結(jié)合地方資源背景對(duì)主題化教學(xué)的探究

　　摘要：地方資源為教學(xué)提供了鮮活的素材與情境，而主題化教學(xué)可以實(shí)現(xiàn)地方資源與課堂進(jìn)行有效地聯(lián)合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和高效性，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感。在地方資源背景下，以“太湖水”為主題，延伸太湖水資源、太湖水凈化和太湖水保護(hù)三條支線(xiàn)，利用巧妙設(shè)疑和學(xué)習(xí)遷移教學(xué)手段開(kāi)展化學(xué)教學(xué)。

　　關(guān)鍵詞：地方資源;情境;主題化教學(xué);學(xué)科素養(yǎng);太湖水;學(xué)習(xí)遷移

　　《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》在“課程性質(zhì)”部分指出：化學(xué)科學(xué)的發(fā)展為人類(lèi)創(chuàng)造了巨大的物質(zhì)財(cái)富，在教學(xué)中應(yīng)密切聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識(shí)化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與資源、化學(xué)與人類(lèi)健康的關(guān)系[1，2]。因此，為培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)發(fā)展觀念和化學(xué)核心素養(yǎng)，促進(jìn)其終身發(fā)展，教師應(yīng)在教學(xué)實(shí)踐中將化學(xué)知識(shí)有機(jī)地嵌合在生活中[3]。拉里·約翰內(nèi)森教授曾說(shuō)，在教學(xué)中最強(qiáng)有力的工具是教師在生活和知識(shí)之間尋找相關(guān)性、激發(fā)學(xué)生興趣點(diǎn)的能力[4]。在學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，教師在生活和教材內(nèi)容間搭建合理關(guān)聯(lián)性的方法之一就是選擇合適的教學(xué)方法。

　　20世紀(jì)末，在學(xué)生普遍缺乏創(chuàng)新性思維和創(chuàng)造性能力的背景下[5]，主題化教學(xué)的優(yōu)勢(shì)逐漸顯現(xiàn)。主題化教學(xué)通常指的是對(duì)學(xué)習(xí)材料進(jìn)行有意義的創(chuàng)設(shè)，教師為學(xué)生創(chuàng)立真實(shí)的學(xué)習(xí)環(huán)境，從而幫助學(xué)生更好地內(nèi)化知識(shí)于實(shí)際應(yīng)用中[6]。主題化教育的特點(diǎn)是在整個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)中把學(xué)生看作學(xué)習(xí)的主體，與素質(zhì)教育中“學(xué)生的主體地位和教師的主導(dǎo)作用”不謀而合。主題是一堂課的核心，是架構(gòu)課堂設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn)，選擇合適的主題是教師上一堂好課、學(xué)生學(xué)好一節(jié)課的重要環(huán)節(jié)。好的教學(xué)主題不僅對(duì)整堂課的內(nèi)容具有組織作用，還可以促使學(xué)生以多元的視角理解知識(shí)。立足新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)中學(xué)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的要求，教師可以結(jié)合地方特色資源創(chuàng)設(shè)教學(xué)主題，豐富教學(xué)情境。無(wú)錫市濱湖中學(xué)位于無(wú)錫市濱湖街道南橫街，位于享有“三萬(wàn)六千頃，浩蕩三州界”美譽(yù)的太湖的北岸，其所在半島深入太湖達(dá)5公里以上。太湖與人們的生活息息相關(guān)，地理上的優(yōu)勢(shì)給人們帶來(lái)國(guó)家濕地公園舒適的體驗(yàn)感，還孕育了豐富的美味食材，然而夏天的藍(lán)藻水華也給人們的生活帶來(lái)各種不便。因此筆者在地方資源的背景下，以太湖水為教學(xué)主題，與學(xué)生共同探究太湖水中所蘊(yùn)藏的化學(xué)知識(shí)。

