稻谷的歷史發(fā)展及未來(lái)趨勢(shì)

　　水稻栽培種植有著悠久的歷史，稻作農(nóng)業(yè)的起源也是中國(guó)考古學(xué)探索的重大課題。本文主要探討稻谷的歷史發(fā)展及未來(lái)趨勢(shì)。

　　《河北農(nóng)業(yè)科學(xué)》期刊始創(chuàng)于1992年，是由河北省農(nóng)林科學(xué)院主辦的綜合性學(xué)術(shù)期刊(月刊)。國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行，本刊立足于農(nóng)業(yè)，及時(shí)宣傳報(bào)道農(nóng)業(yè)科學(xué)研究成果，傳遞農(nóng)業(yè)科學(xué)前沿信息，促進(jìn)農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)繁榮和成果轉(zhuǎn)化，為廣大農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線的干部、技術(shù)人員以及技術(shù)型農(nóng)民提供有效信息，提高信息利用率。對(duì)我省農(nóng)業(yè)發(fā)展具有一定的促進(jìn)作用。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)起源理論與考古學(xué)實(shí)例分析，長(zhǎng)江下游的水稻栽培發(fā)生在野生資源非常豐富的自然環(huán)境里，其馴化機(jī)制并非饑饉和用于果腹，很可能是為了增加美食的釀酒。稻作農(nóng)業(yè)在良渚階段成為主要經(jīng)濟(jì)形態(tài)與復(fù)雜社會(huì)強(qiáng)化剩余產(chǎn)品生產(chǎn)密切相關(guān)，良渚酋邦解體后的馬橋文化又退回到了狩獵采集經(jīng)濟(jì)。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)最終成為不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢(shì)，是野生資源持續(xù)減少、人口增長(zhǎng)和社會(huì)復(fù)雜化等因素共同作用的結(jié)果。文章呼吁，中國(guó)的農(nóng)業(yè)起源研究要擺脫一味尋找最早栽培谷粒來(lái)確定農(nóng)業(yè)起源時(shí)間和地點(diǎn)的模式，從人地關(guān)系的互動(dòng)來(lái)了解農(nóng)業(yè)起源的潛因和具體進(jìn)程。

　　1 稻作起源的新證據(jù)

　　2004年12月17日《科技日?qǐng)?bào)》報(bào)道，湖南道縣玉蟾巖出土了12000年前的5粒炭化稻谷，它們被譽(yù)為世界上最古老的稻谷，將人類(lèi)的稻作文明又推前了3000年。

　　農(nóng)業(yè)起源與人類(lèi)起源和文明起源一起并列為世界考古學(xué)的三大戰(zhàn)略性課題，而目前我國(guó)這項(xiàng)課題的研究還處于實(shí)證的層次，即以尋找最早的稻谷遺存來(lái)確定稻作農(nóng)業(yè)起源的時(shí)間和地點(diǎn)。在闡釋層次上，學(xué)者們還傾向于把稻作起源看作是人類(lèi)的創(chuàng)造，它起源于一個(gè)中心，然后向外擴(kuò)散。于是，在這個(gè)問(wèn)題上出現(xiàn)過(guò)印度起源說(shuō)、東南亞起源說(shuō)、長(zhǎng)江下游說(shuō)、長(zhǎng)江中游說(shuō)、華南說(shuō)甚至淮河流域說(shuō)。

　　上世紀(jì)70年代浙江余姚河姆渡遺址出土了距今7000年的稻谷，使學(xué)界認(rèn)為長(zhǎng)江下游是稻作起源的中心。1988年在湖南澧縣彭頭山出土了9000～7800年前的栽培稻，學(xué)界又將稻作起源的中心移到了長(zhǎng)江中游。與此同時(shí)，河南舞陽(yáng)賈湖遺址也出土了9000～7000年前的稻谷。1993年起，在湖南澧縣八十擋、道縣玉蟾巖陸續(xù)出土了炭化稻谷，后者年代可達(dá)一萬(wàn)年以上。無(wú)獨(dú)有偶，浙江蕭山跨湖橋遺址和浦江上山遺址也分別出土了8000年前到10000年以上的稻谷。于是一個(gè)問(wèn)題出現(xiàn)了：稻作起源，何處是搖籃?

