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企業零庫存管理措施

2021-05-25 22539 庫存管理論文

1實現零庫存管理的目的

庫存的存在有利有弊:一方面,庫存是供應鏈平穩運行的調節器,在一定程度上降低了企業生產和銷售的風險,提高了顧客服務質量;另一方面,庫存占用大量資金,增加了企業的成本,掩蓋了企業管理缺陷。“零庫存”管理不但節約了大量的人力成本和倉儲費用,而且能使材料人員將工作重心放在如何更有效地管理供應商和原材料上來,以及如何更好的進行材料設備的招投標等核心問題上,使材料管理有了質的飛躍。零庫存所主張的目的不僅僅是減少了資金的占用、杜絕了庫存的積壓,更在于要從不斷地降低企業內部原料、半成品和產成品的庫存量出發,使存在的管理問題顯現出來,就是通過降低庫存,發現管理中存在的問題,然后予以解決,再降低庫存,再發現新的問題,再解決,通過不斷循環改進的過程,從而對其人力、物料、設備、資源、能源以及空間和時間進行綜合的開發、管理和利用,使企業各個部門和各個環節建立起統一協調的目標管理體系,以提高企業的勞動生產率和對市場需求不斷變化的適應能力,改進企業的各項工作,使企業實現“僅在需要的時刻,按照需要的數量,生產真正需要的合格產品。”實現零庫存管理的目的是為了減少社會勞動占用量(主要表現為減少資金占用量)和提高物流運動的經濟效益。

如果把零庫存僅僅看成是倉庫中存儲物的數量減少或數量變化趨勢而忽視其他物質要素的變化,那么,上述的目的則很難實現。因為在庫存結構、庫存布局不盡合理的狀況下,即使某些企業的庫存貨物數量趨于零或等于零,不存在庫存貨物,但是,從全社會來看,由于倉儲設施重復存在,用于設置倉庫和維護倉庫的資金占用量并沒有減少。因此,從物流運動合理化的角度來研究,零庫存管理應當包含以下兩層意義:①庫存貨物的數量趨于零或等于零;②庫存設施、設備的數量及庫存勞動耗費同時趨于零或等于零。后一層意義上的零庫存,實際上是社會庫存結構的合理調整和庫存集中化的表現。雖然傳統的倉儲管理給企業帶來了一系列好處,如:可以避免缺貨,保障向客戶供應;應對各種意外變化;保證生產與經營過程的連續進行;縮短供貨周期;應對產品季節性需求波動;通過價格投機獲取利潤等等。但是其弊端也是顯而易見的:倉儲占用大量資金,增加庫存利息支出,為倉儲而發生的不動產投資增大等,更有甚者可能會掩蓋企業的管理缺陷,不利于責任明確以及提高管理水平。而與此同時,生產的發展,競爭的加劇,對企業降低成本的要求越來越迫切,因而“零庫存”作為一個新的降低成本和提高管理水平的方式便應運而生。

2企業零庫存管理的實現途徑和方法

零庫存管理目的是為了減少資金占用量、優化資源結構、提高物流活動的經濟效益,并以此來降低成本費用、減少資金占用、加速資金周轉,提高產品質量、顧客滿意度和企業的核心競爭力。目前企業實行“零庫存”管理,其具體的實現方式有:

①無庫存儲備。無庫存儲備事實上是仍然保有儲備,但不采用庫存形式,以此達到零庫存。有些國家將不易損失的鋁這種戰備物資做為隔音墻、路障等儲備起來,以備萬一,在倉庫中不再保有庫存就是一例。

②委托營業倉庫存儲和保管貨物。營業倉庫是一種專業化、社會化程度比較高的倉庫。委托這樣的倉庫或物流組織儲存貨物,從現象上看,就是把所有權屬于用戶的貨物存放在專業化程度比較高的倉庫中,由后者代理用戶保管和發送貨物,用戶則按照一定的標準向受托方支付服務費。采用這種方式存放和儲備貨物,在一般情況下,用戶自己不必再過多地儲備物資,甚至不必再單獨設立倉庫從事貨物的維護、保管等活動,在一定范圍內便可以實現零庫存和進行無庫存式生產。

