洋蔥別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,.百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。
摘要:洋蔥春播秋收品種比較試驗結果表明,黃皮洋蔥品種3A適合春播秋收,其最適播期在3月末至4月上旬,最適小鱗莖定植期在8月初。
關鍵詞:洋蔥;春播秋收;品種比較
洋蔥是栽培面積大、供應時間長的重要蔬菜,有較高的營養價值[1,2],在連云港地區廣泛栽培。筆者于2008年進行了9個洋蔥品種春播秋收試驗,現將結果總結如下。
1材料與方法
1.1參試品種(株系)
參試洋蔥品種(株系)為3A、12、83、82、80、62、014-1、赤玉中生、錦球。
1.2試驗設計
采用對比法進行試驗。參試品種分3次進行播種,分別收獲小鱗莖,休眠過夏,其中一部分經過GA(100mg/kg)處理和冷藏處理,再分次定植小鱗莖,觀察其生長、膨大情況,篩選合適的品種(株系)、播期、鱗莖定植期[3-5]。
1.3試驗實施
第1播期:播種時間為3月2日,小拱棚保護種植。參試株系為3A、12、83、82、80、赤玉中生。3月15日出苗,6月6日和6月28日收獲小籽球,分別于7月6日和8月10日、8月15日定植小籽球。
第2播期:播種時間為3月28日,參試株系為3A、12、83、82、80、赤玉中生。4月9日出苗,6月6日和6月28日收獲小籽球,分別于7月6日和8月10日、8月15日定植小籽球。
第3播期:播種時間為5月13日,參試株系為12、83、82、62、014-1、錦球、赤玉中生。5月20日出苗,7月6日直接定植一部分,7月20日收獲小籽球,于8月10日和8月15日定植小籽球。
播種密度較常規育苗稀,以保證適當的空間讓洋蔥形成小鱗莖,每50g種子播30m2左右。定植株行距同正常生產,生長期保證水肥供應,及時防治病蟲草害[6]。
2結果與分析
通過對整個試驗的田間觀察及數據統計,發現只有3A這個品種有鱗莖膨大表現,能形成一定的生產力,達到春播秋收這一目標,其他品種(品系)各處理均只長地上部分,而鱗莖不膨大,達不到生產應用目的。現就3A品種進行分析。
2.1播期對球徑大小的影響
播期分3月2日和3月28日,結果表明,3月2日播種的球徑明顯較3月28日播種的大。
2.2鱗莖采收期對球徑大小的影響
鱗莖采收期大部分為6月28日,只有極少一部分是6月6日采收的,7月6日定植,鱗莖的直徑不超過4cm,而6月28日采收的球徑均在4cm以上。這是由于定植時的小鱗莖太小還是小鱗莖定植后發芽早引起植株早衰而引起的,還要進一步試驗確定。
2.3小鱗莖定植期對球徑大小的影響
小鱗莖定植期主要分為7月6日、8月10日。播期較晚,球徑也較大,8月10日定植的球徑均大于5cm,而7月6日定植的均小于5cm。
2.4其他處理對球徑大小的影響
將少量的小鱗莖分別用100mg/kg的GA浸球2h和9h,欲使其早發芽、早膨大,但試驗結果表明,處理與不處理沒有明顯區別。至于赤霉素處理濃度大小和浸球時間多少才能極早打破休眠有待于進一步試驗確定。另外,將部分小鱗莖在0~8℃條件下冷藏35d,然后定植,目的也是盡早打破休眠,促進蔥球早日膨大,試驗結果表明,小鱗莖發芽時間較不處理稍早,但蔥球直徑沒有明顯區別。
2.5播種時間與小鱗莖大小及分球率的關系
3月2日播種、6月28日收獲的小鱗莖平均大小為3.6cm×3.6cm,平均單球重23g。3月28日播種、6月28日收獲的小鱗莖平均大小為2.4cm×2.8cm,平均單球重13.9g。3月2日播種的分球率普遍較3月28日播種的高,達30%~50%,而3月28日播種的分球率普遍在20%以下。這與早播形成小鱗莖較大有關,小鱗莖達到一定大小,秋植后就容易出現分株現象,球徑越大,分株的株數越多,個別達4個分蘗株。
3結論與討論
試驗結果表明,黃皮洋蔥品種3A適合春播秋收,其最適播期應在3月末至4月上旬,最適小鱗莖定植期在8月初,這樣既能將小鱗莖控制在一定大小,減少定植后的分株率,又能形成達到一定球徑的商品球。至于春播后何時收獲小鱗莖,小鱗莖控制在多大收獲才能形成較高的洋蔥商品率,有待于進一步試驗證實。
4參考文獻
[1] 郭瑛.出口洋蔥品種比較試驗[J].北方園藝,2006(2):17-18.
[2] 繆美華,徐秋芳.早熟高效黃皮洋蔥品種比較試驗[J].長江蔬菜,2003(3):44.
[3] 胡巍,侯喜林,王建軍,等.播期和越冬定植對洋蔥生長發育及產量的影響[J].上海農業學報,2003(4):57-60.
[4] 徐寧.洋蔥鱗莖栽植期對種株生長發育特性的影響[D].泰安:山東農業大學,2008.
[5] 王建軍,侯喜林,宋慧,等.洋蔥育種研究進展[J].中國蔬菜,2003(4):65-67.
[6] 劉敬敏.紅皮洋蔥的品種特性及栽培要點[J].新疆農業科技,2003(4):20.
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《江蘇農業學報》(雙月刊)創刊于1985年,是江蘇省農業科學院主辦的綜合性農業學術期刊,目前在原有刊載遺傳育種、品種資源、耕作栽培、生物工程、植物保護、土壤肥料、植物生理、畜牧獸醫、蔬菜園藝、農業生態、食品加工、農產品安全檢測等學科未曾發表過的原始研究論文的基礎上,新增刊載農業經濟和農業信息等學科未曾發表過的原始研究論文,并附有"綜述""、研究簡報"和"科技短訊"等欄目。是全國中文核心期刊、中國科技核心期刊、中國農業科技核心期刊,并連續多次榮獲全國農業優秀科技期刊學術類一等獎。
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