　　2 理論與實(shí)踐

　　我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)起源的研究和認(rèn)識(shí)基本仍處于國(guó)外上世紀(jì)50年代的“發(fā)現(xiàn)論”階段，認(rèn)為農(nóng)業(yè)是人類(lèi)的一項(xiàng)偉大發(fā)明或發(fā)現(xiàn)，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)的“革命”性事件，因此農(nóng)業(yè)起源的原因是一個(gè)無(wú)須深究的問(wèn)題。于是，考古學(xué)的實(shí)踐表現(xiàn)為努力發(fā)現(xiàn)最早的谷物來(lái)尋找起源的中心、時(shí)間以及傳播和擴(kuò)散的軌跡。對(duì)河姆渡和玉蟾巖發(fā)現(xiàn)古老炭化稻谷的認(rèn)識(shí)，就是“發(fā)現(xiàn)論”思維的表現(xiàn)。

　　自上世紀(jì)60年代開(kāi)始，國(guó)際學(xué)界認(rèn)識(shí)到，農(nóng)業(yè)起源不是發(fā)明或一個(gè)歷史事件，而是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，于是研究的范例開(kāi)始從尋找最早馴化的植物種子，轉(zhuǎn)向探討狩獵采集經(jīng)濟(jì)為何向糧食生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的原因和動(dòng)力機(jī)制。伴隨這一范例的轉(zhuǎn)變，出現(xiàn)了人口壓力、競(jìng)爭(zhēng)宴享、社會(huì)結(jié)構(gòu)等諸多學(xué)說(shuō)，把農(nóng)業(yè)起源研究推進(jìn)到更深的層次。目前，國(guó)際上比較重要的農(nóng)業(yè)起源理論有以下幾種：

　　競(jìng)爭(zhēng)宴享理論 加拿大考古學(xué)家海登提出了與人口壓力相左的一種理論，認(rèn)為農(nóng)業(yè)可能起源于資源豐富且供應(yīng)較為可靠的地區(qū)，這些地區(qū)的社會(huì)結(jié)構(gòu)會(huì)因經(jīng)濟(jì)富裕而相對(duì)比較復(fù)雜，于是一些首領(lǐng)人物能夠利用勞力的控制來(lái)馴養(yǎng)主要用于宴享的物種，這些物種因?yàn)閯诹ν度氡容^高，但是或是一種美食或可供釀酒，所以它們只有在復(fù)雜化程度比較高的社會(huì)中產(chǎn)生。海登還認(rèn)為，在農(nóng)業(yè)開(kāi)始的初期，栽培與馴化的動(dòng)植物因其數(shù)量有限與產(chǎn)量不穩(wěn)定，在當(dāng)時(shí)人類(lèi)的食譜中不可能占很大的比重，也有一些馴化物種是與充饑無(wú)關(guān)的非主食品種，它們只是在食物資源比較充裕的條件下，為了增添美食種類(lèi)，以便使那些首領(lǐng)人物利用宴享來(lái)控制勞力、忠誠(chéng)和資源。

　　社會(huì)結(jié)構(gòu)變遷理論 這一理論注重農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的社會(huì)基礎(chǔ)，認(rèn)為農(nóng)業(yè)起源的原因是社會(huì)性的，少數(shù)群體試圖擴(kuò)大資源消費(fèi)來(lái)控制其他群體，刺激了糧食生產(chǎn)的出現(xiàn)[7]。隨著社會(huì)的日趨增大和復(fù)雜，會(huì)出現(xiàn)比簡(jiǎn)單社會(huì)更多的需求。對(duì)權(quán)力與個(gè)人的財(cái)富追求，也促進(jìn)了少數(shù)人擴(kuò)大生產(chǎn)的愿望，特別是在分化日益明顯的社會(huì)中。原始社會(huì)中的這種增大的需求成為剩余產(chǎn)品生產(chǎn)的主要?jiǎng)恿Α?/p>

