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服裝設計與工藝專業創新策略

2021-4-13 |

1我校服裝設計與工藝專業發展中的問題

1.1教學方案需要改革,現有教材體系相對落后

課程設置和教學內容不能完全滿足社會需求,教學方案需要加強改革。我校服裝設計與工藝專業對人才培養目標是從事各類服裝設計、制作、工藝質檢、服裝市場營銷等復合型人才。在課程設置上,注重學生掌握素描、色彩基礎知識、技能;掌握人體比例、形體結構、人體動態等相關基本知識,繪圖基本能力和相關計算機應用軟件運用能力,具備面料識別、服裝設計、打板、制作等能力,全面了解服裝設計、生產、銷售的各項流程。但是,缺少服裝市場營銷、專業英語、網絡客服、民族服飾等方面知識的教授,影響學生綜合素質的培養。在教材使用上,服裝設計與工藝專業的某些課程仍采用的是正式出版的傳統教材。這些教材內容刻板,理論性較強,深奧難懂,已不適用于新形勢下的教學需求。同時,還存在教學內容滯后的現象,近幾年發展起來的新技術、新工藝、新理念在教材中體現不夠,不能貼近迅猛發展的服裝行業的實際需要。

1.2師資力量較薄弱,教學方式更新慢

目前服裝專業處于快速發展的狀態,專業課程設置數量多、涵蓋面廣,師資需求大,造成本專業師資數量不足。同時,這些老師長期處于教育第一線,與社會實踐聯系不夠緊密,不熟悉企業生產實際,教育教學視野較為狹窄。學校師資力量因擴招而造成專業教師周工作量大,專業教師在周課時二十節左右的情況下,同時兼任班主任工作,使得專業教師無暇顧及自身教學能力的提高。部分教師往往畢業之后即進入學校,缺乏社會踐經歷。而學校教師培訓工作的開展往往具有面小、時間受限性大的特點,沒有建立科學的培訓機制。為了符合本專業實訓實作多,課程更新快的教學要求,我校從企業生產一線聘請專家、工程師以及高級技師等,強化實踐教學,促進本專業教師知識的更新和產學研結合能力的加強,同時,他們嫻熟的專業技能和豐富的社會知識,職場經驗也可促使學生自覺提升專業技能,踏入社會少走一些彎路。但是,由于他們的特殊身份,在教學管理上與學校往往存在一定的距離,這些人員的工作積極性也很難完全發揮。

1.3校企合作方式還需加強

現我校服裝設計與工藝專業正式合作單位只有重慶雅戈爾服飾有限公司,校企合作單位過少,工學結合、產教結合還不夠,使專業與社會的對接面窄,對合作單位依賴較重。引企入校的合作單位現在主要是重慶市校園精靈服飾有限公司,校企融合還需要做大加強。

1.4資源庫急需建設

隨著數字化校園的建設和計算機網絡在本校的普及和應用,教學資源庫的建設成為服裝設計與工藝專業網建設的主要內容之一。專業教學資源庫的建設分為教學軟件建設、教學視頻及素材、教案、課件的開發與收集、題庫建設等方面。一方面讓學生和教師可以隨意選擇適合自己學習或教學的相關資源,并可進行二次加工整合;也可對自己學習、教學過程中的一些好的方法、明晰的思路甚至自己制作的學習資源,以非常便捷的渠道,通過相應的審核程序加入到資源庫中,實現資源共享、交流提高;另一方面,智能題庫隨機組成試題,考教分離,促使教師教學的規范有序及學生技能的提高

1.5學生學業評價體系有待完善

中等職業學校學生學業評價旨在客觀公正、科學地測量和反映學生在學校開設的諸如公共基礎課、專業技能課、社會實踐能力等課程方面的學習、掌握和運用狀況。評價者通過學生學業評價不僅能了解學生在學習完已開設的課程后學生個體在行為、情感等方面的變化情況,而且能了解教師在教學過程達成后的教學效果及教學目標的現實程度。學生學業評價不同于表象評價、綜合評價、素質評價等評價。它是職業學校教與學全過程的基礎性、客觀性、診斷性的評價,是立體的、動態的、綜合的、與職業教育相適應的評價體系。由于種種原因,目前我校的評價體系主要存在著評價體系缺乏、評價主體單一、評價呈現方式單一、評價環節固化、評價內容僵化的問題,有待完善。