③協作分包方式。主要是制造企業的一種產業結構形式,這種形式可以以若干企業的柔性生產準時供應,使主企業的供應庫存為零,同時主企業的集中銷售庫存使若干分包勞務及銷售企業的銷售庫存為零。

④采用適時適量生產方式。適時適量生產方式,即JIT(JustInTime)生產方式,即“在需要的時候。按需要的量生產所需的產品”。這是一種先進的管理模式,它是一種旨在消除一切無效勞動,實現企業資源優化配置,全面提高企業經濟效益的管理模式。看板方式是JIT(JustInTime)生產方式中的一種簡單有效的方式,也稱傳票卡制度或卡片制度。采用看板方式,要求企業各工序之間或企業之間或生產企業與供應者之間采用固定格式的卡片為憑證,由下一環節根據自己的節奏,逆生產流程方向,向上一環節指定供應,其主要目的是在同步化供應鏈計劃的協調下,使制造計劃、采購計劃、供應計劃能夠同步進行。在具體操作過程中,可以通過增減看板數量的方式來控制庫存量。

⑤按訂單生產方式。在拉動生產方式下,企業只有在接到客戶訂單后才開始生產,企業的一切生產活動都是按訂單來進行采購、制造、配送的,倉庫不再是傳統意義上的儲存物資的倉庫,而是物資流通過程中的一個“樞紐”,是物流作業中的一個站點。物是按訂單信息要求而流動的,因此從根本上消除了呆滯物資,從而也就消滅了“庫存”。

⑥實行合理配送方式。一般來說,在沒有緩沖存貨情況下,生產和配送作業對送貨時間不準更敏感。無論是生產資料,還是成品,物流配送在一定程度上影響其庫存量。因此,通過建立完善的物流體系,實行合理的配送方式,企業及時地將按照訂單生產出來的物品配送到用戶手中,在此過程中通過物品的在途運輸和流通加工,減少庫存。企業可以通過采用標準的零庫存供應運作模式和合理的配送制度,使物品在運輸中實現儲存,從而實現零庫存。

3企業零庫存管理所存在的問題

①企業很難做到環境的穩定性。零庫存管理的第一個實施基礎是環境的穩定,而企業不可控環境(外部環境)的穩定是理想化狀態,很難真正地做到,更難以長時間地持續傳統零庫存(絕對零庫存)的實質就是在相對穩定的時間和相對穩定的地點,向相對穩定的對象提供相對穩定的產品。這是傳統零庫存管理的固有問題,一旦周圍某些與之相關的因素突然發生變化時,零庫存便會在突然變化的環境面前顯得不堪一擊。

②企業沒有供應鏈的整體觀念,缺乏合作和協調性。實施供應鏈管理的前提之一是供應鏈中所有成員的文化必須與供應鏈管理相一致。傳統的企業文化追求的是短期的單個公司績效最大化,顯然這與供應鏈管理目標“組織中所有成員整體利益的最大化”相沖突。有效的供應鏈管理依賴于組織中成員的信任和信息的共享,但由于各節點企業之間往往缺乏有效的合作、協調和信任,為了應付各種不確定性因素,企業不得不維持一個較高的庫存量。

③企業缺乏相關的銷售政策。零庫存管理在具體執行過程中,往往導致了企業內部的“挪庫”現象,加劇了企業產品返貨的壓力。為了實現生產倉儲的零庫存管理,企業要制定一定的銷售政策。這樣,企業往往將產品從生產倉儲轉移到營銷倉儲,而營銷倉儲無論在市場管理和質量管理上都很難保證產品的質量,于是產品在達到終端之前就產生了大量的不合格產品,導致了返貨。這種產品的無增值物流將導致產品的生產成本偏高,從而失去了零庫存管理的意義。