　　從上述幾種流行的理論模式來(lái)看，都有其合理的成分，但是落實(shí)到對(duì)不同地區(qū)農(nóng)業(yè)起源的解釋時(shí)，需要從具體發(fā)現(xiàn)做進(jìn)一步的檢驗(yàn)。比如，我國(guó)華北旱地農(nóng)業(yè)和長(zhǎng)江下游的稻作農(nóng)業(yè)的起源應(yīng)該有著不同的動(dòng)力機(jī)制，因?yàn)閮蓚€(gè)區(qū)域的生態(tài)環(huán)境和馴化物種完全不同。華北的旱地農(nóng)業(yè)似乎和人口壓力的理論模式比較吻合，而稻作起源則用宴享模式或富裕采集文化模式來(lái)解釋更加合理。這表明，農(nóng)業(yè)在不同的生態(tài)環(huán)境里可以由不同的動(dòng)力機(jī)制所激發(fā)。對(duì)動(dòng)植物繁殖進(jìn)行操縱在史前的狩獵采集經(jīng)濟(jì)中應(yīng)該早就存在，而改變局部環(huán)境或選擇利用的物種也是普遍的一種活動(dòng)，然而從栽培轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)，也就是說(shuō)使栽培作物成為人類(lèi)食物的主要來(lái)源，很可能是環(huán)境和社會(huì)因素共同作用的結(jié)果。

　　作為科學(xué)研究導(dǎo)向性的思維，理論的發(fā)展導(dǎo)致了多學(xué)科的合作和方法技術(shù)手段的更新，學(xué)者們力圖從技術(shù)、物種、生態(tài)環(huán)境、氣候、社會(huì)結(jié)構(gòu)、心理準(zhǔn)備等諸多方面的探索來(lái)檢驗(yàn)這些不同的理論闡釋。考古研究也不再局限于發(fā)現(xiàn)最早的栽培谷物和起源中心，而是轉(zhuǎn)向從系統(tǒng)論的角度來(lái)觀察長(zhǎng)時(shí)段中人地關(guān)系的互動(dòng)和變遷，尋找和解釋狩獵采集向農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的潛因。這項(xiàng)工作也無(wú)法單憑考古學(xué)、植物學(xué)、地質(zhì)學(xué)、土壤學(xué)、生態(tài)學(xué)和社會(huì)學(xué)等獨(dú)家學(xué)科能力所能解決，需要各科領(lǐng)域的通力合作。

　　3 考古學(xué)觀察

　　目前我國(guó)稻作起源研究存在兩個(gè)缺陷：其一，即使考古發(fā)現(xiàn)將炭化稻谷時(shí)代追溯得再早，也不能告訴我們農(nóng)業(yè)起源的原因。其二，稻作起源的實(shí)證研究容易變成植物學(xué)家或農(nóng)學(xué)家的技術(shù)性鑒定工作，不能將它作為人類(lèi)生存策略研究的一部分，很好地與環(huán)境考古及生產(chǎn)工具或遺跡分析結(jié)合起來(lái)，了解農(nóng)業(yè)如何一步步發(fā)展成熟，以及它在推動(dòng)社會(huì)發(fā)展中的作用。

　　首先，應(yīng)該把農(nóng)業(yè)和栽培區(qū)分開(kāi)來(lái)。農(nóng)業(yè)是指人類(lèi)生存主要依賴(lài)栽培或馴化作物的一種經(jīng)濟(jì)形態(tài);栽培是指人類(lèi)開(kāi)始操控某些有用物種的繁殖。一看野生稻出現(xiàn)變異性狀就認(rèn)為是農(nóng)業(yè)起源的證據(jù)是不恰當(dāng)?shù)模驗(yàn)樵S多耕作和栽培方法并不能改變植物的性狀，即使有些情況下這種性狀發(fā)生了變化，我們也不知道它的發(fā)生需要經(jīng)歷多長(zhǎng)的時(shí)間，近年來(lái)對(duì)是否能夠通過(guò)形態(tài)學(xué)來(lái)分辨野生和馴化作物仍然存在爭(zhēng)議。

