本文作者：吳玉倫 單位：焦作大學(xué)校長辦公室

發(fā)軔于清末的中國近代農(nóng)業(yè)教育至辛亥革命爆發(fā)的1911年,已獲得規(guī)模有限的初步發(fā)展。無論沿農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷程進(jìn)行分析,還是從教育沿革的軌跡進(jìn)行評判,近代農(nóng)業(yè)教育的產(chǎn)生和發(fā)展都具有積極的歷史意義,并對其后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和教育發(fā)展產(chǎn)生著深遠(yuǎn)的影響。

一、近代農(nóng)業(yè)教育于清末產(chǎn)生的社會背景

傳統(tǒng)的中國農(nóng)學(xué)是一種“經(jīng)驗(yàn)農(nóng)學(xué)”,是強(qiáng)調(diào)天人合一,用“陰陽協(xié)和,五行相生”的理論來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在非電熱機(jī)械農(nóng)具時(shí)代,這套理論是有成功之處的。與此不同的是,18世紀(jì)的西方確立了一套全新的“實(shí)驗(yàn)農(nóng)學(xué)”體系,通過對動植物個(gè)體乃至構(gòu)成生物體基本單位的細(xì)胞進(jìn)行解剖分析,利用人為控制的有限環(huán)境來進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的模擬實(shí)驗(yàn),從而在較短時(shí)間內(nèi)發(fā)現(xiàn)和抽象出生物個(gè)體的生長規(guī)律,以此來指導(dǎo)現(xiàn)實(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)[1]。由于生產(chǎn)實(shí)效的明顯優(yōu)勢,“實(shí)驗(yàn)農(nóng)學(xué)”體系在世界范圍內(nèi)逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位。在單純的農(nóng)業(yè)技術(shù)之外,近代以來,外來勢力把中國作為傾銷其過剩商品的市場和掠奪原料的基地。憑借攫取的政治經(jīng)濟(jì)特權(quán),帝國主義列強(qiáng)控制著中國的經(jīng)濟(jì)命脈,將侵略的觸角伸進(jìn)廣袤曠遠(yuǎn)的農(nóng)村,中國農(nóng)業(yè)的半殖民地半封建性質(zhì)日益加深。加之國內(nèi)人口增加、天災(zāi)頻仍,終使蕪穢不治,蓬蒿沒路,國用匱絀,民生日蹙,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)日益走向衰敗的邊緣。經(jīng)濟(jì)困境與內(nèi)外交困的社會處境相交織,促使一批啟蒙思想家和開明士紳重新體認(rèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的政治經(jīng)濟(jì)地位,從而形成了新形勢下的“農(nóng)本意識”。和以往不同,此時(shí)的“農(nóng)本意識”把農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣和應(yīng)用納為其重要內(nèi)涵,不僅肯定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的政治經(jīng)濟(jì)地位,更強(qiáng)調(diào)利用新型農(nóng)業(yè)技術(shù)促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

魏源在《海國圖志》中,對西洋“農(nóng)器便利,不用耒耜,灌水皆設(shè)機(jī)關(guān),有如驟雨”[2](P1419)的先進(jìn)生產(chǎn)方式傾慕不已。孫中山在《農(nóng)功》一文中,也積極主張學(xué)習(xí)西方先進(jìn)科學(xué)技術(shù),以改良中國落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。以光緒帝一系列關(guān)于農(nóng)業(yè)變革相關(guān)諭令的頒布為標(biāo)志,近代農(nóng)學(xué)從知識啟蒙開始上升為國家意志,以實(shí)驗(yàn)農(nóng)學(xué)為學(xué)科體系的近代農(nóng)業(yè)教育、科研得到官方的認(rèn)可,并得以逐步實(shí)施推廣。在教育領(lǐng)域里,封建專制教育空疏腐朽的頹勢至清末未減,形式完備的教育制度已徒具虛名,各地官學(xué)和書院不過是科舉入門的階梯。學(xué)校管理日漸松弛,昏聵之師濫充其數(shù),捐納生徒濫廁其間。科場考試更是丑態(tài)百出,剽竊詭隨,倩槍頂替,通融關(guān)節(jié),賄賂公行,曾一度起過積極作用的科舉制度,日久生弊,積弊成俗,破屋漏舟,無可修補(bǔ)。與針砭科舉相交響的是呼吁改革傳統(tǒng)教育、建立新式教育。地主階級改革派主張行以達(dá)知、明體達(dá)用,“讀書者實(shí)事求是”[3](P240);洋務(wù)派主張“中體西用”、“變器不變道”;資產(chǎn)階級改良派篤信“農(nóng)、商、礦、林、機(jī)器、工程、駕駛,凡人間一事一藝者,皆有學(xué)”[4](P109)。這一切都預(yù)示著窮途末路的傳統(tǒng)教育必將迎來蛻變重生的新機(jī)遇。在實(shí)踐層面,從洋務(wù)教育起,聲光化電等反映西方近代文化基本內(nèi)容的科技知識,步履艱辛卻勢不可擋地?cái)D占著為孔孟經(jīng)史所壟斷的教育地盤,延續(xù)了一千三百年、以科舉選士為核心的封建教育體制,最終在這場轉(zhuǎn)型中未能逃脫分崩離析的歷史命運(yùn)。受“歐風(fēng)美雨”的浸漸,出于對自身傳統(tǒng)的反思,新式教育逐漸崛起,新式教育類型之一的實(shí)業(yè)教育應(yīng)運(yùn)而生。1904年頒行的癸卯學(xué)制,把中國教育送入早期現(xiàn)代化的軌道,由張之洞、羅振玉主持設(shè)計(jì)的這套學(xué)制定位“農(nóng)工商各實(shí)業(yè)學(xué)堂,以學(xué)成各得治生之技為主,最有益于邦本”,使幾千年來一直為儒家正統(tǒng)教育所鄙視和排擠的農(nóng)業(yè)教育,被正式納入國家頒行的學(xué)制體系。近代農(nóng)業(yè)教育在上述一系列因素的促動下?lián)P帆起航。

