基于協同育人的高職院校旅游外語復合型人才培養策略與實踐

　　[摘要]基于協同育人的高職院校旅游外語復合型人才培養工作是優化高職院校課程結構以及人才培養模式的有效舉措，對于提升學生的專業水平以及高職院校實際的人才培養質量都具有關鍵作用。但在實際的教育教學工作開展過程中，部分高職院校由于自身的教育資源數量與質量有限、校企溝通不完善等原因，導致旅游外語人才培養質量并不理想。同時，部分高校還存在人才培養定位模糊、教育模式單一等問題，這也在一定程度上阻礙了學生的成長發展。所以，高職院校需要不斷完善校企溝通機制建設，明確本校人才培養定位與方式，從而推動高職院校旅游外語人才培養質量不斷得到提高。

　　姚瑤， 太原城市職業技術學院學報 發表時間：2021-09-23

　　[關鍵詞]協同育人;高職院校;旅游外語;復合型人才

　　協同育人視角下高職院校旅游復合型人才培養工作的開展是適應我國大旅游背景下不同專業合作發展趨勢的有效舉措，不僅有助于推動高職院校學生掌握本專業知識結構，還有助于學生了解其他專業知識，促進本校學生知識結構的完善。同時，對于學生專業實踐能力的提高也具有重要意義。此外，基于協同育人的高職院校旅游外語復合型人才培養工作的開展還有助于進一步完善本校的旅游外語專業課程結構，對于學生的職業生涯發展具有一定的積極意義。部分高職院校由于自身課程教育資源在數量與質量上存在一定的不足，部分高職院校與合作企業在教育理念上還有待進一步更新，并且部分高職院校在旅游外語專業人才培養定位以及人才培養方式上并未進行有效溝通，導致實際的旅游外語復合型人才培養質量并不理想。所以在今后具體的教育教學工作開展過程中，高職院校要不斷豐富本校的課程教學資源，進一步加強與合作企業之間的交流溝通，就旅游外語人才培養定位達成有效共識，從而進一步推動我國高職院校與企業在人才培養過程中對于工作策略的加強配合。同時，高校還要不斷豐富本校對于旅游外語復合型人才的培養模式，從而不斷推動本校實際人才培養質量的提升。

　　一、基于協同育人的高職院校旅游外語復合型人才培養工作開展的重要性

　　基于協同育人的高職院校旅游外語復合型人才培養工作是推動我國高職院校實際人才培養質量得以提高的重要舉措。需要校企之間進行密切配合，通過校企雙方的交流與溝通不斷完善雙方的課程結構，為我國高職院校旅游外語復合型人才的培養提供課程基礎。同時，對于提升我國高職院校人才培養工作的實效性具有重要作用。

　　(一)有助于高職院校旅游專業學生的成長發展

　　首先，協同育人視角下高職院校旅游外語專業教學工作的開展有助于提升本校學生的專業知識掌握程度。協同育人視角下教育教學工作的開展不僅僅從傳統的課堂教學角度對相關知識踐行傳統講授，同時還從實踐應用層面深化學生對于相關知識的掌握，拓展了學生的學習思路。其次，協同育人視角下高職院校旅游專業教學工作的開展對于我國高職院校學生的成長發展也具有重要作用。協同育人視角下旅游外語復合型人才培養工作的開展還加入了企業這一教育主體，有助于學生在專業實踐過程中職業道德的培養。最后，協同育人視角下高職院校旅游專業教學工作的開展對于我國高職院校學生就業率的提升具有關鍵作用。其考慮了合作企業的人才需求，明確了相關行業企業的發展方向，所以高職院校畢業生與企業用工需求之間的匹配度大幅提升，進而提高了高職院校學生的就業率。