　　從墨西哥特化坎河谷的農(nóng)業(yè)起源研究來(lái)看，從人類(lèi)開(kāi)始栽培作物到這些作物在人類(lèi)的食譜中占到45%的比重，經(jīng)歷了3000多年的漫長(zhǎng)歲月。在栽培植物出現(xiàn)和緩慢增長(zhǎng)的階段里，人類(lèi)的生存主要還是依賴(lài)狩獵采集，因此不能將這種微不足道的少量栽培植物來(lái)定義農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。

　　長(zhǎng)江下游稻作農(nóng)業(yè)的醞釀和發(fā)展可以分為三個(gè)階段。第一階段自全新世初開(kāi)始到新石器時(shí)代的崧澤文化時(shí)期，稻子開(kāi)始在野生資源富饒的環(huán)境里被馴化和栽培，但是它在人類(lèi)食譜中的比例很小，狩獵采集仍然是主要的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。第二階段是良渚文化時(shí)期，由于社會(huì)復(fù)雜化的原因開(kāi)始強(qiáng)化稻作生產(chǎn)，并開(kāi)始取代野生資源成為主要的糧食來(lái)源。第三階段，隨著良渚酋邦的解體，強(qiáng)化稻作生產(chǎn)的社會(huì)機(jī)制消失，馬橋文化的先民又倒退到以狩獵采集為主的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。下面我們從考古發(fā)現(xiàn)來(lái)觀察這一曲折的發(fā)展過(guò)程。

　　經(jīng)濟(jì)背景 長(zhǎng)江下游地區(qū)的許多史前遺址均發(fā)現(xiàn)了稻谷遺存，在這些遺址中都同時(shí)存在大量的野生動(dòng)植物遺骸。從目前發(fā)掘報(bào)告所提供的信息來(lái)看，動(dòng)物群利用的資料相對(duì)于植物比較完整，下面對(duì)各主要階段的重要遺址動(dòng)物統(tǒng)計(jì)資料進(jìn)行一番比較。

　　河姆渡遺址出土了大量野生動(dòng)物骨骸，計(jì)有各類(lèi)動(dòng)物61種，其中哺乳類(lèi)34種、鳥(niǎo)類(lèi)8種、爬行類(lèi)6種、魚(yú)類(lèi)10種、軟體動(dòng)物3種。利用最多的為各種鹿類(lèi)，數(shù)倍于豬的數(shù)量。

　　跨湖橋遺址也出土了大量動(dòng)物骨骸，計(jì)有各類(lèi)動(dòng)物33種，其中哺乳類(lèi)15種、爬行類(lèi)2種、魚(yú)類(lèi)3種、鳥(niǎo)類(lèi)12種、蟹1種。其中鹿類(lèi)和水牛的數(shù)量最多，它們的總數(shù)占所有哺乳動(dòng)物的54%。從哺乳動(dòng)物的數(shù)量變化來(lái)看，各種鹿類(lèi)動(dòng)物的利用呈上升趨勢(shì)，從早期的30%到中期的33%增加到晚期的37%。水牛和狗的數(shù)量顯示先揚(yáng)后抑的利用趨勢(shì)，水牛從早期的13%增長(zhǎng)到中期的20%，到晚期下降到16%。狗從早期的4%增長(zhǎng)到中期的12%，到晚期下降到8%。豬的利用則呈下降趨勢(shì)，它從早期的27%下降到中期的10%，到晚期變?yōu)?%。在這些哺乳動(dòng)物中狗和豬被鑒定為馴化物種，而它們的數(shù)量在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中并不呈持續(xù)上升趨勢(shì)，家豬的數(shù)量甚至表現(xiàn)為持續(xù)的下降，和鹿類(lèi)利用的增長(zhǎng)正好相反。從遺址動(dòng)物群總體數(shù)量統(tǒng)計(jì)來(lái)看，豬等家養(yǎng)動(dòng)物占12%，野生動(dòng)物占88%。