2我校服裝設計與工藝專業的改革措施

2.1建立一大特色——“引企入校、校企融合”人才培養模式

改革以學校和課堂為中心的傳統人才培養模式,建立“引企入校、校企融合”人才培養模式,指在將企業引入學校,在學校與企業雙方的合作下,根據社會和企業對人才的需求和要求,依據學校和學生條件,以學校和企業兩個主體融合為表現形式,共同制定專業定位、教學目標,教學計劃、課程方案、課程形式、課程內容、考核標準等的一種培養模式。培養目標:本專業培養目標定位于“培養智能型的第一線操作者”,以就業為導向,以能力為本位,以崗位需求和職業標準為依據,學生的實踐能力為我們培養的重點。使學生真正成為具有穩定的職業思想、寬厚的文化基礎、扎實的專業知識、熟練的專業技能,能在生產、服務第一線從事生產、服務、管理等工作,具有職業生涯發展基礎的中等知識型技能人才。以我校“引企入校、校企融合”人才培養模式為突破口,按企業要求對學生進行輪崗實訓,再根據學生各方面能力,對學生進行專項技能培訓和頂崗、定崗實習,突出學生一專多能,培養具備職業道德、實踐動手能力強,擁有各種服裝設計和工藝處理能力的技術型專門人才。主要為企業輸送專業素質較好的具有市場競爭力的縫制工、裁剪工、燙衣工、市場營銷人員和一部分設計助理、板房助理等。全面發展、提高中等職業中學人才培養的目標和質量。創新點:①引企入校,尋求職教社會化,校企一體化的經營模式,讓企業與教育結合,立足行業崗位需求,推行學做合一,提高學生對社會、對崗位的適應能力。②校企融合,學校與企業共同研究制定培訓計劃,確立人才培養目標,并共同完成對學生的培養。③建立服裝設計工作室和服裝版樣工作室,建設六大方向的培養目標:服裝設計、網絡營銷、陳列導購、展示設計、紙樣設計、車間管理,培養人才以縫制工為主,向其他工種輻射,提高學生技能,擴大就業面,提升就業質量,提高人才培養目標。

2.2實現兩大融合——專業融合、校企融合,進行課程體系建設

“工藝美術專業+服裝專業”的融合:創新課程體系和教學內容。以工作室為依托,結合工藝美術的特點,開發服裝陳列與導購、服裝展示設計、服裝手工藝品設計等專業,增設設計基礎、藝術欣賞、攝影、手工藝品制作等課程;以項目為載體,以任務為引領,進行模塊化教學,采用并列與遞進相結合的方式展現教學內容。建立由行業、企業、學校和有關社會組織等多方參與的教材建設機制,開發新的適合不同學生個性發展需要的校本課程;在現有教材基礎上開發補充性、更新性和延伸性的教輔資料。“校企融合”:引企入校,聯合企業,以工作室的方式,共同開發產品,學校和企業共同開發校本教材,打破傳統的按照技術學科進行教材編寫的模式,開發和推廣與現代服裝制作加工、應用密切聯系的綜合性和案例性課程和教材。按照“引企入校、校企融合”人才培養模式的目標,重視課程體系建設與創新,堅持科學發展觀,堅持以行業需求為導向,以能力為本位,從崗位的需求出發,按照課程對接崗位、教材對接技能為切入點,構建以“校企結合、工學結合、產教結合”的職業教育課程體系。新課程體系突出“文化課注重與專業結合,專業課注重技能”的課程內容改革,要按照“知識夠用、技能實用”的原則進行,使課程體系能夠與職業資格證書相銜接。圍繞所需掌握的職業能力,細化課程內容,針對相應的技能,設計相應的實踐活動,提高學生的職業能力。以就業為導向,將本專業涉及的職業活動分解成若干工作任務,以任務為引領,整合理論與實踐課程,確定課程結構。同時應結合職業資格證書考證的要求,使設置的課程既將學歷教育與培訓考證緊密結合。課程體系包括教育課程(語文、數學、英語、計算應用基礎、普通話、禮儀),專業課程(服裝結構制圖、服裝工藝、服裝畫技法、服裝設計基礎、服裝CAD、服裝營銷、PS、CorelDRAW、立體造型、色彩搭配、陳列導購、展示設計)、綜合實踐性教學課程(命題設計、技能考核),教育課程與專業課程相輔相成,共同提升學生的綜合能力和素養。

