民以食為天,人們的生活離不開衣、食、住、行,其中食品占據了重要的地位,而食品質量的安全也是十分重要的,這關乎著人們的生命安全。想要保障食品質量,就必須做好食品檢測工作,食品檢測方向的工作人員也是食品行業的重要角色,他們在評職稱時候大多發表食品檢測相關的文章,下面小編推薦幾本食品檢測方向的期刊,以供大家投稿參考。
《中國食品》雜志是發表食品工程師職稱論文的期刊,創刊于1973年,是中國第一本食品類刊物。目標讀者為全國酒店、餐飲業及酒店餐飲業院校師生。本雜志最大的特點是新聞性,針性和實用性強、消息靈通,反映迅速 ,即有報紙的新聞速度,雙不失傳統雜志的知識性和趣味性。
《現代食品》(雙月刊)創刊于1995年,是由國家糧食局主管、國家糧食儲備局鄭州科學研究設計院主辦的全國唯一以糧食流通為主題的科學技術性期刊,是糧食流通行業知名的國家級精品刊物。自95年創刊以來,深得讀者和同行的稱贊和好評。目前已覆蓋全國各地的大中型糧庫、油廠、面粉廠和飼料廠,得到全國各地廣大讀者朋友的支持、認可和厚愛。雜志內容豐富詳實、新穎實用;印刷精美,圖文并茂,是廣大讀者朋友學習、交流、收藏的理想媒體。
《食品科技》(月刊)創刊于1975年,由北京市糧食科學研究所主辦。為中國國家科技中文核心期刊,已被《中國學術期刊綜合評價數據庫》、中國期刊網、《中國學術期刊(光盤版)》全文收錄,并且成為美國化學文摘(CA)和英國食品科學技術文摘(FSTA)、美國劍橋科學文摘(CSA)的收錄源。雜志社深入貫徹落實科學發展觀,堅持正確的出版導向,模范貫徹執行黨和國家的各項方針政策,嚴格遵守國家法律法規,立足食品工業的科研領域,致力于面向高端,錄用文章以高校和科研單位研究課題為主,強調創新意識和科研成果的轉化。
以上期刊是小編推薦的比較好發的期刊,如果想了解更多的食品檢測方向的期刊,可以在線咨詢本網站的編輯人員,為您推薦更多的食品檢測方向發表知識。
論文指導 >
論文常見問題 >
SCI常見問題 >
SCI期刊目錄 >