致富時代雜志投稿農產品質量安全管理路徑

　　隨著社會的發展，農產品的質量安全問題也成為社會各界關注的一個焦點，因為這直接關系到人們的健康生活問題，我國在農產品的質量監督上也有一些政策，本文是一篇致富時代雜志投稿的論文范文，主要論述了農產品質量安全管理路徑。

　　摘要：近年來，我國對農產品的質量安全管理以及其在職責方面的延伸提出了全新的要求，但在農產品的安全保障、責任主體認定、發展水平、檢驗體系等方面仍存在一定的問題。文章就農產品質量安全管理及其職責方面的延伸方面的要求進行簡單闡述，針對其在質量安全管理方面所存在的問題提出相應的解決策略。

　　關鍵詞：農產品,質量安全管理,要求,對策

　　1對農產品質量安全管理及職責延伸提出的要求

　　(1)對農產品質量安全管理提出的要求。近年來，我國對農產品質量安全的管理范圍已經不僅限于農作物，而將牲畜、生鮮乳等都納入了安全管理的范圍中，并且將其中包括運輸在內的一些環節也納入的安全質量管理中，可見我國在農產品質量安全管理方面所提出的多樣化要求。因此，現階段我國農產品安全質量管理的難度也有了明顯的增強。如果在農產品的質量安全管理方面僅重視對其中某些產品、某些環節或某些地區的管理，將無法與現階段人們的需求以及國家所制定的相關要求所適應。(2)對農產品質量安全管理的職責延伸所提出的要求。近年來，我國對質量安全管理相關部門的分工以及其職責的定位提出了新的要求。比如，農業部門在新方案出臺之前僅需負責農產品、牲畜、生鮮乳等從購入、加工、出售等幾方面的質量安全管理。而在新方案的出臺之后，農業部門除了要負責上述的職責之外，對農業用藥、牲畜的飼養用料，以及相關的添加劑等方面需要進行質量安全管理，也要對牲畜的加工環節等進行質量安全的管理。

　　2我國在農場品質量安全管理方面所存在的問題

　　(1)農產品產業的整體發展水平有待進步。近年來，我國在農產品質量安全方面所實施的管理明顯推動了農產品產業間合作的發展，并使其變得更加具有組織化且規模也得到了一定的擴大。然而，由于農產品產業自身的整體水平仍有待進步，使得產業的品牌效應和盈利都無法得到明顯的提升。而由于產業規模的較小和分散，難以抵御市場存在的風險，因此，其農產品的質量也無法得到提高。(2)缺乏相應的農產品質量安全保障條件。首先，農產品在生產方面的基礎明顯滯后。盡管國家在農產品生產方面的資金投入有了明顯的增長，但在基礎設施的建設方面仍較為緩慢，因此造成了我國農產品在生產方面的明顯滯后。其次，缺乏健全的農產品產業的保險體系。病蟲和自然災害往往會給農產品產業造成極大的損失，但保險體系的不健全也無法給予農產業更多的保障。最后，硬件保障設施的不完善。硬件設施的不完善將無法對災害等做好預警和防范，因而會造成農產品產業的損失。(3)無法明確農產品質量安全的責任主體。根據國家相關的條例規定，農產品的內容除了種植物等，牲畜、生鮮乳、微生物等也包含在農產品之內，其中既有能給予人類直接食用的產品，也有能作為食品加工原料的產品，而其質量安全管理往往由縣級以上的相關農業部門進行管理。但由于農產品質量安全管理所包含的內容非常繁雜，因此，當發生相關的質量安全問題時很難明確責任的主體。從法律的角度來看，我國對農產品質量安全的管理只明確了相關企業及相關農業組織所要承擔的責任，而對于個體農戶能卻沒有指定明確問責制，這也給農產品的質量安全管理尤其是問責帶來了很大的難度。(4)農產品質量安全方面的檢驗體系有待改善。首先，農產品檢驗的相關部門存在設重復設置的問題，并且各部門的工作之間缺乏明顯的協調性，大大降低了管理的效率;其次，檢驗的環境、所用的設備，以及檢驗的技術相對落后，無法保證檢驗結果的準確性;再次，缺乏高素質、高技能的檢驗人才，也缺乏高素養的管理人才;最后，檢驗機構的建設不平衡，尤其是貧困地區缺少檢驗機構的建設。

　　3我國農場品質量安全管理的策略

　　(1)推動農產品的產業化發展。要強化我國在農產品方面的質量安全管理，就必須推動我國農產品產業在市場的產業化發展，以強化農產業品牌的市場影響力，并提高其經濟收益，進而使農產品的生產主體自主的參與到農產品的安全生產中。這也就要求我國的農產品行業在未來的一段時間內要注重產業化的發展，并制定相應的引導和幫扶政策對那些生產規模較小的閑散生產商進行壯大，使其生產的規模和生產力得到一定程度的提高，進而推動其生產的產業化發展，從而使我國的農產品產業逐漸實現一體化的發展而更好的做到質量安全的管理。(2)為農產品的質量安全管理提供堅實的保障條件。一方面，要強化我國農業生產方面的基礎建設。由于我國的農產品生產還處于比較閑散的狀態，缺乏聯合和組織經營，因此，國家應從硬件條件出發強化農產的基礎設施建設。另一方面，要完善在農產品質量安全管理方面的保險體系。在發生蟲害或是自然災害時為農民提供有力的保障，并降低其損失。(3)強化在農產品質量安全管理方面的問責機制。對農產品質量安全管理問責機制強化的主要目的是為了明確農產品質量安全問題中的責任人，并從其責任的大小出發對其進行問責，并對地方相關部門的質量安全管理工作進行有效的監督。明確農產品質量安全管理方面的問責機制目的是為了讓相關部門的工作人員正確認識農產品質量安全管理的重要性，并以此為工作依據而在檢驗工作中設計相應的檢驗方式。而質疑機制的構建也能對責任進行明確的劃分，進而對相關的法律法規問責內容加以明確。(4)健全農產品質量安全管理檢驗體系。一方面，要完善相關的法律體系。食品安全法的頒布與實施，需要結合國家相關的政策規定，并在此基礎上進行改進與完善，以及科學的整理與疏通各種類型的法律法規，摒棄那些不實用的法律法規，從而真正促進個人法律法規體系的健全。另一方面，完善相關的檢驗體系。農產品質量安全標準及認證的優化至關重要，即滿足我國國情需求以及與國際緊密聯系的農產品質量安全標準及認證體系，一定程度上說，農產品質量安全標準及認證體系的科學設置為農產品質量安全標準檢測體系的統一創建奠定了良好的基礎。

　　4結語

　　農產品的質量安全與人們的身體健康和生活經營之間有著密切的關聯，因此，其質量安全的管理成為了人們廣為關注的內容之一。因此，我國必須針對農產品在質量安全管理方面的問題，制定相應的解決方案，在給予人們健康生活條件的同時，促進農產業的長足發展。
　　相關期刊簡介：《致富時代》是由廣東省農墾局主管及主辦，國內外公開發行的財經類優秀期刊。本刊堅持以財經理論研究和商業管理探討為特色，著力體現該版“理論先鋒、管理智囊、關注經濟、共度發展”的辦刊理念。雜志內容豐富，印刷精美，雅俗共賞，集學術性、實用性、權威性、前瞻性懷專業性于一體，具有很高的學術價值和社會影響力，讀者遍布全國各科研機構、高等院校及事業單位。榮獲第四屆廣東省優秀期刊。