摘 要: 本文從課程整合的角度出發,分析化學與通用技術兩個學科融合教學實現互促的可能性,并提出個人見解。
關鍵詞: 高中化學 通用技術 程整合
一、發現問題,提出疑問
高中化學是一門以實驗為基礎、知識點多的學科。然而,很多學生接觸實驗的機會少,且不善于串聯知識點。相對于初中,高中化學的難度增大,廣度拓展,更強調課本知識與生活生產緊密聯系,對師生的要求更高。所以,部分基礎薄弱的學生對化學敬而遠之。
而另一邊,許多學校正在推進通用技術課程。通用技術課程趣味性強,強調科學實踐,能開闊視野,受廣大學生喜愛。于是我們大膽提出:化學課本的知識,能否整合到通用技術課程中,這樣既能提升學生學習化學的興趣,又能推進通用技術課程開展?帶著這樣的疑問,我們嘗試將這兩門課程整合,開發出一系列整合課程,利用通用技術課的課時,進行試驗。
二、思考對策,解決問題
我們認為,要做好課程整合,一要保證學生的學習興趣,二要找到化學與通用技術課程整合的切入點。通用技術課程的一大特點,就是探究式的“玩”。學生在“玩”中學,“玩”中完成知識的“內化與提升”。所以,我們設計的整合課程,也必須保證在好玩的基礎上,讓學生不知不覺完成對化學知識的“內化、提升”。
以下是我們針對高一學生開發的課程整合案例。案例將部分電化學知識融入到通用技術《控制與設計》單元中進行教學,內容包括原電池的形成條件,正負極材料的差異對電池性能的影響。如下:
《鹽水電池小車的設計與制作》案例
1.基本原理:鹽水電池小車(如圖1),是指用鹽水電池驅動的小車,分兩部分。一部分是車體,另一部分為鹽水電池,提供電能。
接線如圖1所示:鹽水電池的負極為活潑金屬,正極為較不活潑金屬或炭片。兩電極一端分別經導線連接到馬達的兩個接線柱,另一端浸泡在食鹽水中。
電池電子流向:負極失電子——電子流經馬達——再經導線流向正極。水中的NaCl電離充當導體。
2.實驗用品 :車輪、車身零件、微型馬達、鎂片、鋁片、鋅片、不銹鋼片、多孔活性炭片,小塑料杯、NaCl晶體、蒸餾水、導線、萬用表。
3.設計目標
探究目標1:學生用車輪、車身零件、微型馬達,完成車體安裝。
學生通過討論,提出關鍵問題:安裝小車零件順序如何?馬達接線方法如何?
學生總結的解決方法有:①先將零件粗略拼湊一次,把小車的外型大致擺玩一下,然后組裝。②裝鹽水的杯子大致放在車后面,則小車前輕后重,建議用后驅動小車會更有力。很明顯,學生“擺玩一下”的過程,也是設計與控制的過程。
探究目標2:學生完成車體安裝后,探究不同電極材料對鹽水電池電壓的影響,最終選出最優的正負電極材料,驅車前進。
學生分組討論,提出思考方向:在保持正負極材料之間距離不變的情況下,利用控制變量法,探究電極材料對鹽水電池電壓的影響。
關鍵問題:原電池工作的四個必備條件為:①兩個活潑性不同的電極;②電極插入電解質溶液中;③構成閉合回路;④自發發生氧化還原反應。在電極材料的選擇上,要考究條件①和④。那如何選擇正、負極材料呢?
學生經過分析,提出以下解決方案:
一般負極材料選用活潑金屬,所以選用鎂片、鋁片、鋅片、不銹鋼片作負極材料,而多孔活性炭片作正極材料,NaCl 溶液作為電解質溶液。用導線連接正負極和小車馬達,測量用不同的電極材料,所產生的電壓。學生所測數據大致如表1。
學生分析表1 可得出結論:
① 不同電極的鹽水電池所產生的電壓不盡相同,最理想的負極材料為鎂片,正極材料為活性炭片。
② 按金屬活動性順序,Al 的活性比Zn高,Al做負極時,鹽水電池的電壓應高一些,但實際是Zn高點。原因:Al的表面極易形成氧化膜,不利于失電子。所以Al在使用前,應用砂紙摩擦,除去氧化膜,排除干擾。
探究目標3:在完成探究目標2后,嘗試寫出鹽水電池的電極反應式及總反應式。
學生可根椐實驗現象推導答案。觀察到的現象大致如下:
①隨著鹽水電池工作時間加長,鹽水由無色透明變渾濁。
②鹽水中產生氣泡。
③鎂片溶解,碳片無明顯變化。
根據上述兩個現象,學生寫出的答案大致分兩個流派,如下:
第一流派的學生認為:Mg可與水反應生成沉淀并產生氣體,根據氧化還原反應的知識,可知沉淀是Mg(OH)2,氣體是H2。Mg作為負極失電子,H2O中的H+得電子產生H2。
第二流派的學生認為:Mg跟吸附在炭片上的O2反應,Mg作負極失電子變成Mg2+,正極炭片上O2得電子并與水反應生成OH-,OH-再與Mg2+反應生成沉淀。至于鹽水中產生的氣泡,待考究。
對于以上兩種答案,老師并沒有馬上給出答案,而是讓學生再觀察實驗現象,查資料,下一次課再作探討。
一周后,第二流派的學生給出進一步說明:氣泡是在Mg片(負極)上產生的,可以斷定,產生的氣體不是因為原電池反應產生的,而是Mg片與水直接反應(副反應)產生,且該氣體是H2。而第一流派的學生也大方承認自己觀察實驗不夠細致,有錯。
第二流派是正確的。兩大流派的學生通過觀察、辯論、查閱資料,最終得出正確答案,獲得能力與知識的提升。這不正是我們想要的結果嗎?
三、效果反思,經驗推廣
化學老師開發的這個化學與通用技術學科融合教學案例,目的明晰:首先讓學生“玩”起來,然后通過探究獲得更豐富的學科知識,達成化學與通用技術兩個學科的素養雙提升的目的。類似的案例還有很多,如《手工皂的設計與制作》等。化學組所做的這些學科融合例子,可以證明,只要找到合適的切入點,完全可以實現“化學與通用技術課程整合并相互促進”的目的。
參考文獻:
[1]李華倫.鎂燃料電池[N] 中國金屬通報,2012年第35期
[2]錢鴻頡.“鹽水電池”點亮 LED 燈的幾種方法[N] 中國金屬通報,2018年8月31日
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