　　(二)有助于高職院校旅游外語專業課程結構的完善

　　首先，協同育人視角下高職院校旅游外語專業教學工作的開展在一定程度上為本校專業建設工作的開展提供了新的思路，除了傳統的卷面考查之外，高職院校還可以進一步考察學生對于旅游外語專業知識的運用能力，進而不斷豐富高職院校旅游專業課程建設方式。其次，旅游復合型人才培養工作的開展在一定程度上推動了旅游專業與外語專業課程之間的交叉融合，可以進一步豐富與優化高職院校課程類型。最后，協同育人視角下高職院校旅游外語復合型人才培養工作的開展還有助于本校旅游以及外語專業課程安排科學程度的提升，高職院校教學管理人員可以按照艾賓浩斯遺忘曲線以及旅游外語專業的課程特點對本校課程進行合理安排，積極調整本校旅游外語課程的課時長度以及兩節課之間的間隔，從而進一步推動實際課堂教育教學質量的提升。

　　(三)有助于高職院校人才培養體系的優化

　　基于協同育人的高職院校旅游外語復合型人才培養工作的開展將校方與企業之間的優勢進行充分結合，對于高職院校實際人才培養質量提升具有關鍵作用[1]。首先，協同育人視角下高職院校旅游外語復合型人才培養工作的開展有助于推動我國高職院校課程建設理念的更新，對于高職院校旅游以及外語建設理念的融合及創新具有重要作用。其次，協同育人視角下高職院校旅游外語復合型人才培養工作的開展還有助于我國高職院校人才培養模式的優化，高職院校教師可以充分利用合作企業所提供的專業實踐機會對本校學生的口語表達能力進行進一步提升[2]，將理論與實踐進行全面結合，從而進一步推動本校學生專業素養得到提升。最后，基于協同育人的高職院校旅游外語復合型人才培養工作的開展對于高職院校學生就業率的提升也具有重要作用。高職院校可以通過與合作企業之間交流溝通進一步明確自身的人才培養方向，在無形中提升了本校學生在擇業以及就業過程中的優勢，對于高職院校就業率的提升也具有重要作用。

　　二、基于協同育人的高職院校旅游外語復合型人才培養過程中存在的問題

　　在高職院校教育教學工作開展過程中，我國部分高職院校與合作企業的配合并不默契，在旅游外語復合型人才培養的定位以及培養模式上存在一定的分歧。同時，部分高職院校還存在課程與教學資源不足、教育理念滯后等問題，這在一定程度上阻礙了協同育人視角下高職院校旅游外語人才培養質量的提升。

　　(一) 校企雙方對于本校旅游外語人才培養的定位模糊

　　基于協同育人的高職院校旅游外語復合型人才培養工作的開展離不開明確可行的人才培養定位。但部分高職院校與合作企業在人才培養定位上還存在較為模糊的問題。首先，我國部分高職院校在專業課程目標設置上較為模糊，且教師的教學策略與教學方案與專業課程目標之間的銜接并不緊密[3]，對于學生專業理論知識的掌握以及課堂學習效率的提高造成一定的消極影響。其次，部分高職院校在學生專業實踐課程目標設置上過于籠統，沒有給學生提供充足的專業實踐機會，導致學生的旅游外語實踐應用能力不足。最后，部分高職院校與企業之間沒有形成有效的配合。在旅游外語人才培養工作開展中并未與企業就人才培養目標達成共識，導致雙方在實際人才培養過程中的側重點不同，對高職院校學生旅游外語知識的掌握以及應用能力的提高造成一定的阻礙。

