1卷煙產(chǎn)品研發(fā)項目風險的評估

1.1卷煙產(chǎn)品研發(fā)項目風險發(fā)生概率和造成損失的確定

對于卷煙產(chǎn)品研發(fā)項目風險的評價，沒有可借鑒的經(jīng)驗和方法，因此作者根據(jù)卷煙產(chǎn)品研發(fā)項目的特點，選擇采用德爾菲法來確定卷煙產(chǎn)品研發(fā)項目風險發(fā)生的概率以及損失。首先確定15個業(yè)內(nèi)具有開發(fā)經(jīng)驗的業(yè)內(nèi)專家，同時根據(jù)參考企業(yè)和同行業(yè)相關(guān)歷史數(shù)據(jù)初步確定項目各種風險發(fā)生的概率和相應(yīng)的損失金額；將項目組初步確定的項目風險發(fā)生概率和損失發(fā)送給15位專家，由專家根據(jù)經(jīng)驗做出判斷，對項目風險發(fā)生概率和損失額進行修訂后反饋給項目組；項目組將15位專家的意見進行匯總，按照德爾菲法的實施步驟，重新確定項目風險發(fā)生概率和損失額并再次發(fā)送給15位專家，并以此循環(huán)往復，以此類推達到8次循環(huán)調(diào)查；最終項目組對調(diào)查結(jié)果進行匯總分析，確定了卷煙產(chǎn)品研發(fā)項目的風險發(fā)生概率和損失額，具體情況見表1。資料來源：作者設(shè)計通過表1可以看出，僅從項目風險發(fā)生概率這個層面來研究，發(fā)現(xiàn)消費者風險、輸入信息風險、消費者風險、感官評價技術(shù)風險、進度控制風險、產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量維護風險、試驗數(shù)據(jù)風險等六種風險的發(fā)生概率都比較高（≥70%），主要原因是由于公司市場變化和同行業(yè)競爭日趨激烈、原料的變化、配方設(shè)計人員專業(yè)評吸技能掌握的標準不一致、外觀設(shè)計人員專業(yè)知識欠缺、企業(yè)內(nèi)部管里效率較、研發(fā)人員責任心不強等原因所致

1.2卷煙產(chǎn)品研發(fā)項目風險損失期望值

根據(jù)確定的項目風險發(fā)生概率和損失額，計算出各個風險的損失期望值，詳見表2。資料來源：作者設(shè)計通過風險損失期望值可以更加綜合直觀的分析辨別出各類風險重要性，并制定相應(yīng)的應(yīng)對策略，更加科學有效的把風險的破壞性降到最低甚至避免其發(fā)生。由表2可以看出，因商標侵權(quán)風險（250）、決策風險（500）、外觀設(shè)計風險（300）、產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量維護風險（350）、市場風險（300）都涉及卷煙產(chǎn)品研發(fā)項目能否最終高效順利完成的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，所以其都是在實施卷煙產(chǎn)品研發(fā)項目時最應(yīng)重視的風險類別，應(yīng)該受到重點關(guān)注。

2卷煙產(chǎn)品研發(fā)項目風險的應(yīng)對

2.1設(shè)計策劃和輸入階段的風險應(yīng)對措施

該階段的主要風險是決策風險和政策性風險。決策風險的應(yīng)對具體措施首先是改變卷煙產(chǎn)品研發(fā)的決策方式，在企業(yè)層面成立“卷煙產(chǎn)品開發(fā)委員會”和“產(chǎn)品技術(shù)專家委員會”，“卷煙產(chǎn)品開發(fā)委員會”由企業(yè)高層領(lǐng)導、技術(shù)、市場銷售、生產(chǎn)等部門的負責人組成，主要負責產(chǎn)品研發(fā)的項目的立項和行政決策“。產(chǎn)品技術(shù)專家委員會由企業(yè)技術(shù)專家和外聘專家組成，主要負責產(chǎn)品研發(fā)項目的各項技術(shù)決策和技術(shù)評審工作。二是增加產(chǎn)品研發(fā)過程中的決策點和評審點，特別是對產(chǎn)品開發(fā)任務(wù)書、個子項任務(wù)書重點進行評審。政策性風險主要包括法律法規(guī)方面的風險、商標侵權(quán)風險、行業(yè)標準符合性風險。法律法規(guī)方面的風險的應(yīng)對措施主要是采取通過設(shè)立專業(yè)部門和設(shè)立專職崗位對卷煙產(chǎn)品研發(fā)項目的法律法規(guī)方面的風險進行評估，特別是對于在產(chǎn)品的形象設(shè)計階段、商標的定稿階段、市場投放前的廣告策劃階段，重點進行審核把關(guān)。對于商標侵權(quán)風險的應(yīng)對措施主要是通過風險轉(zhuǎn)移的方式，通過與商標律師事務(wù)所簽訂協(xié)議，對產(chǎn)品研發(fā)階段的商標設(shè)計或更改設(shè)計及時進行商標的查詢和咨詢，避免出現(xiàn)產(chǎn)品研發(fā)過程中商標的侵權(quán)行為。行業(yè)標準符合性的風險主要通過建立行業(yè)標準符合性評審點、增加專業(yè)行業(yè)標準符合性審核點來降低風險，保證研發(fā)設(shè)計的任務(wù)書與行業(yè)保證的符合性。

