1對城市工業(yè)街區(qū)及周邊環(huán)境更新和發(fā)展的反思

城市工業(yè)街區(qū)及周邊環(huán)境更新不能一味地追求城市經(jīng)濟發(fā)展硬的國內(nèi)生產(chǎn)總值指數(shù)，簡單地將工業(yè)廠區(qū)夷為平地，推倒重建，抹去城市在工業(yè)發(fā)展時期對城市經(jīng)濟發(fā)展所做的卓越貢獻。當然，近十幾年來，城市人口與規(guī)模的擴張，與基礎(chǔ)設(shè)施投入不足，也是其中的主要原因。工業(yè)廠區(qū)若不經(jīng)科學(xué)的論證，簡單地改造成高額回報的高密度居住區(qū)，將會不斷造成城市中心地段的生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境的惡化，增加城市基礎(chǔ)設(shè)施的負擔，使原來超負荷運行的城市電力、給排水管線超負荷運行，會造成很多城市隱患，北京地區(qū)連續(xù)3－5年的梅雨季節(jié)出現(xiàn)城市洪澇現(xiàn)象就是實證。城市文化和空間結(jié)構(gòu)形態(tài)應(yīng)該和城市發(fā)展的真實脈絡(luò)相對應(yīng)，空間文化應(yīng)該清晰地反映一個城市曾經(jīng)擁有的建筑營建歷史和空間形態(tài)，并且從歷史建筑有形的物質(zhì)形態(tài)和年輪中，回憶起人們曾經(jīng)工作、生活的場所精神，也能激發(fā)年輕人更加珍惜今天的生活條件，并能以飽滿的熱情創(chuàng)造自己的物資和精神財富。在歐洲很多城市的中心街區(qū)里，有成功的工業(yè)廠區(qū)的保護和有機更新案例可以佐證。根據(jù)相關(guān)案例分析，尤其是當下創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的不斷興起，是一個良好的契機，對工廠廠房、園區(qū)景觀和公共空間加以有效的整治利用，激發(fā)工業(yè)廠區(qū)的活力，為豐富城市生活及可持續(xù)發(fā)展提供基本條件。在創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)之上的新思維是利用局部地塊里破損的工業(yè)廠房或廢棄地營建具有包含一、二、三產(chǎn)業(yè)的城市立體農(nóng)場，這是最新的功能定位的城市與建筑設(shè)計模式，同時會激發(fā)建筑系師生的創(chuàng)新能力，也為將來工業(yè)廠區(qū)、廠房設(shè)施的更新利用帶來新的發(fā)展路徑。今天798老工業(yè)廠區(qū)已被列為北京市工業(yè)遺產(chǎn)名錄加以保護了。那么圍繞這個保護區(qū)周邊地塊的城市設(shè)計就要充分考慮這些核心廠區(qū)建筑的存在，除了功能和業(yè)態(tài)布局上規(guī)劃外，還應(yīng)在城市空間形態(tài)連續(xù)性上加以論證分析?，F(xiàn)在有些學(xué)者和白領(lǐng)階層針對北京等特大城市“快節(jié)奏”生活，提倡一種“慢節(jié)奏”生活方式來互為補充，將“快節(jié)奏”工作與“慢節(jié)奏”生活與休閑密切聯(lián)系，最終實現(xiàn)“人性化”的理想人居環(huán)境和生活目標。為此在798工業(yè)街區(qū)周邊地塊的城市設(shè)計和建筑更新改造中，要盡量導(dǎo)入一些“慢節(jié)奏”工作與生活方式的業(yè)態(tài)空間，包括購物、休閑、餐飲、影視觀賞等空間，同時加大開放的綠地廣場空間的指標和規(guī)模，以整體提升該地區(qū)的空間文化品質(zhì)，也吸引更多的北京市民及游客來此生活、休閑及娛樂。并且可以利用這些街區(qū)開放的綠地廣場空間開展大、中型的公益與慈善活動。

2老工業(yè)廠區(qū)廠房植入創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的幾種優(yōu)勢