④企業物流能力水平偏低。零庫存的成功實施需要供應鏈有高效的物流運作能力作為支持。但是,由于企業物流觀念的落后,物流社會化水平的低下,第三方物流的不發達,物流標準化程度的不高,物流設施、設備不完善、不匹配,物流技術的落后等因素的影響,嚴重阻礙了物資的暢通,延緩了產品的周轉速度,造成企業庫存水平居高不下。

4企業加強零庫存管理的措施

目前零庫存管理管理已從最初的一種減少庫存水平的方法,發展成為內涵豐富,包括特定知識、技術、方法的管理哲學。為了克服零庫存管理的不足,解決零庫存管理所帶來的問題,企業正確開展零庫存管理,可以采取以下對策。

①用成本管理來反映生產管理水平的波動。成本管理不僅僅是財務管理的一部分,同時也是生產管理水平的“晴雨表”。理論上講,各階段生產管理水平的波動,將首先表現為生產成本的波動。在生產管理過程中,通過成本管理系統,細化成本核算,逐步劃小核算單位,按批甚至工序核算成本,準確及時地反映真實成本,從而有效的控制生產成本,實現產品成本的事前預測、事中控制和事后分析,并從中找出降低成本的因素,為生產管理水平的波動進行預測和掌控。

②掌握供應商的生產能力和信度,確定準確的原輔料及包材的供應周期。在這一點上,國內企業還存在一個管理觀念的問題,即物流管理觀念如何從傳統進銷存管理向供應鏈管理(SCM)轉變的問題。傳統的進銷存管理在設計思路上側重于企業內部的經營活動,強調減輕人員的工作量,保證數據的準確性和賬務清晰完整,提供一定的經營分析功能,在電子商務的擴充、發展上基本沒有考慮。而供應鏈管理(SCM)除了具備傳統的進銷存功能外,在設計思路上側重于客戶、企業內部、供應商三者之間為連接的經營活動,大大加強了經營分析和決策的功能。在整個供應鏈領域建立信息系統。信息系統首先應該處理日常事務和電子商務;然后支持多層次的決策信息,如需求計劃和資源規劃;最后應該根據大部分來自企業之外的信息進行前瞻性的策略分析。

③確定各產品銷售周期,銷售預測精確化。制訂公司年度銷售指標,并能將銷售指標層層分配到大區、小區及銷售代表,在客戶關系管理已經達到一定的程度后,可以與大的經銷商簽訂年度經銷協議,指定單品月銷售額。隨時核算大區、小區、銷售代表及經銷商的銷售業績。各級銷售經理、銷售代表通過對藥品流向的及時把握,做到精確的銷售預測。可以依據歷史數據或定點考察結果,設定經銷商的藥品銷售速度,做到到期自動提醒,同時制定有效防止出現“市場竄貨”的制度。通過銷售預測精確化,可以使企業精確掌握各品種藥品的“流速”,為相對零庫存管理做生產后的物流流量統計和庫存預警提供保證。

④及時快速配送方式。及時快速配送方式,即企業根據用戶的需求及時地將貨物配齊,然后在用戶規定的時間范圍內送到用戶手中,在此過程中,通過對物品的在途運輸和流通加工,減少庫存的一種方式。企業可以通過采用標準的及時快速供應模式和合理的配送制度,使物品在運輸中實現儲存,從而實現零庫存。這種方式需要企業建立有效的物流配送體系、高效的運作管理能力。

⑤采用委托保管方式。即受托方接受用戶的委托,利用其專業化的優勢,以較高的庫存管理水平、較低的庫存管理費用代存代管所有權屬于用戶的物資,從而使用戶不再設有倉庫,從而實現零庫存。這種方式主要是靠庫存轉移實現的,并不能使庫存總量降低。但委托方可節省與庫存有關的大量費用,體現了專業化特色,是目前國內企業發展零庫存的主要趨勢。

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