2.2項目設(shè)計實施階段風險應(yīng)對措施

該階段的主要風險是外觀設(shè)計風險和配方設(shè)計風險。對于外觀設(shè)計風險的應(yīng)對措施包括三個方面，一是制定相關(guān)制度進行規(guī)范外觀設(shè)計行為，二是采取風險轉(zhuǎn)移的方式，與代理商標事務(wù)所簽訂協(xié)議，對于設(shè)計中的商標進行全過程的跟蹤查詢，避免侵權(quán)行為；三是進行必要的上機適應(yīng)性試驗，提高煙用材料的上機適應(yīng)性。對于配方設(shè)計技術(shù)風險的應(yīng)對措施主要由以下三個方面：一是采取計算機輔助設(shè)計系統(tǒng)，保證新研發(fā)的產(chǎn)品煙葉原料的可持續(xù)性和穩(wěn)定性；二是對配方設(shè)計的可交付成果（煙葉配方單、香料配方單）進行由產(chǎn)品技術(shù)委員會組織的專家評審，提高可交付物的符合性、合規(guī)性；三是優(yōu)化配方設(shè)計的流程，增加實驗室設(shè)計階段的技術(shù)評審。

2.3項目設(shè)計實施階段的風險應(yīng)對措施

該階段的主要風險是中試風險（其損失期望值為150），其應(yīng)對措施如下：一是做好中試使用重點設(shè)備工藝流程、重點設(shè)備與小試使用的重點設(shè)備工藝流程、重點設(shè)備的技術(shù)分析工作；二是做好對小試、中試使用的重點設(shè)備工藝參數(shù)的設(shè)置工作，從工藝參數(shù)的角度盡量使中試產(chǎn)品的感官質(zhì)量與小試產(chǎn)品的一致性滿足設(shè)計要求。

2.4產(chǎn)品發(fā)布階段的風險應(yīng)對措施

該階段的主要風險是市場風險（其損失期望值為300），應(yīng)對措施主要從以下幾個方面考慮：一是在卷煙產(chǎn)品研發(fā)項目產(chǎn)品發(fā)布階段的一段時期內(nèi)要高度關(guān)注市場的變化，及時與企業(yè)營銷部門溝通，及時與商業(yè)煙草公司溝通，密切關(guān)注重點消費者的動向，與重點零售戶進行溝通，關(guān)注核心牌號的走勢，保證卷煙產(chǎn)品研發(fā)項目的順利實施達到預期目標，發(fā)現(xiàn)問題及與產(chǎn)品研發(fā)項目組相關(guān)人員溝通，并進行信息反饋。二是做市場測試工作，產(chǎn)品發(fā)布前的市場測試是驗證質(zhì)量的關(guān)鍵方式和有效手段，并及時將測試結(jié)果反饋至產(chǎn)品設(shè)計人員，保證產(chǎn)品與市場目標的符合性。三是做好相關(guān)技術(shù)資料的分析工作，從政策符合性（法律法規(guī)的要求、商標是否侵權(quán)、與相關(guān)國家行業(yè)標準的符合性）方面、技術(shù)指標的重現(xiàn)性、技術(shù)指標的準確方面，系統(tǒng)的分析相關(guān)技術(shù)資料，確保新研發(fā)的產(chǎn)品合法、合規(guī)，輸出的文件（技術(shù)標準、工藝文件）真實有效，能夠保證后續(xù)的生產(chǎn)、采購等企業(yè)活動有序進行。

2.5產(chǎn)品維護階段的風險應(yīng)對措施

該階段的主要風險是產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量維護風險（其損失期望值為300），應(yīng)對措施主要從以下幾個方面考慮：一是擴大煙葉原料的適用范圍，采用“多地區(qū)、小比利”的配方模式，減少對重點煙葉產(chǎn)區(qū)煙葉原料的依賴。二是提高葉組配方設(shè)計技術(shù)，采用模塊化配方設(shè)計技術(shù)、煙葉配打技術(shù)。三是采取相應(yīng)的工藝加工技術(shù)，采用“二次加料、分組加紅”等新工藝。四是合理設(shè)計香料配方，從香精香料方面彌補煙葉原料帶來的變化。

作者：郭忠成 單位：山東中煙工業(yè)有限責任公司技術(shù)中心