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水產(chǎn)資源引種狀況探討

2021-4-9 | 水產(chǎn)資源論文

 

隨著我國(guó)對(duì)外開放的擴(kuò)大,旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展及人民生活水平的逐步提高,水產(chǎn)品市場(chǎng)異常活躍,人們已不再滿足于“食有魚”的基本需求,而是轉(zhuǎn)向“多吃魚、吃好魚、吃鮮活魚”的方向,這為我國(guó)名特優(yōu)新水產(chǎn)品的養(yǎng)殖事業(yè)提供了良好的市場(chǎng)環(huán)境。另外,隨著我國(guó)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及外向型的發(fā)展,傳統(tǒng)養(yǎng)殖種類的市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有降,養(yǎng)殖生產(chǎn)的比較效益也隨之下降,而名特優(yōu)新水產(chǎn)品的價(jià)格卻穩(wěn)中有升,使得其養(yǎng)殖生產(chǎn)逐步成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的新熱點(diǎn)。因而,近十多年來(lái)全國(guó)各地都非常重視國(guó)外水產(chǎn)養(yǎng)殖良種的引進(jìn)、馴化、試養(yǎng)工作。

 

一個(gè)好的水產(chǎn)養(yǎng)殖良種的推廣應(yīng)用,不但可增加市場(chǎng)上水產(chǎn)品的花色品種,滿足各界消費(fèi)者們對(duì)高檔水產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求,豐富人們的飲食文化生活;而且因這些品種大都有生長(zhǎng)快,抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性好的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀,不但會(huì)起到增加水產(chǎn)品產(chǎn)量的作用,并且因市場(chǎng)條件好,附加值大,可給養(yǎng)殖生產(chǎn)者提供豐厚的利潤(rùn)。因此說(shuō),有效組織推廣名特優(yōu)新水產(chǎn)品的養(yǎng)殖,對(duì)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的調(diào)整,穩(wěn)步發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

 

但我國(guó)國(guó)內(nèi)可供養(yǎng)殖的優(yōu)良種類是否都已開發(fā)完畢?從國(guó)外引進(jìn)的種類是否都適合在我國(guó)養(yǎng)殖,并具有良好的市場(chǎng)前景,對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響如何?國(guó)外引種與國(guó)產(chǎn)種類的開發(fā)相比,從經(jīng)濟(jì)角度而言,哪種方式更為有利?目前的引種管理工作是否科學(xué)與合理?等等一系列問(wèn)題一直未引起有關(guān)部門和人士的高度重視,因此,在以往國(guó)外水產(chǎn)種質(zhì)資源引進(jìn)過(guò)程中出現(xiàn)了許多問(wèn)題,有的問(wèn)題還很嚴(yán)重,所有這些務(wù)必引起我們的高度重視,盡快研究制定解決辦法。

 

一、國(guó)外水產(chǎn)養(yǎng)殖良種的引種概述

 

我國(guó)國(guó)外水產(chǎn)養(yǎng)殖良種的引進(jìn)試養(yǎng)工作起步于20世紀(jì)50年代。早在1957年我國(guó)通過(guò)民間渠道,從越南引進(jìn)安南魚(莫桑比克羅非魚);1959年,我國(guó)政府接受朝鮮民主主義共和國(guó)贈(zèng)送的原產(chǎn)于北美洲的虹鱒魚發(fā)眼卵5萬(wàn)粒和稚魚6000尾,由黑龍江水產(chǎn)研究所試養(yǎng);其后經(jīng)歷了較長(zhǎng)時(shí)間的停頓,至70年代末80年代初,國(guó)外水產(chǎn)養(yǎng)殖良種的引進(jìn)工作始納入水產(chǎn)管理工作科技議事日程,并開始大規(guī)模引種;特別是90年代,引種工作異常活躍。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),到目前為止,我國(guó)共從國(guó)外引進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖良種近140多種,其中魚類占70%多。二、國(guó)外引進(jìn)良種的國(guó)內(nèi)推廣情況在目前已引進(jìn)的近140多個(gè)種類中,只有20%左右已推廣應(yīng)用于養(yǎng)殖生產(chǎn)中,并產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益;其余種類均不了了之。2001年引進(jìn)品種的養(yǎng)殖產(chǎn)量情況為,各種羅非魚67萬(wàn)t。南美白對(duì)蝦近20萬(wàn)t、歐洲鰻10~12萬(wàn)t、羅氏沼蝦約13萬(wàn)t、海灣扇貝和蝦夷扇貝約為60多萬(wàn)t、虹鱒(包括金鱒、硬頭鱒)6000t、加洲鱸魚2~3萬(wàn)t、淡水白鯧2萬(wàn)多t、斑點(diǎn)叉尾魚回5~6萬(wàn)t、牛蛙和美國(guó)青蛙1萬(wàn)多t、鮑魚800多t、鯰魚3~4萬(wàn)t、條斑紫菜3000多t,此外,大菱鲆、大口胭脂魚(牛鯉)、金鱸、銀鱸、條紋鱸、淡水鯊類等種類也已形成了一定規(guī)模的產(chǎn)量。所有種類的年產(chǎn)量約達(dá)100萬(wàn)t左右,但可供出口的種類并不多,除羅非魚、條斑紫菜、鰻魚的出口量較大外,其它種類基本沒有出口。