　　馬家浜文化的圩墩遺址發(fā)現(xiàn)有各類(lèi)動(dòng)物20種，其中哺乳動(dòng)物9種、爬行類(lèi)5種、鳥(niǎo)類(lèi)1種、魚(yú)類(lèi)4種、貝類(lèi)1種。豬等家養(yǎng)動(dòng)物占15%，野生動(dòng)物占85%。

　　上海崧澤遺址出土的動(dòng)物計(jì)有9種，其中哺乳類(lèi)7種、爬行類(lèi)1種、魚(yú)類(lèi)1種，豬等家養(yǎng)動(dòng)物占26%，野生動(dòng)物占74%。

　　屬于崧澤文化晚期到良渚文化早期的蘇州龍南遺址，出土的動(dòng)物有12種，其中哺乳類(lèi)7種、鳥(niǎo)類(lèi)1種、魚(yú)類(lèi)1種、貝類(lèi)3種。其中豬等家養(yǎng)動(dòng)物占70%，野生動(dòng)物占30%。

　　水稻 稻谷的形態(tài)學(xué)分析也可以看出一些端倪。河姆渡的稻子處于形態(tài)變異和分化的初期，表現(xiàn)為類(lèi)秈、類(lèi)粳及中間類(lèi)型的原始混合體。跨湖橋遺址出土的稻子中大約有50%出現(xiàn)有別于野生稻的變異，但是仍然是顆粒小、結(jié)實(shí)率低的原始栽培稻。在馬家浜和崧澤時(shí)期，稻谷的形態(tài)仍不穩(wěn)定，有偏秈型、偏粳型、亦秈亦粳型、非秈非粳型等多種形態(tài)，說(shuō)明在很長(zhǎng)時(shí)期里人類(lèi)對(duì)水稻的產(chǎn)量和選種并不非常在意。到了崧澤末期與良渚早期，水稻的顆粒開(kāi)始增大，形態(tài)趨于穩(wěn)定。說(shuō)明人類(lèi)加大了選種、馴化和栽培的力度。稻谷形態(tài)的這種轉(zhuǎn)變需要多長(zhǎng)時(shí)間目前不能肯定，但是對(duì)野生小麥和大麥從野生到栽培的轉(zhuǎn)變可能在20到200年之間就可以完成來(lái)看，栽培稻的出現(xiàn)大概也不需太長(zhǎng)的時(shí)間。從袁隆平培養(yǎng)高產(chǎn)稻種的科學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)看，培育一種新型稻谷完全可以在一代人的時(shí)段內(nèi)完成。這反過(guò)來(lái)也可以證明，在新石器時(shí)代早中期的數(shù)千年里，水稻形態(tài)一直處于不穩(wěn)定的狀態(tài)，顯然是因?yàn)槿祟?lèi)干預(yù)力度不夠。

　　生產(chǎn)工具 生產(chǎn)工具可以折射農(nóng)耕技術(shù)的水準(zhǔn)。河姆渡遺址出土石器不多，加工也不精致，多為斧、錛和鑿，它們主要用于砍伐和加工木頭，可能并非農(nóng)耕工具。跨湖橋的石器磨制較好，主要是錛、斧和鑿等加工木頭的工具，這和這些遺址出土大量木器以及桿欄建筑相符合。河姆渡出土相當(dāng)多用大型哺乳類(lèi)肩胛骨制作的骨耜，被認(rèn)為是稻作的工具。但是，有人認(rèn)為這種骨耜也可能是建造桿欄建筑的挖土工具。馬家浜和崧澤階段的斧、錛與鑿等石器數(shù)量也不多，可能主要用于砍伐和加工木器，兼能從事一些農(nóng)耕。