創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展趨勢，是結(jié)合城市老的工業(yè)廠區(qū)較低的房租和大空間，有利于藝術(shù)品的創(chuàng)作與展示。城市老的工業(yè)廠區(qū)地塊的本質(zhì)特征表現(xiàn)在具有很多低密度、低容積率的工廠建筑，象798工業(yè)廠區(qū)一樣是具有歷史價值的工業(yè)建筑，它已經(jīng)成為北京市的工業(yè)遺產(chǎn)名錄。當代工業(yè)聚落融入了現(xiàn)代城市產(chǎn)業(yè)工人的情懷以及歷史印跡，值得去珍惜和關(guān)心。工業(yè)廠區(qū)具有歷史價值的工業(yè)建筑的優(yōu)勢有如下幾個方面:首先，老工業(yè)廠房大多數(shù)結(jié)構(gòu)牢固、跨度大，空間高度高，適合做多種類型的空間劃分。798老廠房的結(jié)構(gòu)和圍護墻體等構(gòu)件所顯示的滄桑和歷史印跡，對從事創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)尤其是藝術(shù)、美術(shù)、繪畫、服裝設(shè)計、建筑設(shè)計的作者，能激發(fā)他們的歷史想象力，發(fā)掘城鎮(zhèn)工業(yè)文明的歷史文化基因信息，用創(chuàng)新理念和方法去從事優(yōu)秀方案設(shè)計與產(chǎn)品的生產(chǎn)。其次，老工業(yè)廠區(qū)的低密度、低容積率和大量存在的綠地，為這些從事創(chuàng)意勞動的人士們提供了較好的室內(nèi)環(huán)境，經(jīng)過適當經(jīng)濟改造的綠地，花園和雕塑藝術(shù)小品等為他們的創(chuàng)意活動提供了硬件環(huán)境。較低廉的分級房租，適當劃出空間和稅收政策，作為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的卵化器，為從事創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的人們提供了更多的就業(yè)機會和各種新型產(chǎn)業(yè)的商機。從未來長遠來看，將增加城市的活力和發(fā)展的基礎(chǔ)動力。再次，利用老工業(yè)廠房改造為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)人士做配套服務(wù)的第三產(chǎn)業(yè)，還會有很多類似餐飲業(yè)進入，像798地區(qū)從早期的單純引入藝術(shù)家工作室、畫廊為主，到現(xiàn)在出現(xiàn)了相關(guān)的配套服務(wù)、門類較齊全業(yè)態(tài)，如書店、咖啡廳、風味餐廳、酒吧等，這些配套空間利用舊廠房靈活分割的結(jié)構(gòu)、表皮，再進行簡單個性的裝飾就能打造很有特色的藝術(shù)及服務(wù)空間，增加場所的完整性，也提供各種就業(yè)機會和商務(wù)服務(wù)空間。正如杰布•布魯格曼先生所說:“城市間日益增加的商務(wù)活動，決定了這些城市的層級，并形成了新的全球經(jīng)濟秩序。”

3城市立體農(nóng)場的新概念的導(dǎo)入和模式效用

激發(fā)城市土地的活力和綜合價值，將城市工業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有機結(jié)合，并和適宜的建筑空間結(jié)合起來，使得城市高層建筑空間獲得綜合利用和價值提升。結(jié)合對798周邊地區(qū)的立體農(nóng)場的創(chuàng)新設(shè)計與教學(xué)研究，較全面理解工業(yè)遺產(chǎn)街區(qū)及周邊街區(qū)的設(shè)計與功能的定位。2011年BDCL建筑設(shè)計公司作為召集人舉行了國際性的建筑方案競賽，筆者結(jié)合四年級模擬設(shè)計院的課程設(shè)計做了深度的思考，在這些方案與創(chuàng)意深化的過程中筆者也不斷總結(jié)分析。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的核心一定要突出人類的創(chuàng)造活動與思維，能夠作為科技發(fā)明、藝術(shù)設(shè)計與創(chuàng)造的理念，從而能激發(fā)出很多創(chuàng)意和產(chǎn)生經(jīng)濟效益。城市立體農(nóng)場的創(chuàng)新理念有5個方面:

1)提升城市中心街區(qū)的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。城市高密度街區(qū)人口密度高、汽車尾氣排放大、綠化率低、空氣非常差，而在城市立體農(nóng)場里，可以對以上各種問題都有針對性的解決。

2)隨著未來電子商務(wù)的發(fā)展，網(wǎng)上購物越來越便捷，而物流成本卻越來越高，立體農(nóng)場則整合了建筑工業(yè)、現(xiàn)代辦公和有主題性的賓館和服務(wù)辦公的第三產(chǎn)業(yè)，并將第一產(chǎn)業(yè)融入其中，農(nóng)產(chǎn)品可以在立體高層農(nóng)場里車間直接加工成成品，并利用綜合樓里超市進行儲藏和銷售，極大地節(jié)約了物流成本。