　　(二) 高職院校與企業的旅游外語人才培養理念未能及時更新

　　基于協同育人的旅游外語復合型人才培養工作開展過程中，部分高職院校以及企業在教育教學理念上還較為落后，從而不利于高職院校教育策略的制定以及校企合作的順利推進。首先，我國部分高職院校領導與教師自身的教育理念較為滯后，認為旅游外語復合型人才培養工作在一定程度上不僅增加了本校教師的教學難度，而且對學生專業素養的提高幫助有限，在實際的教育教學工作中對于旅游外語課程教學的關注度不高，影響了高職院校旅游外語復合型人才培養工作的推進。其次，合作企業的人才培養理念滯后也是影響協同育人視角下高職院校旅游外語復合型人才培養工作開展的因素之一。部分合作企業對于旅游復合型人才的培養僅限于讓學生參與國外旅行團的翻譯工作，但對于翻譯的方向、內容沒有進行科學把控，同時，合作企業的指導教師對于學生在實踐過程中的指導并不全面，限制了學生實際旅游外語水平的提升。最后，高職院校與合作企業在人才培養理念上還存在一定的分歧，高職院校更側重于旅游外語復合型人才在聽、說、讀、寫等方面能力的提高以及對于旅游知識的掌握，而合作企業則更為看重學生的口語表達以及面對不同環境下的應變以及問題解決能力的培養，所以導致學生在學習過程中容易產生理論與實踐的“割裂感”[4]，影響了我國高職院校學生知識脈絡的完善以及知識掌握程度的提升。

　　(三)高職院校對于旅游外語人才的培養模式單一

　　多元豐富的教學模式對于協同育人視角下旅游外語人才培養工作質量的提升以及學生學習效率的提升都具有重要作用。但我國部分高職院校與企業對于旅游外語復合型人才的培養模式過于單一，影響了實際的教學質量。首先，我國部分高職院校在旅游外語教學過程中多采用理論灌輸為主的教學方式，導致學生對于課堂教學不感興趣，實際的課堂效率得不到提升。其次，在實際的工作開展過程中，合作企業給學生提供的實踐機會較少，同時學生所參與的實踐活動與自身所學的旅游外語專業知識匹配程度不高[5]，不利于高職院校學生專業水平的提升。最后，高職院校與企業之間的教學模式不匹配也是影響本校學生實際學習質量提升的關鍵因素。我國部分高職院校沒有就教學進度、教學模式與企業之間進行有效溝通，導致在實際的教育教學過程中學生無法適應教學模式的切換，不利于學生對于知識的深入掌握。

　　(四) 旅游外語專業優質課程資源在數量與質量上存在欠缺

　　首先，我國高職院校現有的課程教學資源大都以旅游或者外語專業的單科形式呈現，旅游外語專業課程資源上的組合程度不足[6]。在實際的高職院校旅游外語專業課程教學過程中，大部分院校的課程資源僅限于教材以及圖書館所儲備的課外讀物，導致在教師的課前備課以及學生的預習與復習過程中都缺乏專業教學資料，影響了實際教學質量的提高。其次，部分高職院校雖然具備了一定的教學資源，但缺乏專業人員對高職院校現有的旅游外語課程教學資源進行分類整理以及綜合運用，導致相關教育資源的作用并未得到有效發揮，課程教學資源的質量欠缺。最后，高職院校對于旅游外語課程教學資源開發不充分也是影響學生實際學習質量的因素之一。

　　三、基于協同育人的高職院校旅游外語復合型人才培養策略

　　基于協同育人的高職院校旅游外語復合型人才培養工作的開展是推動高職院校學生專業能力提升以及職業生涯發展的有效方式，所以在今后具體的工作開展過程中，高職院校要不斷加強與合作企業之間的溝通交流，提升雙方在旅游外語復合型人才培養定位、教育模式上的一致性，從而進一步減少學生在課堂理論學習與專業實踐之間的隔閡，促進學生專業知識結構的完善。同時，高職院校還要進一步加強對于本校旅游外語資源的開發與運用，豐富協同育人視角下高職院校旅游外語復合型人才培養模式，從而進一步提升高職院校學生的課堂學習效率，促進高職院校人才培養質量的提升。

