本文作者：駱世明 單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)熱帶亞熱帶生態(tài)研究所 農(nóng)業(yè)部華南熱帶農(nóng)業(yè)環(huán)境重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)使命的認(rèn)識(shí)

農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的興起顯然是受到農(nóng)業(yè)發(fā)展遇到不可持續(xù)問題推動(dòng)的。“國際農(nóng)業(yè)發(fā)展知識(shí)、科學(xué)與技術(shù)評(píng)估組織”總結(jié)了2008年4月由各國政府代表參加的南非會(huì)議成果,發(fā)表了《農(nóng)業(yè)處于十字路口》[4]。報(bào)告清晰表明各國都認(rèn)識(shí)到按照目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,資源支撐不了未來社會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的要求。報(bào)告認(rèn)為包括產(chǎn)品供應(yīng)、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)環(huán)境服務(wù)在內(nèi)的農(nóng)業(yè)多功能性是不可回避的,其中第7條結(jié)論指出:“通過進(jìn)一步將農(nóng)業(yè)知識(shí)與科技轉(zhuǎn)到以農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)為主,將有利于解決環(huán)境問題,同時(shí)維持和提高生產(chǎn)率。”在國外“Agroecology”使用的范圍不僅包括“農(nóng)業(yè)生態(tài)”,也用到我國常用的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”表述方面。聯(lián)合國食品權(quán)特別報(bào)告員DeSchutter[5]向聯(lián)合國人權(quán)理事會(huì)提交的報(bào)告中指出:“縱覽過去5年來發(fā)表的科學(xué)文獻(xiàn),特別報(bào)告員認(rèn)定,生態(tài)農(nóng)業(yè)(agroecology)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式不僅展現(xiàn)出在概念上與食物權(quán)有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián),而且證實(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)可以在國情不同的各個(gè)國家中為眾多弱勢(shì)群體具體實(shí)現(xiàn)食品權(quán)這項(xiàng)人權(quán)取得明顯的進(jìn)步。此外,生態(tài)農(nóng)業(yè)展現(xiàn)出的種種優(yōu)勢(shì),與人們熟悉的常規(guī)方式,諸如培育各類高產(chǎn)改良品種的做法成為互相補(bǔ)充的一種農(nóng)業(yè)方法。

生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠有力地推動(dòng)更為廣泛的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。”他建議通過擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐,以便能夠在增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、增加收入、改善生計(jì)的同時(shí)避免生物多樣性的喪失及生態(tài)環(huán)境的破壞。在美國加州大學(xué)SantaCruz分校舉辦的第13屆國際農(nóng)業(yè)生態(tài)培訓(xùn)班上,人們引用愛恩斯坦的名言:“我們不能夠用產(chǎn)生問題的思路去研究解決問題的方法。”人們認(rèn)為引導(dǎo)工業(yè)化農(nóng)業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科研思維屬于還原論(reductionism)。這種還原論方法已經(jīng)不能夠勝任未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)要促進(jìn)農(nóng)業(yè)一系列觀念變革,從而克服一系列傳統(tǒng)工業(yè)化農(nóng)業(yè)引起的嚴(yán)峻問題(表1)。美國農(nóng)業(yè)部在2009年終于跟隨眾多歐洲國家在人力、物力和機(jī)構(gòu)設(shè)置上大力支持有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展。在這個(gè)基礎(chǔ)上,Hooedes等[6]撰寫的美國農(nóng)業(yè)“國家有機(jī)行動(dòng)計(jì)劃”中,認(rèn)為有機(jī)農(nóng)業(yè)也應(yīng)當(dāng)采取農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的綜合、整體、多樣的思路,甚至認(rèn)為應(yīng)當(dāng)在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)以外成立獨(dú)立的有機(jī)農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu),以擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)研究的還原論思維。顯然國際上農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)被認(rèn)為是一種對(duì)工業(yè)化農(nóng)業(yè)方式和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科研思維的深層次顛覆和革命,并賦予了支撐農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略使命。

對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)

丹麥農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所農(nóng)業(yè)生態(tài)系的Dalgaard等[7]在綜述農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的時(shí)候根據(jù)不同研究人員的研究范圍,提出了農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的硬件部分和軟件部分。他們認(rèn)為與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的能物流、資金流有關(guān)的生態(tài)、農(nóng)學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)結(jié)合的部分可以稱為“硬農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)”(hardagroecology)部分,而與人類社會(huì)及其利益管理體系有關(guān)的則可以稱為“軟農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)”(softagroecology)。他們的文獻(xiàn)搜索結(jié)果表明,使用了“agroecology”或者“agro-ecology”關(guān)鍵詞的文獻(xiàn)中66%屬于自然科學(xué),13%屬于社會(huì)科學(xué),5%屬于經(jīng)濟(jì)學(xué)文獻(xiàn),16%屬于自然與經(jīng)濟(jì)結(jié)合學(xué)科,2%橫跨社會(huì)科學(xué)與自然科學(xué),沒有同時(shí)跨自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)三大學(xué)科范疇的文獻(xiàn)。法國農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)與景觀生態(tài)學(xué)家Wezel等[8]在綜述農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)文獻(xiàn)時(shí)發(fā)現(xiàn),農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的研究范圍是趨向擴(kuò)大。擴(kuò)大方向之一是從農(nóng)田層面向農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和地理景觀層面拓展。擴(kuò)大方向之二是從農(nóng)學(xué)、生物學(xué)、生態(tài)學(xué)的“硬農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)”向農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)管理、農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展、社會(huì)學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)等“軟農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)”發(fā)展。美國著名農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)家Gliessman[910]索性把農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)描述為研究從農(nóng)田到餐桌的整個(gè)食品供應(yīng)體系的生態(tài)學(xué)。Wezel等[8]認(rèn)為,目前“農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)”實(shí)際上指的既是一個(gè)學(xué)科,還是一類實(shí)踐,甚至是一種運(yùn)動(dòng)。