2.3面對三大轉變——提升學生職業素養

提升學生職業素養:在我國,中職學生面臨著巨大的就業壓力。對學生進行全面系統和個性化的就業指導和培訓,努力為其拓寬就業渠道。首先提高學生的綜合素質,對學生進行職業素質教育(如開拓精神、市場觀念、管理技巧、團隊精神)和行業規范、國際標準教育,以培養學生的綜合素質。其次培訓就業技巧,規范就業流程。設置就業指導機構和專職的就業指導員。培訓學生的應聘技巧,引導學生樹立正確的擇業觀,有計劃地、漸進地幫助學生了解社會、行業和企業的現狀與需求,為學生就業打下基礎。第三,對學生注重“創業”教育。現代服裝類企業服務于千家萬戶,從我國目前情況分析,既需要投資規模較大的生產和銷售企業,又需要大量靈活、資金周轉較快的中小服裝企業,因此,結合行業的特點,本專業學生的培養,注重加強學生的創業意識教育和創業能力培養,使該專業學生畢業后能夠很快適應市場需求,抓住機遇,主動創業。從單一的車工培養方向轉變為六大培養方向:目前我校服裝設計與工藝專業學生在校學習期間以車工學習為主,但我校的學生生源主要來自于城鎮和市區,面對縫紉車工,大部分學生感覺課程枯燥,車工以后的就業質量不高,所以學生流失率較高。改變現在單一的車工培養方向,根據每一位學生的興趣、愛好、專長,在他們學習完高一基礎課之后,進入服裝設計工作室和服裝版樣工作室,分別朝服裝設計、網絡營銷、陳列導購、展示設計、紙樣設計、車間管理六大不同方向發展,最終形成對學生六大方向的多元化培養人才模式。從低端的車工培訓轉變為高、中、低多層次技術人員的培訓:目前我服裝設計與工藝專業方主要是進行較低端的車工培訓,導致學生畢業后70%左右從事縫紉工種,使得畢業學生實習后流動性大,轉行率高。改變現行的培訓方式,建設高、中、低多層次技術人員的培訓方式,極力形成人盡其才,物盡其用。從主要面向第二產業服務轉變為同時面向第二、三產業發展:目前我校的服裝設計與工藝專業主向面向第二產業服務,學生的主要就業方向為服裝生產車間;但服裝行業多樣化的發展需要我們與時俱進,轉變觀念,我們不僅要為第二產業服務,更要為現今社會的主要發展方向——第三產業服務,開設服裝營銷、PS、CorelDRAW、立體造型、色彩搭配、陳列導購、展示設計等學科的教學,創設多樣化的學生就業渠道。

