2021-4-9 | 理學(xué)
由無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等學(xué)科構(gòu)成的基礎(chǔ)化學(xué)是藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生必須學(xué)習(xí)的重要專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,是專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和發(fā)展的基石。藥學(xué)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)主要有兩個(gè)方面的內(nèi)容,一是與藥學(xué)相關(guān)的化學(xué)基本原理、基本概念、基本方法及其在藥學(xué)中的應(yīng)用等理論方面的知識(shí);二是規(guī)范化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能及其在藥品生產(chǎn)和檢驗(yàn)中的應(yīng)用,即實(shí)驗(yàn)方面的內(nèi)容,這兩方面相輔相成缺一不可[1]。
隨著我國(guó)藥學(xué)事業(yè)的飛速發(fā)展,基礎(chǔ)化學(xué)課程在整個(gè)藥學(xué)課程體系中的地位日益突出,高職藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在接觸專(zhuān)業(yè)課之前要求掌握扎實(shí)的基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)。然而在教學(xué)實(shí)踐中筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生剛接觸到這些專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程時(shí)并不能理解開(kāi)課的目的和意義,總是對(duì)接二連三的化學(xué)課程產(chǎn)生厭惡情緒,這樣的情緒難免會(huì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)興趣產(chǎn)生負(fù)面影響,往往有大批學(xué)生考試不及格。本文針對(duì)高職藥學(xué)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析討論,并對(duì)今后基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)的改革和發(fā)展談一些認(rèn)識(shí)和建議。
1在教學(xué)內(nèi)容的選擇上要充分考慮本專(zhuān)業(yè)的需要
以往的基礎(chǔ)化學(xué)教材在內(nèi)容上過(guò)分注重知識(shí)的系統(tǒng)性講授,與藥學(xué)專(zhuān)業(yè)課程的銜接不夠緊密,沒(méi)有為藥學(xué)專(zhuān)業(yè)課程的后續(xù)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。藥學(xué)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)化學(xué)課程的目的是為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定化學(xué)基礎(chǔ),所以在選用教材和編寫(xiě)教案時(shí)應(yīng)將藥學(xué)方面的內(nèi)容融和于基礎(chǔ)化學(xué)的教學(xué)過(guò)程當(dāng)中[2]。如以無(wú)機(jī)化學(xué)中介紹NaHCO3性質(zhì)這一知識(shí)點(diǎn)為例,在以前的教學(xué)過(guò)程中只介紹NaHCO3是學(xué)生熟悉的碳酸類(lèi)化合物,其化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,加熱易發(fā)生分解生成Na2CO3、CO2和H2O,NaHCO3在水中溶解后能電離成Na+和HCO3-,其中的HCO3-能與H+結(jié)合。而如果以無(wú)機(jī)藥物為切入點(diǎn),逐漸引入正題提示學(xué)生打開(kāi)藥典可以看到NaHCO3是較為常用的一種無(wú)機(jī)藥物,藥典上記載有NaHCO3片和NaHCO3注射液可作為抗酸藥,用于治療糖尿病昏迷及急性腎炎等引起的代謝性酸中毒。那么NaHCO3為什么有抗酸作用,是因?yàn)镹aHCO3溶解在水中后能電離成Na+和HCO3-,其中HCO3-能結(jié)合H+,因而具有抗酸作用。在介紹酸堿平衡一章時(shí),增加常用藥物知識(shí)的介紹,拓寬學(xué)生的知識(shí)面,增強(qiáng)其對(duì)學(xué)科知識(shí)的興趣,如抗壞血酸滴眼藥水用于青光眼的治療,抗壞血酸就是維生素C,顯酸性、易被氧化尤其是在少量金屬離子存在的情況下,更易被催化氧化使其顏色逐漸由無(wú)色變成黃色直至橙紅色,因此抗壞血酸滴眼藥水中除了主要成分抗壞血酸外,還需要加入碳酸氫鉀、乙二胺四乙酸鈉、焦亞硫酸鈉(Na2S2O5),這些化學(xué)物質(zhì)的加入起到了調(diào)節(jié)眼藥水的pH值,防止抗壞血酸被氧化的作用。將化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與藥學(xué)知識(shí)靈活地聯(lián)系在一起,大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使他們認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)的重要性。因此,在基礎(chǔ)化學(xué)課程中合理地滲透藥學(xué)知識(shí)是高職藥學(xué)學(xué)生學(xué)好基礎(chǔ)化學(xué)的有效途徑。
2適當(dāng)降低教學(xué)難度
針對(duì)高職學(xué)生文化知識(shí)起點(diǎn)低、生源復(fù)雜的特點(diǎn),應(yīng)因材施教,并適當(dāng)降低教學(xué)難度,課程體系中基礎(chǔ)理論知識(shí)要以“必需、夠用”為原則。高職教育培養(yǎng)的是在生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)與管理第一線(xiàn)工作的高等技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才,要求教師在教學(xué)中應(yīng)突出針對(duì)性和實(shí)用性,教師在備課時(shí)必須鉆研高職藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)大綱,熟悉選用教材的全部?jī)?nèi)容,參考藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的相關(guān)資料,認(rèn)真編寫(xiě)授課教案。對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)中一些復(fù)雜的反應(yīng)機(jī)理進(jìn)行簡(jiǎn)化處理,并處理好整體與局部的關(guān)系、重難點(diǎn)與一般性知識(shí)的關(guān)系。講課時(shí)要堅(jiān)持“少而精”“、博而通”的原則,重在誘導(dǎo)、點(diǎn)撥或歸納、總結(jié),切忌過(guò)多的講述。例如面對(duì)有機(jī)化學(xué)紛繁復(fù)雜的有機(jī)反應(yīng)式和反應(yīng)機(jī)理,重點(diǎn)要求學(xué)生掌握反應(yīng)的實(shí)際應(yīng)用,要突出學(xué)生能力和素質(zhì)的培養(yǎng),以體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性。