二、近代農(nóng)業(yè)教育在清末初步發(fā)展的基本脈絡(luò)

清末,近代農(nóng)業(yè)教育處于起始階段,其類型大致有三種:農(nóng)業(yè)留學(xué)教育、大學(xué)堂農(nóng)學(xué)科和隸屬實(shí)業(yè)教育領(lǐng)域的各級各類農(nóng)業(yè)學(xué)堂。遣員放洋,取石他山,是中國新式教育的奠基之措。農(nóng)業(yè)留學(xué)教育方面,1896年清政府首批派遣的13名日本留學(xué)生中,有1人學(xué)農(nóng);1897年浙江蠶學(xué)館派嵇侃赴日本東京西原蠶業(yè)講習(xí)所學(xué)習(xí)蠶絲理論和技術(shù),以后又派畢業(yè)生方志澄、朱顯邦赴日本學(xué)習(xí)。1903年京師大學(xué)堂派31人留學(xué)日本,學(xué)農(nóng)及學(xué)農(nóng)藝化學(xué)各1人;1905年山東派24人赴日,其中習(xí)農(nóng)學(xué)者10人,同年農(nóng)工商部派30人去日本學(xué)農(nóng)。留日學(xué)生還創(chuàng)辦有《農(nóng)報(bào)》、《農(nóng)桑》和《中國蠶絲業(yè)會報(bào)》等刊物,研究推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)。從1909年起,清政府選拔赴美留學(xué)179人,其中13人學(xué)農(nóng),他們中有鄒秉文、竺可楨、過探先等人,后來成為農(nóng)林教育界的著名專家。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),1011年,中國農(nóng)科留學(xué)生日本112人,歐洲各國12人,美國51人。盡管數(shù)量十分有限,去向也以東瀛為主,但農(nóng)業(yè)留學(xué)教育開闊了學(xué)生視野,汲取了他人經(jīng)驗(yàn),也為早期近代農(nóng)業(yè)教育的開展儲備了師資。京師大學(xué)堂的農(nóng)學(xué)課程和之后成立的農(nóng)科大學(xué),是清末時(shí)期層次最高的農(nóng)業(yè)教育。京師大學(xué)堂創(chuàng)辦于1898年,是戊戌維新運(yùn)動的成果之一。1903年,《奏定大學(xué)堂章程》將大學(xué)堂分八科,其六為農(nóng)科大學(xué),農(nóng)科分四門,分別為農(nóng)學(xué)門、農(nóng)藝化學(xué)門、林學(xué)門、獸醫(yī)學(xué)門。京師大學(xué)堂早期只設(shè)農(nóng)學(xué)課程,1905年,作為八個(gè)分科大學(xué)之一的農(nóng)科大學(xué)開始籌建。1911年11月,京師大學(xué)堂農(nóng)科大學(xué)羅道莊校舍建成,農(nóng)科大學(xué)遷至新址,羅振玉任校長。京師大學(xué)堂農(nóng)科大學(xué)是當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)教育中規(guī)格最高者,其課程設(shè)置、教學(xué)方法、教材選用等對各地各級農(nóng)業(yè)教育產(chǎn)生了極大影響。擔(dān)任農(nóng)業(yè)教育主角的是隸屬于實(shí)業(yè)教育系統(tǒng)的各級各類農(nóng)業(yè)學(xué)堂。1904年頒行的癸卯學(xué)制,在普通教育的兩翼設(shè)計(jì)了師范教育和實(shí)業(yè)教育,實(shí)業(yè)教育包括農(nóng)、工、商等門類,農(nóng)業(yè)教育分高、中、初三個(gè)層次。事實(shí)上,在正式的教育制度文本形成以前,農(nóng)業(yè)教育的實(shí)踐早已展開。創(chuàng)辦于1896年的江西高安蠶桑學(xué)堂,被一些學(xué)者看作近代農(nóng)業(yè)教育、乃至職業(yè)教育的開端。戊戌以前成立的農(nóng)業(yè)學(xué)堂還有遵化農(nóng)算學(xué)堂、江寧農(nóng)務(wù)學(xué)堂、湖北農(nóng)務(wù)學(xué)堂、溫州蠶學(xué)館、杭州蠶學(xué)館等。