2.4完成四大改革——實現教學模式創新

“工作室教學模式”的改革:創設“服裝設計工作室”和“服裝板樣工作室”,下設服裝設計、網絡營銷、陳列導購、展示設計、紙樣設計、車間管理六大方向。除我校教師之外,每一個工作還另有行業及企業人員參與,共同制定教學目標,開發校本教材、研發產品,培養學生及教師。學生在高一學生學完專業基礎課之后,根據學生的個性差異、優勢特征、興趣愛好,分別朝六大方向發展,這樣由于每一位學生的定位不同,所以培養出不同的人才,以滿足社會不同崗位的人才需求和學生的個性發展。模板化教學方法改革針對服裝設計與工藝專業的特點,和企業共同開發引進標準化模板,把復雜的工序簡單化、固定化,以減輕教師教學難度和學生學習壓力,和社會企業接軌。IE工程程序化教學方式的改革:IE工程即將要生產的款式進行合理生產安排,提前做好投產過程中所需的一切準備,在它的執行和引導下成功提升效益、保證質量、降低成本。把大型企業最前沿的工藝引進學校,引入教學,把企業已成熟的IE引入課堂和實訓車間,同時校企合作,共同開發一套適合學生實際操作的IE程序。把大型企業最前沿的工藝引進學校,引入教學,把企業關健性的生產環節引入課堂和實訓車間,同時校企合作,共同開發一套服裝設計與工藝專業的工藝標準。為實現“引企入校、校企融合”人才培養模式目標,學生把所學知識用于實踐,將工作實踐中碰到的問題經過再學習尋找解答得到提高,即“做”中“學”,“做”中“教”。以學校和企業兩個主體結合成立服裝工作室為表現形式,共同制定課程方案、課程形式、課程內容、考核標準等,以實踐過程為導向的,實行“八合一”的教學模式。(生產車間與教室合一、學生與學徒合一、教師與師傅合一、教學內容與工作任務合一、教學用具與生產工具合一、作業與產品合一、教學與科研合一、育人與創收合一)。同時引進“模版教學”及“IE工程”理念,創新教學模式。以工作室為依托,以項目為載體,以任務為引領,進行模塊化教學模式創新改革。多元化、高品質學生輸出方式改革:我服裝設計與工藝專業學生畢業后70%左右從事縫紉工種,10%左右從事營銷,百分之幾的學生從事制版或設計助理工作,還有少數的學生從事服裝營銷等工作。但我校的學生生源主要來自于城鎮和市區,面對縫紉工種,大部分學生感覺就業工種單調,就業工種質量不高,導致學生畢業后流動性大,轉行率高。改變現在學生比較單一的輸出方式,努力爭取在校內學習期間充分發揮每一位學生的個性、特長,根據每一位學生的興趣、愛好、專長,在他們學習完高一基礎課之后,進入服裝設計工作室和服裝版樣工作室,分朝服裝設計、網絡營銷、陳列導購、展示設計、紙樣設計、車間管理六大不同方向發展學習,最終形成多元化、高品質的人才輸出。

2.5注重五大加強——加強教學資源庫、師資隊伍、實訓基地、校企合作建設,加強教學評估模式的改革創新

加強教學資源庫的建設:教學資源庫的建設分為教學軟件建設、教學視頻及素材、教案、課件的開發與收集、題庫建設等方面。一方面讓學生和教師可以隨意選擇適合自己學習或教學的相關資源,并可進行二次加工整合;也可對自己學習、教學過程中的一些好的方法、明晰的思路甚至自己制作的學習資源,以非常便捷的渠道,通過相應的審核程序加入到資源庫中,實現資源共享、交流提高;另一方面,智能題庫隨機組成試題,考教分離,促使教師教學的規范有序及學生技能的提高根據“引企入校、校企融合”人才培養模式要求,建立由行業專家和專業課教師共同參與的教材建設團隊,編寫《服裝CAD制圖》、《服裝縫制工藝》、《服裝畫技法》、《服裝結構制圖》、《服裝設計基礎》等服裝專業核心課程的教材。教材編寫適應專業崗位的需要;教材內容要重案例、重能力、重操作,有機融合職業素質教育,通過實踐后并逐步對教材進行推廣。

加強師資隊伍建設:要進一步加強師資隊伍建設,努力打造一支具備現代教育理念、專業知識深厚、專業技能全面的高素質專業教師隊伍。要采取一系列優惠政策吸引優秀教師特別是優秀專業課教師從事職業教育;積極組織多種形式的專業教師理論與技能培訓,優化更新專業知識,提升學歷的同時提高教育教學水平;通過內培和外引相結合的方式,對本專業骨干教師、專業帶頭人等進行培訓,加強“雙師型”教師培養,加大加快專業課教師赴企業實踐的步伐,組織教師深入生產一線,向企業學習最鮮活、最先進的現代技術,使課堂教學與企業實際有效接軌;改革教師聘任制度,拓寬學校引進優秀專業教師的渠道,從行業第一線聘任部分具有較高水準的從業人員充實教師隊伍。師資隊伍建設規劃:鼓勵教師提高學歷層次,力爭學歷達標率100%,研究生學歷為5%。培養專業帶頭人1名,學科帶頭人2名,骨干教師5名,培養雙師型教師10名,送培15名教師到企業、到大學頂崗掛職培訓。培養聘請15名有實踐經驗的行業專家、企業工程師和社會能工巧匠擔任兼職教師,提升隊伍整體水平。

