹音,劉武,李健,周海洋,王蔚,李和珍,黎文乾. 衛(wèi)生職業(yè)教育. 2020(12)
“互聯(lián)網(wǎng)+教育”視域下中醫(yī)藥膳學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)思考[J]. 羅振亮,曹峰,吳大梅,秦源. 亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥. 2020(06)
中醫(yī)藥膳學(xué)教學(xué)方法改革的探索與實(shí)踐[J]. 李俊芳. 廣東化工. 2018(13)
中藥黃芪在美容藥膳中的應(yīng)用劉瑞珊食品界2021-07-20
新安醫(yī)學(xué)藥膳文化研究徐亞靜; 盧英鳳; 詹淑慧; 張念中國民族民間醫(yī)藥2021-07-15
壽胎貼聯(lián)合安胎藥膳治療早期先兆流產(chǎn)臨床研究藍(lán)美萍; 廖綺琳; 朱潔怡深圳中西醫(yī)結(jié)合雜志2021-07-15
慢性支氣管炎藥膳食療趙德貴家庭中醫(yī)藥2021-07-08
基于CiteSpace的藥膳相關(guān)文獻(xiàn)知識(shí)圖譜分析向茗; 朱建平; 李靜; 袁志鷹中國醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)2021-07-05
益腎疏肝藥膳粥防治女性圍絕經(jīng)期肥胖的臨床觀察趙明靖黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)2021-06-30
藥膳在兒科遷延性腹瀉中的應(yīng)用現(xiàn)狀與臨床研究趙洪剛天津中醫(yī)藥大學(xué)2021-06-30
基于數(shù)據(jù)挖掘改善脾虛藥膳的組方規(guī)律蔡文靜;鄭慧;鄭淘;曾藝瓊;李衛(wèi)真食品與機(jī)械2021-06-28
中藥藥膳配合穴位貼敷對(duì)缺血性腦卒中患者虛秘的療效觀察沈春燕;邸英蓮;王思雨結(jié)直腸肛門外科2021-06-28
中藥藥膳配合穴位貼敷對(duì)缺血性腦卒中患者虛秘的療效觀察沈春燕;邸英蓮;王思雨結(jié)直腸肛門外科2021-06-28
基于數(shù)據(jù)挖掘探討氣虛體質(zhì)藥膳方組方規(guī)律鄧斯琪; 潘曉彥; 肖梓濰; 李芳中國醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)2021-06-25
穴位按摩聯(lián)合藥膳對(duì)剖宮產(chǎn)產(chǎn)褥期疾病的預(yù)防作用吳菊英中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育2021-06-25
多智能體系統(tǒng)在藥膳加工中的應(yīng)用鐘義貴; 田艷; 葉明峰; 楊文聰; 蔡潔娜電腦編程技巧與維護(hù)2021-06-18
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