戊戌前后,光緒帝一系列變法詔書屢屢督飭各地興辦包括農(nóng)業(yè)學(xué)堂在內(nèi)的新式學(xué)堂,農(nóng)業(yè)學(xué)堂的興辦掀起高潮。廣西農(nóng)學(xué)堂、直隸農(nóng)務(wù)學(xué)堂、山西農(nóng)林學(xué)堂、湖南農(nóng)務(wù)工藝學(xué)堂、四川蠶桑公社等,在此時(shí)期陸續(xù)成立。癸卯學(xué)制于1904年頒行后,各地辦學(xué)更加規(guī)范,此期湖北、直隸農(nóng)務(wù)學(xué)堂分別改辦為湖北高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂和直隸高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂,山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂、江西高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂、山西農(nóng)業(yè)學(xué)堂、浙江高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂先后成立。另有為數(shù)不少的中、初等農(nóng)業(yè)學(xué)堂也在各地建立。據(jù)學(xué)部統(tǒng)計(jì),1907年,全國農(nóng)業(yè)學(xué)堂高等4所、中等25所、初等22所;1909年,高等5所,學(xué)生530人;中等31所,學(xué)生3226人;初等59所、學(xué)生2272人。至1912年,全國共有各類農(nóng)業(yè)學(xué)校263所,學(xué)生15379人。以1907年教育統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為例,農(nóng)業(yè)學(xué)堂占全部實(shí)業(yè)學(xué)堂總數(shù)的38%,學(xué)生占全部實(shí)業(yè)學(xué)堂的32%。除綜合性的農(nóng)業(yè)學(xué)堂外,專科性的教育機(jī)構(gòu)也相繼出現(xiàn),早期更是如此,蠶桑學(xué)堂居多。以今天重慶直轄市所轄地區(qū)來說,當(dāng)時(shí)就先后有十幾所蠶桑學(xué)堂成立。林業(yè)教育除在普通農(nóng)業(yè)學(xué)堂開展外,單獨(dú)的林業(yè)學(xué)堂有奉天森林學(xué)堂、江西高等林業(yè)學(xué)堂、貴州森林學(xué)堂、云南森林學(xué)堂等。獸醫(yī)學(xué)科的專門學(xué)堂只見有北洋馬醫(yī)學(xué)堂的記載。漁業(yè)方面,光緒三十一年(1905年),山東巡撫周馥在煙臺創(chuàng)辦煙臺水產(chǎn)小學(xué)堂;1906年,直隸提學(xué)使盧靖(1856-1948)創(chuàng)辦直隸水產(chǎn)講習(xí)所;1906年,張謇、黃炎培等在吳淞創(chuàng)辦初等實(shí)業(yè)水產(chǎn)學(xué)堂。茶業(yè)方面,1910年,四川鹽茶道在灌縣創(chuàng)建“四川通省茶務(wù)講習(xí)所”。另有農(nóng)業(yè)教員講習(xí)所,專門培養(yǎng)農(nóng)業(yè)學(xué)堂師資。各地農(nóng)業(yè)學(xué)堂的數(shù)量和規(guī)模有著較大的差異,表現(xiàn)出區(qū)域布局上明顯的不均衡。光緒三十三年統(tǒng)計(jì),奉天、吉林、黑龍江、陜西、貴州、甘肅、新疆等地,農(nóng)業(yè)學(xué)堂的數(shù)量均為零(應(yīng)和實(shí)際有出入),而直隸、山東、湖北等省份相對較多。到1911年,直隸已有各類農(nóng)學(xué)堂11處。1910年,湖北全省共有高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂1所,中等農(nóng)業(yè)學(xué)堂6所,初等農(nóng)業(yè)學(xué)堂40所,農(nóng)業(yè)教員講習(xí)所1所,共計(jì)農(nóng)業(yè)教育機(jī)構(gòu)48所,占全省實(shí)業(yè)學(xué)堂總數(shù)的71%以上。邊遠(yuǎn)的貴州,在省立蠶桑學(xué)堂的影響下,不少府、州、縣也陸續(xù)辦起了蠶桑學(xué)堂,如獨(dú)山蠶桑學(xué)堂、安順蠶桑初等小學(xué)堂、貴州官立農(nóng)林學(xué)堂等。相比之下,安徽農(nóng)業(yè)學(xué)堂不僅數(shù)量有限,而且層次也較低,七所農(nóng)業(yè)學(xué)堂全為初等學(xué)堂。黑龍江省中等農(nóng)業(yè)學(xué)堂僅為一所,余皆初等,規(guī)模較小,個(gè)別學(xué)堂只有教員1人、學(xué)生十幾人,且均興辦于光緒三十三年之后。總體而言,農(nóng)業(yè)教育在清末取得初步發(fā)展,學(xué)科領(lǐng)域基本齊全,結(jié)構(gòu)體系基本成形,區(qū)域布局已覆蓋多數(shù)省份,近代農(nóng)業(yè)教育的雛形已經(jīng)呈現(xiàn)。