加強工作室及實訓基地建設:構建完善服裝設計與工藝專業的設計工作室和版樣工作室這二大工作室的硬件設施設備的建設:每一個工作室都必須和企業緊密聯系,有企業人員參與,校企合作共同開發產品。為依托,結合行業、企業的要求,依據學生個性特征和興趣愛好,培養學生不同的專長能力,同時也是對我們師資力量的培養。完善實訓基地綜合布局及設施配套,新建、改建和擴建校內實訓基地,拓展基地功能,讓課堂教學和實際生產交互,理論學習與實踐體會印證,充分體現教學過程與生產實際融合。同時注重校園文化建設,營造良好育人氛圍。加強校企合作建設:加強與“重慶校園精靈服飾有限公司”的合作,建立校內服裝生產企業一個,提高生產能力和技術水平。為教師培養,教材開發,教學科研,學生互動搭建新平臺。加強與重慶雅戈爾服飾有限公司的校企合作,緊密聯系服裝企業,為教學奠定堅實基礎。為教師培訓、學生就業、產品營銷開辟新渠道。中職教育要為企業發展服務,必須與企業保持著密切的聯系。某種意義上說,企業的發展動向就是學校專業發展方向。專業教學要與企業接軌,其設施設備也應等同于企業,甚至領先于企業,這是大多數中職學校目前難以做到的。校企合作,引企入校,建立穩固的校內實習基地,不失為解決這一難題的極好途徑。這樣就能主動出擊,積極尋找與企業的最佳結合點,實現與服裝企業的深度合作。以企業人才需求為出發點,調整專業方向,確定培養規模,實現學校與企業的零距離無縫對接。既能為學生提供良好的校內實習環境,也可為企業開辟便捷的吸納人才途徑。

加強教學評估模式的改革創新:加強綜合素質評價機制的建設:建立學校、行業、企業、研究機構和其他社會組織多方共同參與的評價機制,這樣更有利于培養學生的多元智能以及個性特長的發展。改革單一以課堂考試為主的評價模式,采用具體的作品展示、技能大賽、調研報告,方案設計等項目化的過程考核方式。構建以貢獻率為導向的學校評價體系和以綜合素質為核心的學生評價體系。建立校企結合評價模式,對學生的評價指標綜合化,包含職業道德、考試成績、技能大賽、實習鑒定等。學生綜合學分考評體系如表所示:制定學生綜合能力培養的新評價方案,改革傳統的以半期、期末考試為主的學生質量評價模式,從學生的職業道德、技能水平、學習能力、團隊協作、行為習慣、心理健康以及終生發展等各個方面全面進行綜合評價。中等職業學校的實際辦學和教學特點決定了學校學生學業評價的主體應是多元化的。

其主要包含教師評價、學生自評、學生互評、家長評價、社會評價。學生在工學交替期間,由學校教師和企業師傅共同為學生打分;在頂崗實習期間,由企業師傅、實習指導教師反饋學生實習表現,對學生職業道德、工作任務完成情況等予以考核和評價;制定學生個人考核評分細則、激勵學生積極學習,提高學生綜合素質;在學生畢業時,除學業成績合格外,必須通過行業職業技能鑒定,獲得“雙證”才予以畢業。通過以上各種渠道培養學生綜合能力,使新評價方案更具針對性和實效性,促進學生達到專業技能人才培養目標的要求。面對國內外服裝行業需求的新形勢,以及服裝設計與工藝專業教育發展中出現的新問題,我們必須在人才培養模式和課程體系建設方面進行改革創新,不斷地探索,和市場緊密聯系,校企合作,才能為我校服裝設計與工藝專業創造出更加輝煌的明天。

作者:馮志梅 單位:重慶市龍門浩職業中學校

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