　　(一) 明確協同育人視角下校企雙方對于旅游外語人才培養的定位

　　協同育人視角下旅游外語復合型人才培養工作的開展需要明確的人才培養定位，從而為高職院校以及合作企業工作人員的工作指明方向。高職院校首先要加強與合作企業領導以及指導教師的交流與溝通，從而進一步促進校企雙方在旅游外語復合型人才培養工作開展過程中對于人才培養目標的一致性。其次，高職院校還要進一步明確自身的旅游外語課程教學目標，進而使高職院校教師的課堂教學方案以及教學策略更具明確性 [7]，不斷推動本校學生旅游外語素養的提升。最后，協同育人視角下旅游外語人才培養工作的開展還離不開企業的配合與支持，所以在實際的專業實踐指導工作中，合作企業還要進一步強化旅游外語專業實踐指導與人才培養目標之間的聯系，推動學生專業能力的進一步提升。

　　(二) 及時更新高校與企業對于旅游外語復合型人才的培養理念

　　協同育人視角下高職院校旅游外語復合型人才培養工作的開展還需要進一步更新本校師生以及合作企業領導的人才培養理念，從而更好地推動本校旅游外語復合型人才培養工作的開展。首先，高職院校要加強本校教師培訓機制建設，為旅游外語專業課程教師提供充足的培訓機會，進一步拓寬本校教師的專業視野，推動我國高職院校旅游外語人才培養理念與方式的更新。其次，高職院校還要進一步加強與合作企業之間的交流機制建設，組織高職院校專業教師與企業的實踐指導教師互相參觀對方的教學環境，了解對方的人才培養方式以及培養理念，在交流過程中不斷提升雙方配合的默契程度，推動旅游外語復合型人才培養質量的提高。最后，合作企業要不斷提升高職院校指導教師的教育水平。高職院校也要為本校專業實踐指導教師提供一定的外出交流學習的機會，鼓勵專業實踐指導教師積極了解與掌握本專業的前沿動態，同時還要明確國家與社會對于旅游外語復合型人才的需求，進而對自身的人才培養方案進行適時調整，從而不斷推動高職院校學生就業率的提升。

　　(三)豐富校企雙方對于旅游外語人才的培養方式

　　豐富多樣的人才培養方式不僅可以提升本校學生對于旅游外語課堂教學的注意力，對于高職院校教師教學能力的提升也具有重要作用。所以在今后具體的旅游外語復合型人才培養工作開展過程中，高職院校首先要完善本校的課程評價機制，鼓勵本校教師在旅游外語課堂教學過程中根據教學內容以及學生特點進行創新，從而不斷提升我國高職院校旅游外語專業課堂教學質量。其次，高職院校還要進一步提升與合作企業的配合程度，在不同教學模式中盡量為學生營造真實的口語表達環境，同時還可以邀請合作企業的指導教師為學生提供不同情況下的口語表達指導，通過真實的案例提升學生對于旅游外語專業課堂教學的感興趣程度[8]，進一步推動本校學生專業素養的提升。最后，高職院校指導教師需要不斷創新實踐教學方式，將旅游外語專業實踐教學與學生的學習與生活相結合，從而進一步提升高校學生的旅游外語專業水平。

　　(四)加強高校旅游外語專業課程教學資源建設

　　豐富的課程教學資源是旅游外語復合型人才培養的前提和基礎，對于各項教育教學工作的開展都具有重要意義。所以在協同育人視角下旅游外語復合型人才培養工作開展過程中，高職院校以及合作企業都要不斷加強自身的教育資源建設。首先，高職院校要聘請專業人員對本校現有的課程教學資源進行充分的歸類、整理，在運用方面也要給予科學可行的意見與建議。鑒于旅游外語復合型人才培養工作的特殊性，需要相關工作人員對于本校外語專業以及旅游專業的課程教學資源進行充分整合，從而為教師教育教學工作的開展提供充足的教學資源支持。其次，高職院校還要進一步加強對于旅游外語教學資源的開發，充分發掘本校的旅游外語教學資源，同時還要充分運用網絡信息技術，對于網絡教學資源進行充分的開發以及運用，為本校師生教育教學工作的開展提供優質的教育資源，從而不斷提升我國高職院校人才培養質量。