本文作者：田云國 單位：山西職業(yè)技術(shù)學(xué)院

訂單培養(yǎng)的具體實(shí)施

合作誠意對(duì)于雙方后期培養(yǎng)過程的具體操作和問題協(xié)商有著重大的意義。經(jīng)過詳細(xì)評(píng)估、綜合企業(yè)的合作價(jià)值和合作意向，我院最終決定與山西天星海外海餐飲集團(tuán)進(jìn)行訂單培養(yǎng)合作，主要原因是海外海餐飲集團(tuán)有真誠而又強(qiáng)烈的合作意向，而且合作目標(biāo)是培養(yǎng)海外海的中層管理人員，對(duì)于學(xué)生的吸引力也很大，對(duì)于學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生之間的能夠?qū)崿F(xiàn)三贏，經(jīng)討論決定從2010年新生開始招生，班級(jí)命名為“海外海管理干部班”。在確立訂單的基礎(chǔ)上，校企雙方要簽訂人才培養(yǎng)協(xié)議。通過訂單培養(yǎng)協(xié)議明確校企雙方的職責(zé)。學(xué)校主要職責(zé):做好當(dāng)年度入校新生的企業(yè)宣傳工作，根據(jù)企業(yè)的用人要求做好學(xué)生的招生、報(bào)名和面試工作;按照既定的培養(yǎng)方案做好對(duì)學(xué)生理論和實(shí)踐技能教學(xué)工作，在企業(yè)的配合下完成專業(yè)知識(shí)教學(xué)方面的工作;保證定向培養(yǎng)班的人數(shù)，如中途有特殊原因?qū)W生退出，學(xué)校應(yīng)從其他班級(jí)挑選自愿參加培養(yǎng)的優(yōu)秀學(xué)生，并經(jīng)企業(yè)面試補(bǔ)充到班級(jí)中去;學(xué)校協(xié)助企業(yè)安排好企業(yè)培訓(xùn)課程的相關(guān)事宜等。企業(yè)主要職責(zé):企業(yè)向?qū)W生提供每年每人一定數(shù)額的定向培養(yǎng)助學(xué)金，實(shí)習(xí)期開始享受正式員工同等的工資及福利待遇;企業(yè)為每人提供印有海外海徽標(biāo)的校服一套;企業(yè)承諾培養(yǎng)的學(xué)生經(jīng)過實(shí)習(xí)、輪崗和考核合格后，按協(xié)議給予學(xué)生們作為梯隊(duì)干部或者直接晉升為干部等安排;企業(yè)應(yīng)當(dāng)協(xié)助學(xué)校在教學(xué)管理、教學(xué)建設(shè)等方面的工作等。

訂單培養(yǎng)是對(duì)教育生產(chǎn)力的一種重新整合，是對(duì)人力和物力資源的一種優(yōu)化配置。在實(shí)施訂單培養(yǎng)的過程中，我們學(xué)院與山西天星海外海餐飲集團(tuán)各盡所能，發(fā)揮“合能”優(yōu)勢(shì)，共同培養(yǎng)人才。對(duì)于學(xué)校，一是針對(duì)企業(yè)特點(diǎn)修改教學(xué)計(jì)劃，科學(xué)合理的安排教學(xué)內(nèi)容，融合部分企業(yè)參與的課程，例如:企業(yè)制度，企業(yè)運(yùn)行等;二是主動(dòng)接受企業(yè)的文化輻射，推進(jìn)企業(yè)文化與校園文化的融合，實(shí)現(xiàn)學(xué)生與企業(yè)員工的無縫對(duì)接，例如舉辦海外海三周年紀(jì)念晚會(huì)，企業(yè)參與班級(jí)的教室裝飾和文明宿舍的評(píng)比，同時(shí)學(xué)生也參與企業(yè)的運(yùn)動(dòng)會(huì)、禮儀比賽等活動(dòng)。對(duì)于企業(yè)，一是支持學(xué)校專業(yè)建設(shè)、更新和升級(jí)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)設(shè)備，還設(shè)立專門的獎(jiǎng)學(xué)金、助學(xué)金，鼓勵(lì)優(yōu)秀學(xué)生，資助貧困學(xué)生，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感。二是制度遷移，推進(jìn)學(xué)生的管理創(chuàng)新。遷移企業(yè)的管理制度，將企業(yè)管理的質(zhì)量意識(shí)、經(jīng)營(yíng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)嫁接到學(xué)校的管理中來，引進(jìn)企業(yè)的先進(jìn)管理理念，促進(jìn)學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成，推進(jìn)學(xué)校的管理制度創(chuàng)新。三是文化輻射，引導(dǎo)學(xué)校培養(yǎng)現(xiàn)代企業(yè)員工。

訂單培養(yǎng)的意義

首先符合國家對(duì)職業(yè)院校的要求，針對(duì)崗位設(shè)置課程，修改教學(xué)計(jì)劃，使教學(xué)不再盲目，而更具有針對(duì)性;其次，邀請(qǐng)企業(yè)專家來授課也能夠幫助學(xué)校教師實(shí)操水平的提高，同時(shí)把企業(yè)變成另一個(gè)教學(xué)場(chǎng)所，也解決了實(shí)踐場(chǎng)地不足的問題;最后，與就業(yè)無縫對(duì)接，提高了就業(yè)率，而且培養(yǎng)的是企業(yè)的中層干部，為學(xué)生創(chuàng)造的就業(yè)起點(diǎn)也高。首先能夠和學(xué)校合作培養(yǎng)自己急需的人才，尤其是中層管理人才其次，這種合作縮短了新人在企業(yè)的適應(yīng)期，使其能很快融入崗位;再次，企業(yè)可以在學(xué)生上學(xué)期間逐漸滲透企業(yè)的文化，使得學(xué)生就業(yè)后能更好為其所用;最后，學(xué)校教師也能夠?yàn)槠髽I(yè)在發(fā)展規(guī)劃、管理機(jī)制等方面出謀劃策。首先畢業(yè)就能就業(yè)，減少了學(xué)生的就業(yè)壓力，而且崗位是中層管理人員，有很好的人生起點(diǎn);其次，訂單培養(yǎng)的學(xué)生就業(yè)后，企業(yè)重視程度提高，對(duì)于學(xué)生來說有很好的發(fā)展前景最后企業(yè)給予的助學(xué)金也在一定程度上緩解了家庭貧困學(xué)生的學(xué)費(fèi)壓力。

結(jié)語

目前，山西職業(yè)技術(shù)學(xué)院商貿(mào)旅游學(xué)院與山西天星海外海餐飲集團(tuán)的訂單培養(yǎng)合作日趨成熟，基本實(shí)現(xiàn)全方位、深層次、緊密型的合作，形成了學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生“三贏”的局面。學(xué)院與企業(yè)已簽訂2011年的人才培養(yǎng)計(jì)劃，對(duì)未來的合作雙方充滿信心。