3)讓生活在城市高密度社區(qū)的人們、小孩子近距離地接觸大自然經(jīng)濟作物的培育、成長、加工過程，同時直觀了解這些潔凈的有機農(nóng)產(chǎn)品和魚類及畜牧產(chǎn)品，讓他們放心買回家，即使價格貴10%～20%，他們也情愿買自己放心的農(nóng)產(chǎn)品。

4)在傳統(tǒng)工業(yè)廠區(qū)，通過規(guī)劃設(shè)計和結(jié)合用地環(huán)境和歷史基礎(chǔ)條件來研究，在高層建筑里實現(xiàn)這樣一個立體農(nóng)場，引入工業(yè)的傳送機械技術(shù)和加工技術(shù)以及潔凈和無污染的車間，“實至名歸”地將建筑空間包容性地建構(gòu)，滿足現(xiàn)代建筑空間的機械加工制作和工藝實踐。

5)在建筑高度、容積率合適的情況下，立體農(nóng)場的推廣，既能降低房地產(chǎn)開發(fā)和更新利用的成本，解決建筑土木造價及裝飾造價的平衡，同時還能帶來更大面積的農(nóng)場建筑空間。具體途徑的導(dǎo)入有以下幾個方面:首先，在城市中心工業(yè)廠房的有機更新改造中，將結(jié)合綠色生態(tài)的概念，營建一些尺度適宜、容積率高、低碳節(jié)能的城市綜合建筑來豐富廠區(qū)空間，使用空間和開放空間有機滲透，會以一種嶄新的景觀及綠色生態(tài)建筑的模式效用。該模式的導(dǎo)入將有效地激發(fā)城市工業(yè)廠區(qū)另一種土地開發(fā)和空間有機生長的模式，它啟發(fā)人們的低碳生活與節(jié)約交通物流成本的生產(chǎn)、生活和生態(tài)觀念生成，這種復(fù)合的立體農(nóng)場空間會引領(lǐng)未來城市舊工業(yè)廠區(qū)的有機更新與發(fā)展。其次，復(fù)興綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和工業(yè)建筑利用，實現(xiàn)產(chǎn)品加工、食品生產(chǎn)與消費無縫對接，節(jié)省物流運輸成本。多層廠房設(shè)施和高層的立體農(nóng)場綜合樓都會在復(fù)合空間與結(jié)構(gòu)設(shè)計上，表現(xiàn)出新的活力和連接方式，而且會在未來產(chǎn)業(yè)園區(qū)起示范作用。展示現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工工藝與流程，這些農(nóng)副產(chǎn)品尤其是綠色植物對城市中心街區(qū)的綠化率、綠容率有極大提升。最后，高層立體農(nóng)業(yè)廠房綜合體的功能布局，在充分考慮城區(qū)土地開發(fā)成本和開發(fā)商的投資回報利益之時，也會充分考慮社會效益、環(huán)境效益的增長，其高層立體農(nóng)場的復(fù)合功能包括:企業(yè)總部基地、員工住宅、主題農(nóng)場、農(nóng)作植物區(qū)等。大量綠色植物提供負氧氣離子與新鮮空氣，同建筑綜合體的有效功能組合，形成先進的生產(chǎn)模式的示范區(qū)。

4三組學(xué)生代表方案的評述

4.1機械建城方案優(yōu)點:1)充分尊重地形，在保護工業(yè)廠房建筑上，設(shè)計營建高密度建筑，充分利用建筑空間高度。2)展示工業(yè)建筑的造型特點，利用管道機械形成加工農(nóng)產(chǎn)品的通廊和商場超市空間。3)各功能區(qū)劃分合理，有辦公、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、架空及屋頂空間的種植。4)建筑系學(xué)生通過本課程設(shè)計，了解了哪些農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品能形成良好的產(chǎn)品鏈、價值鏈來引入到建筑設(shè)計與營建中來。缺點:由于整個建筑水平延伸，占地較大，建造的成本也較高。

4.2立體管道農(nóng)場優(yōu)點:1)充分利用了798地區(qū)的管道，并展開了形態(tài)研究。2)強調(diào)了城市農(nóng)場的生產(chǎn)、生活和生態(tài)各方面的平衡。3)充分考慮了立體空間的交通運輸和各種適合農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)料的傳輸。4)形態(tài)造型較突出。本方案由作者指導(dǎo)，并獲得該次國際競賽的3等獎。缺點:立面上的圖形與形態(tài)在造型上有一些單調(diào)感。

