果樹栽培管理對土壤的要求和標準

　　我國加大對果樹的扶植建設,特別是在果樹的培育方面,果樹要達到高產、高質的要求,就必須加大栽培管理,除此之外病蟲害也成為影響果樹生長的一大阻礙,隨著經濟社會的發展,商品流動性加大,使得果樹的種植成本越高、管理越復雜、任務也更艱巨。

　　《果樹學報》(雙月刊)是農業部主管，中國農業科學院鄭州果樹研究所主辦的國家級果樹專業學術期刊，中文園藝學核心期刊，中國科技核心期刊。著重選發密切結合我國果樹科研、教學、生產實際，反映學科學術水平和發展動向的優秀稿件，及時報道重大科研成果、階段性成果和科研進展情況。

　　一、果樹栽培管理的內容

　　1.果樹的品種選擇

　　我國是農業大國,因此,種植技術已相對純熟。在果樹種類的選擇上,首先想到的是核果類產品,如桃、杏、李等樹種。在選擇果樹品種時要盡量選擇耐寒性好、生長期長、產量高、質量優異的品種進行栽種。其次,對種植地的選擇也至關重要,例如桃樹、杏樹、李樹都屬于耐寒性植物,因此,必須選擇較為涼爽地區,且栽種周圍沒有其它花粉類植物,以避免雜交的可能[1]。

　　2.對溫室栽種的合理設計

　　在設計溫室栽種環境時,首先應該考慮的是光照條件,要根據地區的日照時間、日照長短,合理地利用自然條件設計溫室走向。我國大部分處于溫帶地區,因此在建造溫室時要首先考慮到經緯度對植物生長的影響,不能簡單地以東西為走向,從地理環境而言,以正南或南偏東地區3—5度最為合適。但是在我國的高原地區,應保證溫室走向處于偏西3-5度。為此可以看出,不同的經緯度溫室環境走向略有不同。在屋面角的角度設計方面,以北緯40度為界,以南地區溫度將保持在24度左右。以北地區應保持在25度左右,良好的溫室環境對植物的生長起著至關重要的作用[2]。在墻體厚度方面,要考慮到當地環境的風量大小和雨雪情況,根據情況的不同厚度也相對不同。在我國中部地區,墻體厚度以五六十厘米為宜。偏北部地區,墻體厚度以100厘米左右為宜,并且一定要選擇較為合適的建筑材料。在通風方面也要設計良好,任何植物的生長都與其空氣環境息息相關,如果處理不當將會導致漏風漏雨現象,影響到的不僅僅是果品質量,溫室材料的損耗更是不可估量的。

　　3.溫度控制的時間

　　在給果樹通風時,應根據當地氣候環境和果樹生長條件來制定相應的保溫措施。要利用地理條件和果樹生長所需的溫度環境來科學地進行保溫管理,用科學合理的辦法計算出每種果樹所需要的冷量,例如桃樹生長期所需要的冷量為1000小時左右;杏樹生長期所需要的冷量為500-900小時;李子樹生長期所需要的冷量為700到1000小時,并運用各種果樹的冷量值來確定通風時間。然后根據當地的平均氣溫的積累實數來確定果樹安全扣棚的時間。在我國北部地區,果樹在冬季通常都可以安全的度過自然休眠時期,因此這段時間也是合理的扣棚升溫時間[3]。

　　4.如何對果樹的溫度進行合理控制

　　在果樹溫室栽培期間,除了要提前一個月覆蓋地膜提高地溫外,還要做緩慢的升溫處理,以保證果樹在自然休眠之后可以延續本身的生理特性自然生長。

　　5.光照條件對果樹的影響

　　我國大部分處于溫帶地區,四季分明,因此,我國部分地區要在春季和冬季對果樹進行室內栽培管理,這兩個季節內氣溫相對較低。由于我國大部分地區的日照時間較短,而果樹的生長又與光照息息相關,所以必要的溫度控制可以保證果樹得到更好的生長。

　　想要保證果樹的果品優異,必須采取有效的采光措施。在溫室的建造方面,對采光的設計角度有著嚴格的要求,還要結合當地的地理環境來設計采光角度,想要達到更好的采光效果,則需要適當降低棚室的高度并減少支架[4]。對透光性來講,應該注意選擇易于清掃打理,透光性好的棚膜,并且,要在溫室后設置反光幕和反光膜,保證果樹能夠在各個方位采光,并且還要盡量縮短揭蓋草簾的時間。選擇合理的栽培技術對果樹的生長起到關鍵性的作用,在不同的地區也要選擇不同的種植方法,例如,在南北地區果樹栽培主要以栽植密度、采光、修剪為主。

　　6.如何促進對果樹的光合作用

　　植物依賴陽光進行光合作用,科學研究表明,在同一環境內,空氣中二氧化碳含量越高,植物進行光合作用就越快,植物自身累積的能量就會越多,果品的質量就越能夠得到保證。因此,可以通過增加溫室內二氧化碳的含量這一方法,提高水果的質量。想要提高二氧化碳的含量,可以通過施加有機肥或采用適宜濃度的酸堿反映來產生二氧化碳,以供植物所需的養分。

　　二、鹽堿地果樹的栽培情況

　　1.如何選擇合適的樹苗在鹽堿地進行栽種

　　對果樹的周圍環境了解不足,對水分養料照顧不周,都將會導致果樹延緩生長。因此,在鹽堿地上栽種果樹時,最好選用篩選后的健壯樹苗進行栽種。

　　2.如何進行施肥作業

　　果樹的生長除了要有光照外,還要對其施加有機肥,以促進高產,鹽堿地中果樹所需要的營養比較匱乏,因此,在肥料的選擇方面,有機肥可以緩解鹽堿地給果樹帶來的危害,起到改善土壤的作用,其肥料的主要成分應以動物的糞便、植物的稻稈為主。果樹施肥的時間也是果樹生長的關鍵,事實證明,在果實采收后催肥會使下一季果樹達到高產,因為在果樹生長過程中將消耗大量的能量,如果這些消耗的能量得不到及時的補充,就會對下一季的水果造成影響。