　　良渚時(shí)期，不僅石器的數(shù)量增多，而且出現(xiàn)了石犁、耘田器和石鐮等功能確鑿的農(nóng)耕工具。良渚時(shí)期的石犁不僅數(shù)量多、種類(lèi)全，且有的器型極其碩大。一般來(lái)說(shuō)，功能專(zhuān)一的器物只有當(dāng)其使用頻率變得非常高時(shí)才會(huì)出現(xiàn)。石犁的使用，一方面說(shuō)明土地的利用開(kāi)始趨于精耕細(xì)作，以提高稻谷的產(chǎn)量。另一方面，石犁是一種連續(xù)的翻土工具，一般用于大面積的耕耘，可以提高生產(chǎn)效率并需要?jiǎng)诹Φ膮f(xié)作。

　　馬橋時(shí)期，石器種類(lèi)較多，但是數(shù)量最多的是錛、刀、鐮和鏃，犁極少。錛個(gè)體比較小，應(yīng)是一種加工木器的工具。刀和鐮可用于收割和采集，但從明顯缺乏耕土工具來(lái)看，馬橋時(shí)期的稻作生產(chǎn)，顯然不是良渚時(shí)期的那種組織勞力的精耕細(xì)作。良渚和馬橋農(nóng)業(yè)工具的顯著差別和植硅石分析十分吻合，馬橋遺址中的水稻植硅石分布顯示，良渚時(shí)期水田中的植硅石含量非常高，而馬橋文化早期植硅石含量明顯偏低，一直到后期才有所增加。

　　稻田與耕作 對(duì)蘇州草鞋山馬家浜文化遺址的發(fā)掘表明，稻田面積最大不超過(guò)16平方米，灌溉系統(tǒng)為水塘和水井兩類(lèi)。而對(duì)澄湖角直崧澤文化晚期稻田遺址的發(fā)掘，顯示稻田已有低田和高田之分，低田的灌溉系統(tǒng)有池塘、水溝、蓄水坑、水口組成，高田灌溉為水井，最大的稻田面積達(dá)到了 lOO平方米以上。馬橋時(shí)期的環(huán)境分析表明水域擴(kuò)大，森林草原拓展，農(nóng)田萎縮。

　　4 討論與小結(jié)

　　農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)成為史前社會(huì)的主要經(jīng)濟(jì)形態(tài)，可能與社會(huì)復(fù)雜化關(guān)系密切，這一考慮比較符合社會(huì)結(jié)構(gòu)變遷理論的解釋。良渚時(shí)期長(zhǎng)江下游進(jìn)入了早期文明的復(fù)雜社會(huì)——酋邦，社會(huì)等級(jí)分化加劇，資源的積累、消耗與分配以及大規(guī)模勞力的調(diào)遣成為酋邦運(yùn)轉(zhuǎn)的重要特點(diǎn)。我們可以從大量玉器的生產(chǎn)與消耗，以及大規(guī)模土墩祭壇的營(yíng)造上，窺視到當(dāng)時(shí)社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)的規(guī)模。這樣的復(fù)雜社會(huì)對(duì)剩余產(chǎn)品的需求顯然要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)自給自足的部落社會(huì)，而酒類(lèi)也可能成為社會(huì)祭祀活動(dòng)不可或缺的消費(fèi)品，因此強(qiáng)化糧食生產(chǎn)自然成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。我們從稻作生產(chǎn)和家畜的飼養(yǎng)規(guī)模上，看到良渚階段比較成熟的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。這一顯著的變化應(yīng)該與良渚貴族階層對(duì)財(cái)富和權(quán)力的追求密切相關(guān)，因此農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的成熟與社會(huì)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜化關(guān)系更為密切。

