摘 要:科學(xué)有效的消毒工作,應(yīng)該做到一方面依據(jù)養(yǎng)殖場自身的實際環(huán)境制定合理的消毒方案,另一方面做好充分詳細(xì)的消毒記錄工作,做到有數(shù)據(jù)可查。這些數(shù)據(jù)包括:養(yǎng)殖場內(nèi)所有消毒藥劑的品種、濃度、消毒方法、消毒時間、劑量等。
關(guān)鍵詞:畜禽養(yǎng)殖場消毒;消毒誤區(qū);畜產(chǎn)品;污染
眾所周知,做好養(yǎng)殖場的疫病預(yù)防管理,其最重要的環(huán)節(jié)就是消毒。雖然現(xiàn)在養(yǎng)殖場對消毒工作很重視,也在具體工作中花費了很多的人力、財力和物力進(jìn)行消毒,但其效果卻不太好,沒有達(dá)到有效的消毒效果。究其原因,養(yǎng)殖場的消毒工作存在以下幾個誤區(qū):
1 盲目購藥,對消毒藥物主要成分、功效和含量不清楚
部分養(yǎng)殖場為了省點錢,只看價格,幾乎不顧質(zhì)量如何,或者聽從他人推薦,沒有自己的判斷,一方面對產(chǎn)品性能不了解的情況下,另一方面又不聯(lián)系本地具體情況,以致盲目購藥,甚至亂用消毒藥物,以致消毒效果較差,嚴(yán)重的情況下很有可能對環(huán)境和畜產(chǎn)品造成污染,致使畜產(chǎn)品藥殘超標(biāo)。
養(yǎng)殖場的從業(yè)人員應(yīng)該在專業(yè)獸醫(yī)指導(dǎo)下,根據(jù)場內(nèi)具體情況做到高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、有目的地到合法經(jīng)營的單位購買質(zhì)量過關(guān)的消毒藥物,否則一切免談。
2 消毒藥物品種少被長時間使用
有些養(yǎng)殖場在使用某一品牌消毒藥物時,發(fā)現(xiàn)其消毒效果不錯,就武斷地決定將這個品牌的消毒藥物指定為專用消毒藥,但需要指出的是,消毒藥劑需要化學(xué)制劑,長期單一使用會讓病原產(chǎn)生耐藥性,其消毒性能會相應(yīng)降低,進(jìn)而造成藥物殘留過多,影響畜產(chǎn)品質(zhì)量。所以在生產(chǎn)實踐中,要注意根據(jù)情況不同進(jìn)行不同品牌消毒藥物的輪換使用。
3 養(yǎng)殖場選擇的消毒方法不得當(dāng)
部分養(yǎng)殖場消毒方法不當(dāng),在預(yù)防性消毒、環(huán)境消毒、禽畜消毒、進(jìn)雛前消毒、終末消毒和發(fā)生疾病時的消毒,均用噴灑方式消毒,他們覺得這樣簡單易操作、省事,殊不知這是一個很大的誤區(qū)。
4 配制消毒藥不科學(xué),具體消毒時超量和超范圍使用消毒藥
剛買來的化學(xué)消毒藥品,正確的方法應(yīng)該是按照說明書上的要求根據(jù)實際情況配制相應(yīng)的濃度,然后才可以進(jìn)行消毒。但有些養(yǎng)殖場無視化學(xué)消毒藥劑在規(guī)格、劑型、含量上的不同,為了效果直接快速有效,錯誤地超量使用消毒藥劑,到最后甚至?xí)a(chǎn)生毒害的副作用。
有的消毒人員把兩種或兩種以上的消毒藥劑混合使用,造成拮抗現(xiàn)象,消毒效果也明顯降低,嚴(yán)重的甚至有毒害作用。還有的為了圖方便,不看說明書,將消毒藥大量配制,并多次使用,這樣做的結(jié)果肯定是不行的。
5 消毒工作缺乏科學(xué)考量
消毒和清潔衛(wèi)生應(yīng)同時進(jìn)行,避免因污物覆蓋在消毒物上阻礙消毒藥劑作用于病原體,達(dá)不到有效的消毒作用。但確實有這樣的養(yǎng)殖場存在,他們重視消毒工作,卻無視環(huán)境的清潔衛(wèi)生。不過也不能先清理污物再消毒,像圈舍的雞屎、豬糞便等,如果有病菌存在,盲目清理,易造成病原體擴散,造成新的污染。所以在生產(chǎn)過程中,需要先用稀釋好的消毒藥劑直接消毒,等藥物作用一段時間后,再清理污染物,最后再次用消毒劑消毒一次即可,科學(xué)有序,消毒效果棒。
6 消毒工作不夠全面
消毒工作要全面,不僅要對養(yǎng)殖場內(nèi)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒,還要對過往的人員、車輛、貨品的進(jìn)出等及時消毒,這樣才能保證養(yǎng)殖場內(nèi)良好的消毒效果。不能只是在進(jìn)出口設(shè)置消毒槽,對進(jìn)出的人員、車輛和貨品等也沒有進(jìn)行徹底消毒。有的養(yǎng)殖場,消毒槽內(nèi)的消毒藥都揮發(fā)掉了,也沒有及時更換,完全忽視了這方面的消毒工作,有的甚至讓專門收購販賣死畜禽的商販隨意進(jìn)出而不消毒,極有可能造成疫情傳播,引發(fā)嚴(yán)重的后果。
7 消毒工作無規(guī)律、無記錄
科學(xué)有效的消毒工作,應(yīng)該做到一方面依據(jù)養(yǎng)殖場自身的實際環(huán)境制定合理的消毒方案,另一方面做好充分詳細(xì)的消毒記錄工作,做到有數(shù)據(jù)可查。這些數(shù)據(jù)包括:養(yǎng)殖場內(nèi)所有消毒藥劑的品種、濃度、消毒方法、消毒時間、劑量等。
一些養(yǎng)殖場在做消毒工作時,沒有職業(yè)操守,完全是“當(dāng)一天和尚撞一天鐘”的心態(tài),有的三分鐘熱度也只是為了敷衍上級檢查。部分員工對近期消毒液品種、濃度、消毒方法幾乎不清楚,更說不出所以然。如此沒規(guī)律,毫無科學(xué)操作的消毒工作,很可能造成養(yǎng)殖場內(nèi)疫情的發(fā)生和傳播。
8 只注重養(yǎng)殖區(qū)的消毒,忽略了生活區(qū)的消毒
有些養(yǎng)殖場消毒工作不注重細(xì)節(jié),草草了事。很多時候只對養(yǎng)殖區(qū)的棚舍、飼養(yǎng)工具和周邊環(huán)境消毒,但養(yǎng)殖場人員的生活區(qū)域有生活垃圾、雜草叢生,易滋生病原微生物,如果這里不進(jìn)行消毒,對養(yǎng)殖區(qū)的畜禽也會造成傳染病的發(fā)生和流行,不可消極面對。因此,消毒工作細(xì)節(jié)要注意,每個區(qū)域都不能忽視,不能留死角。
最后,建議養(yǎng)殖場要根據(jù)自身的實際情況和條件制定一個科學(xué)、合理、有效的消毒程序,選用由正規(guī)廠商生產(chǎn)的合格消毒藥物。對待消毒工作要專業(yè)、科學(xué)、謹(jǐn)慎,在掌握好消毒方法的同時,力避誤區(qū)。大的疫情不會出現(xiàn)并有好的經(jīng)濟效益,和配套的科學(xué)技術(shù)分不開。
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