3注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)
高職學(xué)生應(yīng)注重實(shí)踐能力的培養(yǎng),要以職業(yè)技能訓(xùn)練為主線(xiàn)。在教學(xué)中要充分認(rèn)識(shí)到基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在高職藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)中的重要性,通過(guò)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能的訓(xùn)練,使學(xué)生掌握藥學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法、基本技能和基本操作,具備正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力,為后續(xù)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)及工作能力的全面提高打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,首先要提高基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的地位,將實(shí)驗(yàn)課時(shí)提高到課程總課時(shí)的1/2甚至更多。其次,改變?cè)谢A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)“各自為政”的傳統(tǒng)模式[3],根據(jù)學(xué)科間的相互聯(lián)系,結(jié)合藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn),對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行重組,精簡(jiǎn)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),增加綜合性、探究性實(shí)驗(yàn)的比例,改變實(shí)驗(yàn)課完全依附于理論課的傳統(tǒng)模式,實(shí)驗(yàn)課不再局限于化學(xué)理論的簡(jiǎn)單驗(yàn)證和化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的簡(jiǎn)單練習(xí),而是在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和創(chuàng)新能力。第三,減少不必要的重復(fù)實(shí)驗(yàn)。對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和后期的專(zhuān)業(yè)課實(shí)驗(yàn)如藥物分析、藥物化學(xué)等各科通用的基本實(shí)驗(yàn)技能的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)整合,把與專(zhuān)業(yè)課有關(guān)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能納入到基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,使開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容最大限度地滿(mǎn)足學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的需要,這樣既能突出基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為專(zhuān)業(yè)課服務(wù)的功能,又能使專(zhuān)業(yè)課實(shí)驗(yàn)與基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)更好地銜接。如無(wú)機(jī)實(shí)驗(yàn)中設(shè)有“酸堿溶液的配制與標(biāo)定”,分析實(shí)驗(yàn)中設(shè)有“食用醋中醋酸濃度的測(cè)定”,我們將兩個(gè)實(shí)驗(yàn)整合為一個(gè)實(shí)驗(yàn),在無(wú)機(jī)與分析實(shí)驗(yàn)中開(kāi)設(shè)“電子天平的使用”、“溶液的配制與標(biāo)定”、“常見(jiàn)食醋中醋酸含量的測(cè)定”、“實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理”等系列實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生通過(guò)稱(chēng)量,獨(dú)立配制酸堿溶液,用自己配制的酸堿溶液進(jìn)行標(biāo)定,最后用自己標(biāo)定的氫氧化鈉溶液測(cè)出食用醋中醋酸的濃度。
如在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,將“熔點(diǎn)的測(cè)定”、“重結(jié)晶”等基本操作實(shí)驗(yàn)并入固體有機(jī)物的合成實(shí)驗(yàn),新的實(shí)驗(yàn)就包括產(chǎn)品的合成、重結(jié)晶提純以及用熔點(diǎn)法檢驗(yàn)產(chǎn)物純度3個(gè)部分。這樣,原來(lái)分離且獨(dú)立的3個(gè)基本實(shí)驗(yàn)操作就相互結(jié)合,形成了一個(gè)完整的有機(jī)物制備、提純、檢驗(yàn)純度的系列實(shí)驗(yàn),更有利于學(xué)生將理論與實(shí)踐相結(jié)合,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣,提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能,更加有效地培養(yǎng)學(xué)生細(xì)密的實(shí)驗(yàn)思維和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。第四,應(yīng)使實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)展化[4]。隨著藥學(xué)和化學(xué)學(xué)科的發(fā)展,藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也應(yīng)及時(shí)調(diào)整并實(shí)時(shí)更新補(bǔ)充相應(yīng)的內(nèi)容,為此應(yīng)引進(jìn)一些大型儀器設(shè)備,將一些新近發(fā)展起來(lái)的儀器分析技術(shù)如色譜分析技術(shù)、電分析技術(shù)等補(bǔ)充到基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,讓學(xué)生的理論和實(shí)踐能力都能跟上科學(xué)發(fā)展的步伐,真正成為21世紀(jì)的新型實(shí)用型人才。