4.3立體農(nóng)場:垂直農(nóng)場優(yōu)點:1)如果說工業(yè)遺產(chǎn)是過去為城市經(jīng)濟貢獻經(jīng)濟和力量的金礦，今天我們的農(nóng)場設(shè)計就要在新的活力引導(dǎo)下為城市提供新的經(jīng)濟發(fā)展動力。2)隱喻在城市熱島和環(huán)境惡化的狀況下形成一個特色建筑“仙人掌”的形態(tài)，為該地區(qū)做貢獻。3)整個建筑的分區(qū)、產(chǎn)品加工和分類都很有特點。缺點:垂直農(nóng)場立體晶礦似的結(jié)構(gòu)設(shè)計比較復(fù)雜，防火及安全疏散不好。

5向可持續(xù)工業(yè)廠區(qū)更新的發(fā)展之路

結(jié)合798歷史街區(qū)與工業(yè)建筑積極保護的未來之路，可以包括:生產(chǎn)、生活、生態(tài)等層面。而生態(tài)環(huán)境的改善是該地區(qū)產(chǎn)業(yè)混合發(fā)展的重要課題。第一，要跟蹤社會與科技發(fā)展的動向。引入城市建筑與產(chǎn)業(yè)空間發(fā)展的復(fù)合思維非常重要，國家鼓勵科技興國，從中國制造到中國創(chuàng)造的創(chuàng)新思維非常重要，落實到城市空間上，針對工業(yè)廠區(qū)及廠房的更新、保護與利用，就需要這些思維模式引領(lǐng)和實踐探索。第二，引入新的空間營建模式。隨著新的功能類型建筑的產(chǎn)生，這些新類型的建筑的設(shè)計方法、技術(shù)路線、專業(yè)團隊與施工隊伍及工藝的營建模式的更新也將隨之而來，綜合創(chuàng)新就會促進這些相關(guān)的設(shè)計與施工隊伍的快速營建。而相應(yīng)地也會促進相應(yīng)的建筑材料，智能建筑構(gòu)件與控制系統(tǒng)的更新利用，同時也會促進農(nóng)業(yè)專家們?nèi)婵紤]引種和培育新品種，考慮如何將適合在多層和高層立體農(nóng)場的建筑環(huán)境里生長的植物、動物品種作優(yōu)化組合、充分利用其價值，并有目的地培養(yǎng)高附加值的新品種，同時農(nóng)副產(chǎn)品加工方面的專家將會研究適合在這種農(nóng)場綜合體中的加工和包裝設(shè)備，滿足就近采購食品的居民吃到新鮮的食品。這種“立體農(nóng)場”空間營建模式，可以使生活在綜合體周邊街區(qū)里的居民，就近參加“農(nóng)家采摘”健康有益活動，對于其他街區(qū)和外省市民居來說，近期組織采摘旅游活動，或針對中小學(xué)生認識農(nóng)作物、動物產(chǎn)品、建構(gòu)科技示范觀摩基地等一舉多得，正如羅西先生所說:“一個人不僅是一國和一城的居民，而且也是一個范圍相當明確的場所之中的居民”，這些活動體現(xiàn)這些居民的參與的價值。第三，使建筑師更加重視具有“城市立體農(nóng)場”的復(fù)合功能的建筑和工業(yè)建筑設(shè)計。從設(shè)計、結(jié)構(gòu)、技術(shù)設(shè)備配套等方面，包括人流疏散、光照作用等新材料、新工藝的創(chuàng)新運用，還有功能類型、產(chǎn)品加工技術(shù)等等，結(jié)合大型工廠綜合體有效種植、低碳節(jié)能、生態(tài)循環(huán)技術(shù)的多維視角展開深入而持續(xù)的研究，未來“城市立體農(nóng)場”的空間類型將充滿活力和創(chuàng)造力。

6結(jié)論

面對大城市工業(yè)街區(qū)及其周邊空間環(huán)境的更新改造，其新建筑的植入與活力激發(fā)，是一個長期存在并且富有挑戰(zhàn)性的課題，應(yīng)結(jié)合社會經(jīng)濟發(fā)展的時代需求，根據(jù)工業(yè)廠區(qū)建筑的特點，選擇有價值的功能與項目來設(shè)計營建。面臨當前問題的對策應(yīng)該包括:引入創(chuàng)新的思維;引入新的空間營建模式;加大生態(tài)農(nóng)作物與工廠建筑的復(fù)合以提高綠容率;拓展企業(yè)綜合辦公基地和發(fā)展窗口，走向可持續(xù)性發(fā)展的城市中心工業(yè)街區(qū)及其空間的復(fù)興之路。

作者：王小斌 單位：北方工業(yè)大學(xué)建筑工程學(xué)院