農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)作為一種農(nóng)業(yè)實(shí)踐方式的認(rèn)識(shí)

在中國農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)指導(dǎo)的實(shí)踐被普遍稱為生態(tài)農(nóng)業(yè),然而在國際上生態(tài)農(nóng)業(yè)的術(shù)語應(yīng)用并不廣。利用“ecoagriculture”或“eco-agriculture”為題目或者關(guān)鍵詞的文獻(xiàn)到2010年僅有46篇,其中有34篇文獻(xiàn)的作者還是中國學(xué)者。在中國1990—2010年“生態(tài)農(nóng)業(yè)”為關(guān)鍵詞或題目的文獻(xiàn)卻達(dá)到7986篇。在國際上大量使用“agroecology”來描述利用農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)指導(dǎo)的實(shí)踐,實(shí)質(zhì)等同于中國的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”實(shí)踐。聯(lián)合國食品權(quán)特別報(bào)告員OlivierDeSchutter向聯(lián)合國人權(quán)理事會(huì)提交的報(bào)告也如此,以至在翻譯中需要把“agroecology”翻譯成“生態(tài)農(nóng)業(yè)”才符合中國人的表述習(xí)慣。Altieri[11]認(rèn)為應(yīng)當(dāng)重視循環(huán)體系建設(shè)和維護(hù)土壤有機(jī)組分,充分利用物種多樣性與遺傳多樣性以便提高太陽能、水分和養(yǎng)分等自然資源利用率,還應(yīng)當(dāng)注意通過擴(kuò)大物種間有利的相互關(guān)系,強(qiáng)化生態(tài)系統(tǒng)的服務(wù)功能。DeSchutter[5]提出生態(tài)農(nóng)業(yè)需要模擬和利用自然進(jìn)程,通過流域和生態(tài)系統(tǒng)的整體生物多樣性構(gòu)成、養(yǎng)分循環(huán)和能源流動(dòng)關(guān)系構(gòu)建來實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的多功能協(xié)調(diào)。報(bào)告中列舉生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐模式有農(nóng)林結(jié)合模式、農(nóng)牧結(jié)合模式、流域集水模式、綜合養(yǎng)分管理模式和綜合有害生物防治模式(玉米地防治玉米螟的推拉體系、稻田養(yǎng)鴨體系)等。在美國加州覆蓋作物和有害生物的陷阱作物也經(jīng)常用到。

由于生態(tài)農(nóng)業(yè)是智力密集型生產(chǎn)方式,而不是投入集約型生產(chǎn)方式[11],除了重視新技術(shù)和新模式以外,國際上普遍重視來自廣大農(nóng)民的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)歷長期實(shí)踐證實(shí)行之有效的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)。2004年以美國學(xué)者SaraScherr牽頭在內(nèi)羅畢成立了國際“生態(tài)農(nóng)業(yè)伙伴”(ecoagriculturepartner)[12]。其最大特點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)通過景觀層面的布局,協(xié)調(diào)生態(tài)、生產(chǎn)與生活關(guān)系。該組織的口號(hào)是“為了人民、食物和自然的景觀”。在其內(nèi)羅畢宣言中,除了強(qiáng)調(diào)景觀分區(qū)布局和管理外,還強(qiáng)調(diào)結(jié)合喬灌草的農(nóng)林體系(agroforestry)和實(shí)施有機(jī)與循環(huán)方法。Gliessman[10]認(rèn)為,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐轉(zhuǎn)變可以分為4個(gè)水平。第1個(gè)水平為資源節(jié)約技術(shù),推廣節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)能技術(shù)等。第2個(gè)水平是投入替代技術(shù),化肥用有機(jī)肥替代,農(nóng)藥用有害生物綜合防治替代。第3個(gè)水平是系統(tǒng)結(jié)構(gòu)變化,在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中生物多樣性結(jié)構(gòu)、循環(huán)體系結(jié)構(gòu)和流域景觀元素配置結(jié)構(gòu)的變化都屬于這個(gè)水平。第4個(gè)水平是食品供應(yīng)體系的改革,食品供應(yīng)體系包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、食品加工、產(chǎn)品運(yùn)輸、商品銷售、食品消費(fèi)者之間的關(guān)系調(diào)整。美國“國家有機(jī)行動(dòng)計(jì)劃”中也提出要避免把有機(jī)農(nóng)業(yè)簡單理解為允許和不允許投入什么的農(nóng)業(yè),有機(jī)農(nóng)業(yè)是與農(nóng)業(yè)所存在生態(tài)系統(tǒng)結(jié)為統(tǒng)一體的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)[6]。