　　到了馬橋時(shí)期，良渚的大型酋邦解體。社會(huì)結(jié)構(gòu)又退回到了比較分散的部落社會(huì)，原來(lái)施加在百姓頭上的強(qiáng)化剩余產(chǎn)品生產(chǎn)的社會(huì)機(jī)制已不復(fù)存在，于是在自然資源仍然比較富裕的環(huán)境里，溫飽無(wú)虞的人們無(wú)須再多費(fèi)勞力來(lái)進(jìn)行密集農(nóng)耕以增加剩余產(chǎn)品的產(chǎn)量。于是我們看到，盡管馬橋先民仍然栽培稻谷，但是他們的生活又返回到了以狩獵采集為主的經(jīng)濟(jì)形態(tài)之中。雖然生態(tài)環(huán)境的變遷和自然資源的逐漸減少可能對(duì)人類(lèi)經(jīng)濟(jì)形態(tài)的變化也有一定的影響，但是史前期的長(zhǎng)江下游應(yīng)該是自然資源十分富庶的地區(qū)，良渚時(shí)期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與其前后階段的文化有如此大的反差，從社會(huì)復(fù)雜化的角度來(lái)找原因可能更加合理。

　　因此，用“發(fā)現(xiàn)論”來(lái)看待稻作農(nóng)業(yè)的起源已無(wú)法解釋這一重要?dú)v史進(jìn)程。受“發(fā)現(xiàn)”或“發(fā)明”思維以及現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)優(yōu)越性的影響，會(huì)使人們把農(nóng)業(yè)看作是比狩獵采集來(lái)得優(yōu)越的一種技術(shù)和經(jīng)濟(jì)形態(tài)，一旦這種技術(shù)和經(jīng)濟(jì)形態(tài)被發(fā)現(xiàn)和發(fā)明出來(lái)，它的優(yōu)越性就會(huì)顯示出來(lái)，并會(huì)保持持續(xù)的發(fā)展，自然而然地成為推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的動(dòng)力。

　　然而，我們從史前稻作農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程來(lái)看，它更多顯示的是人類(lèi)群體生存策略的一部分，在富裕的自然環(huán)境里，人們更多地傾向于利用野生資源而不是費(fèi)時(shí)費(fèi)力的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)。這在民族學(xué)和人類(lèi)學(xué)的研究中也得到了大量的佐證，像澳洲、美洲大盆地和非洲卡拉哈利的土著人，他們即使在政府和傳教士的鼓勵(lì)下，面對(duì)工業(yè)化社會(huì)產(chǎn)量很高的糧食生產(chǎn)，也是最遲緩和最勉強(qiáng)的接受者。

　　長(zhǎng)江下游在良渚時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)達(dá)到了一個(gè)高峰，稻作生產(chǎn)成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)的支柱。這一發(fā)展顯然是受社會(huì)復(fù)雜化的推動(dòng)，可能并不是人們自發(fā)或樂(lè)意從事的結(jié)果。一旦施加在糧食生產(chǎn)上的社會(huì)壓力消失，只要自然條件許可，人們又會(huì)退回到相對(duì)悠閑的狩獵采集經(jīng)濟(jì)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最終成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)的主要命脈可能是在人口增長(zhǎng)、野生資源減少和社會(huì)發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)的復(fù)雜進(jìn)程中由多種因素共同作用的結(jié)果。我們從新石器時(shí)代各時(shí)期遺址中出土的野生動(dòng)物來(lái)看，自早至晚顯示出種類(lèi)和數(shù)量的持續(xù)遞減。雖然稻作生產(chǎn)在馬橋時(shí)期出現(xiàn)暫時(shí)的倒退，但是隨著人口增長(zhǎng)和社會(huì)演進(jìn)的長(zhǎng)期趨勢(shì)，農(nóng)業(yè)便不可逆轉(zhuǎn)地最終成為人類(lèi)經(jīng)濟(jì)的主要形態(tài)。

　　我們認(rèn)為，我國(guó)農(nóng)業(yè)起源的研究應(yīng)該擺脫一味尋找最早栽培谷物和確定最早起源時(shí)間和地點(diǎn)的陳舊模式，從史前文化適應(yīng)和環(huán)境互動(dòng)的角度來(lái)觀察人類(lèi)經(jīng)濟(jì)形態(tài)在長(zhǎng)時(shí)段中的演變，以便更深入地了解農(nóng)業(yè)起源的原因和歷程。