食藥用菌雜志基礎信息：

《食藥用菌》原名《浙江食用菌》，創刊于1982年，經中華人民共和國新聞出版總署審核批準，于2011年起更名為《食藥用菌》。雜志辦刊宗旨是兼顧普及與提高，注重實用技術與信息的傳播，以滿足全國食用菌產業發展對技術和信息的需求，服務產業發展，引導產業升級。

食藥用菌雜志欄目設置：

主要介紹中國食、藥用菌產業發展狀況，刊登具有實際指導意義和創新性的食、藥用菌應用科學研究論文，以及針對性和實用性強的試驗研究報告、科普文章和產業信息，為廣大食藥用菌科研、生產、經營等一線從業人員提供交流平臺。

食藥用菌雜志訂閱方式：

雜志國內外公開發行，國內刊號CN33-1371/S，國際刊號ISSN2095-0934，為雙月刊，單月下旬出版，大16開，零售價每期為5元，全年6期整訂優惠價25元（含平寄郵資）。

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食藥用菌雜志社投稿信息

1.來稿要求論點明確、數據可靠、邏輯嚴密、文字精煉，每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關鍵詞、正文、參考文獻和第一作者及通訊作者（一般為導師）簡介（包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學位、目前主要從事的工作和研究方向），在文稿的首頁地腳處注明論文屬何項目、何基金（編號）資助，沒有的不注明。

2.論文摘要盡量寫成報道性文摘，包括目的、方法、結果、結論4方面內容（100字左右），應具有獨立性與自含性，關鍵詞選擇貼近文義的規范性單詞或組合詞（3～5個）。

3.文稿篇幅（含圖表）一般不超過5000字，一個版面2500字內。文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標準。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上下角標應區別明顯。

4.文中的圖、表應有自明性。圖片不超過2幅，圖像要清晰，層次要分明。

5.參考文獻的著錄格式采用順序編碼制，請按文中出現的先后順序編號。所引文獻必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版文獻。未公開發表的、且很有必要引用的，請采用腳注方式標明，參考文獻不少于3條。

6.來稿勿一稿多投。收到稿件之后，5個工作日內審稿，電子郵件回復作者。重點稿件將送同行專家審閱。如果10日內沒有收到擬用稿通知（特別需要者可寄送紙質錄用通知），則請與本部聯系確認。

7.來稿文責自負。所有作者應對稿件內容和署名無異議，稿件內容不得抄襲或重復發表。對來稿有權作技術性和文字性修改，雜志一個版面2500字，二個版面5000字左右。作者需要安排版面數，出刊日期，是否加急等情況，請在郵件投稿時作特別說明。

8.請作者自留備份稿，本部不退稿。

9.論文一經發表，贈送當期樣刊1-2冊，需快遞的聯系本部。

10.請在文稿后面注明稿件聯系人的姓名、工作單位、詳細聯系地址、電話（包括手機）、郵編等信息，以便聯系有關事宜。

食藥用菌雜志社編輯部征稿銀耳栽培與加工技術的研究進展及應用現狀分析幾種海南產靈芝的生理學特性研究銀耳菌種規范化生產工藝講座(六)——銀耳菌種退化與病害預防技術菌糠肥料及其在種植業中的應用雙孢蘑菇覆土材料配方與效益的關系堅持食用猴頭菇蒸蛋可治療老胃病利用RAPD技術鑒定草菇雜交后代2010年我國食藥用菌產品出口全球的數量統計日本食用菌工廠化栽培技術(二)——蟹味菇的瓶栽法草菇幼菇死亡的原因和防治對策大球蓋菇接茬夏玉米的復種輪作技術創新食用菌產業發展的思考淳安縣利用桑枝條栽培食用菌的成效與主要措施草菇高效栽培管理技術講座(三)——糧、果園套栽草菇及菇菜連作管理技術美國消費者對蘑菇罐頭的需求量下降雙孢蘑菇栽培技術講座(一)——覆土及出菇管理技術食用菌生產質量監控與安全用藥胡錦濤總書記視察山東省食用菌產業龍泉市錦溪鎮黑木耳產業現狀與發展對策張樹庭教授獲國家友誼獎并受邀觀禮60周年國慶大典嘉善縣食用菌產業現狀與發展路徑姬菇新菌株寧姬018優質高產栽培技術新選育黑木耳菌株Au053的特性及栽培要點