 

三、引種工作中存在的問(wèn)題

 

近20年來(lái),特別是20世紀(jì)90年代以來(lái),我國(guó)引進(jìn)國(guó)外水產(chǎn)種質(zhì)資源的工作進(jìn)展較快,在科研方面也先后取得了一批成果,并在生產(chǎn)中發(fā)揮了較好作用,但也存在著一些問(wèn)題,甚至是很嚴(yán)重的問(wèn)題。

 

(一)重復(fù)和多次引種現(xiàn)象嚴(yán)重

 

因我們的國(guó)外種質(zhì)資源引進(jìn)管理工作還不夠規(guī)范,沒有統(tǒng)一的引種管理渠道,而是由各地根據(jù)自己所了解到的情況及渠道自行聯(lián)系,自行引進(jìn),往往造成同一種類由不同地方、不同單位重復(fù)引進(jìn)。如虹鱒魚,就先后從日本、美國(guó)、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)多次引進(jìn)。羅非魚的引進(jìn)也多達(dá)5~6個(gè)國(guó)家等等。多次引種現(xiàn)象主要是因?yàn)槲覀円N后的保種及種質(zhì)提純復(fù)壯工作未引起足夠的重視,致使一個(gè)種類引進(jìn)后不久就失去了原有的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀,即種質(zhì)退化,而不得不再次引進(jìn);或因引種量少,需求量大以及引進(jìn)后的擴(kuò)種能力有限,不足以滿足社會(huì)生產(chǎn)之需求,而不得不再次引進(jìn)。如羅非魚的引進(jìn)多達(dá)10余次,斑點(diǎn)叉尾魚回的引進(jìn)也多達(dá)5次等等。

 

(二)引種檢疫工作未起到應(yīng)有的作用

 

雖然在日常的引種工作中也履行了動(dòng)物檢疫的程序和手續(xù),但未起到真正的作用。原因是多方面的:一是檢疫部門缺少水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)力量;二是水產(chǎn)專業(yè)部門被排斥在檢疫管理部門之外;三是民間走私性引種量過(guò)大,根本不經(jīng)過(guò)檢疫。因此,致使許多原產(chǎn)區(qū)特有的病原體被攜帶入境。如虹鱒魚的造血器官壞死病毒、肝胰臟壞死病毒,斑節(jié)對(duì)蝦的肝胰臟壞死病毒、細(xì)小病毒,斑點(diǎn)叉尾魚回病毒。南美白對(duì)蝦拖拉病毒等都已傳入我國(guó)。

 

(三)缺少引種后的統(tǒng)一管理

 

到目前為止的實(shí)際情況是各地、各單位自行引種,自行試養(yǎng),自行擴(kuò)散。許多種類引進(jìn)后往往多年而未能產(chǎn)生應(yīng)有的效益,或僅限于局部地區(qū)推廣應(yīng)用。對(duì)于這一問(wèn)題目前已引起有關(guān)部門的高度重視,并已采取了一些行之有效的措施,如建立國(guó)家級(jí)引種育種中心,與有關(guān)部門聯(lián)合建立檢疫隔離點(diǎn),實(shí)行推廣準(zhǔn)入制度等。

 

(四)存在著一定的盲目性

 

許多種類之所以引進(jìn)后未能發(fā)揮應(yīng)有的作用,原因有很多,但主要是缺少必要的信息研究機(jī)構(gòu),對(duì)所引進(jìn)種類的生物學(xué)特性、適應(yīng)性、國(guó)外養(yǎng)殖科研與生產(chǎn)現(xiàn)狀等技術(shù)資料掌握不充分,抱著引進(jìn)來(lái)試試看的想法頗為普遍,造成了許多浪費(fèi)。

 

(五)因管理不嚴(yán)而對(duì)生態(tài)環(huán)境影響較大

 

為防止外來(lái)物種對(duì)我國(guó)故有水域中水生生物構(gòu)成及生態(tài)的影響,防止基因污染,保持我國(guó)自然水域中生物和種質(zhì)資源的多樣性,按國(guó)際慣例,應(yīng)對(duì)引進(jìn)物種在進(jìn)港之時(shí)即開始實(shí)施嚴(yán)格地隔離檢疫、保存等處理措施。但由于管理的不嚴(yán)格性及對(duì)外來(lái)物種入侵的危害程度認(rèn)識(shí)上的不足,至使一些對(duì)我國(guó)自然生態(tài)影響較大的外來(lái)種類已經(jīng)進(jìn)入自然水域,如前不久已廣泛報(bào)道的食人魚(食人鯧),另外還有革胡子鯰、美國(guó)紅魚、南美白對(duì)蝦、克氏螯蝦、福壽螺等;有的已對(duì)環(huán)境造成很大危害,如早期引進(jìn)的水葫蘆已在許多水域成為災(zāi)害,要花巨額資金加以清除,既浪費(fèi)了人力,又浪費(fèi)了財(cái)力,等等。

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