2021-4-9 | 工業技術
期刊英文名稱：Journal of Food Science and Technology
主辦單位：北京工商大學
期刊周期：雙月刊
出版地：北京市
期刊語言：中文
雜志尺寸：大16開
創刊時間：1983
國際刊號：1671-1513
國內刊號：10-1151/TS
影響因子：0.568
綜合影響因子：0.319
雜志主編：孫寶國
期刊定價：10元/期
數據庫收錄：國家新聞出版總署收錄、中國知網收錄期刊、維普中文期刊全文收錄、CA 化學文摘(美)(2011)、SA 科學文摘(英)(2011)、Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2011)
期刊榮譽：
ASPT來源刊
中國期刊網來源刊
期刊欄目：食品化學、清潔生產、食品機械與包裝技術 、食品安全、計算機科學與技術
聯系方式：地址：北京海淀區阜成路33號
郵政編碼：100048
電話：010-68984535;
論文目錄：1、新型Al-Ti-CN中間合金的制備王昶明;
2、中國果品加工產業現狀及發展趨勢單楊;
3、一種高效率開關電源的設計與仿真李文;
4、自養小球藻培養條件的優化張正潔;汪蘋;
5、有機食品利弊及安全性分析陳洪;王旭東;
6、交警手勢的圖像處理與識別吳巧;霍亮生;
7、響應面法優化雞脂酶解工藝陳宏運;孔令會;
8、我國全谷物食品的開發及存在的問題郭順堂;
9、基于H.323座席終端的實現楊凱;林秀琴;馬躍;
10、現代