　　一、設(shè)計(jì)思路

　　1.主題價(jià)值分析

　　太湖，又名五湖，是中國(guó)五大淡水湖之一。太湖流域形成的較為完整的湖泊河網(wǎng)系統(tǒng)不僅能吞、吐、蓄、排，還兼顧著灌溉、通航和養(yǎng)殖等作用。以“太湖水”為教學(xué)主題，不僅可以讓學(xué)生知道身邊的太湖水中蘊(yùn)含的化學(xué)知識(shí)，還可以增強(qiáng)學(xué)生愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)太湖的情感以及培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)太湖水的社會(huì)責(zé)任感。因此，該主題的選擇具有較高的教育價(jià)值。

　　2.課題內(nèi)容重組

　　教學(xué)主題確認(rèn)后，筆者并未局限于教材中某一課題的學(xué)習(xí)內(nèi)容，而是在符合學(xué)生“最近發(fā)展區(qū)”的前提下，將人教版初三化學(xué)教材的部分內(nèi)容進(jìn)行篩選、整合。從“太湖水”出發(fā)，延伸到太湖水資源、太湖水凈化、太湖水保護(hù)三個(gè)教學(xué)方向，并且將每個(gè)方向的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合串聯(lián)，構(gòu)成較為完整的教學(xué)設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)(如圖1所示)。

　　3.教學(xué)框架設(shè)計(jì)

　　二、教學(xué)過(guò)程

　　環(huán)節(jié)一：識(shí)太湖水的用途

　　【導(dǎo)入】以“太湖三白”是什么創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，引入教學(xué)主題“太湖水”。

　　【PPT】展示“太湖三白”的圖片(圖3)。

　　【教師活動(dòng)】教師介紹“太湖三白”中富含蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通過(guò)太湖中豐富的水產(chǎn)品進(jìn)行過(guò)渡，教師提問(wèn)：太湖對(duì)于人們有什么用途?組織學(xué)生進(jìn)行小組討論。

　　設(shè)計(jì)意圖：選取貼近學(xué)生生活的物質(zhì)導(dǎo)入，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情以及營(yíng)造愉悅的學(xué)習(xí)氛圍。學(xué)生小組討論太湖水的用途可以集思廣益，培養(yǎng)學(xué)生合作探究的能力。

　　【教師活動(dòng)】請(qǐng)學(xué)生代表對(duì)太湖水的用途進(jìn)行小結(jié)。隨后，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小結(jié)：太湖水是一種重要的資源。

　　【PPT】展示太湖水的主要用途，以及提供太湖水中富含元素的表格。

　　環(huán)節(jié)二：思太湖水的凈化

　　【教師活動(dòng)】展示一瓶太湖水(圖4)，設(shè)疑：這杯太湖水是我們直接引用的水嗎?

　　【學(xué)生活動(dòng)】學(xué)生表示這瓶太湖水有泥土和水草等，呈現(xiàn)渾濁，不是飲用水。

　　【教師活動(dòng)】設(shè)疑：怎么將這瓶水轉(zhuǎn)化成飲用水?引導(dǎo)學(xué)生發(fā)生學(xué)習(xí)遷移，引入“過(guò)濾”的概念。

　　【PPT】展示太湖水，進(jìn)而展示《跟著貝爾去冒險(xiǎn)》記錄片中一片段：貝爾將渾濁的水經(jīng)過(guò)衣布得到澄清的水(圖5)。

　　設(shè)計(jì)意圖：有效的設(shè)疑會(huì)幫助學(xué)生在課堂上積極思考，培養(yǎng)邏輯思維能力。利用生活情境中“篩雜質(zhì)”的原理進(jìn)行合理的學(xué)習(xí)遷移，使學(xué)生更加清晰的理解過(guò)濾的原理。

　　【教師活動(dòng)】介紹過(guò)濾的作用：去除水中的難溶性雜質(zhì)(即實(shí)現(xiàn)固液分離);演示過(guò)濾的實(shí)驗(yàn)操作步驟以及注意事項(xiàng)(一貼二低三靠);提問(wèn)學(xué)生：玻璃棒的作用是什么?

　　【學(xué)生活動(dòng)】學(xué)生總結(jié)過(guò)濾過(guò)程的注意事項(xiàng)和玻璃棒的引流作用，以及對(duì)太湖水進(jìn)行過(guò)濾操作。

　　【PPT】展示過(guò)濾的裝置圖(圖6)，標(biāo)注實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。

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