唐代鄉村職業教育的主要形式及其歷史實態

1. 學校教育。唐代，鄉村學校的發展甚快，這為農家子弟的習業上學和接受農業職業教育提供了方便。唐代著名的農書《四時纂要》正月載院“命童子入學之暇，習方術，止博弈”，八月“雜事”條稱院“習射，命童子入學”。該書是專門為指導農人的生產生活編纂的，這二則史料反映了唐代農家子弟上學的普遍性。唐代可能還有給學生放農忙假的規定。如《唐大詔令集》卷69乾元元年（758年） “南效赦”有唐政府令州縣學生放歸營農的記載。另外，《四時纂要》七月、八月的“雜事”中都有曝曬圖書的記載，說明隋唐代農家已有藏書習慣，也說明隋唐代農人對讀書習業的重視。教育的關鍵是師資，唐代農人崇尚尊師。《唐律疏議》卷圓猿《斗訟》載院 “即毆傷見受業師，加凡人二等，死者，各斬。 ”疏議曰院“禮云，耶凡教學之道，嚴師為難。師嚴道尊方知敬學。 爺如有親承儒教，伏膺函丈，而毆師者，加凡人二等。死者，各斬。 噎噎私學者，即禮云， 耶家有塾，癢有序爺之類。如有相犯，并同凡人。 ”可見，打死打傷老師要比一般的犯罪受到更重的刑罰，這為鄉民職業教育提供了重要的保障。

2.良吏教化。良吏教化是唐代鄉村職業教育的重要途徑。其教化的內容主要有四個方面院一是教以農業生產知識，發展鄉村生產。如《舊唐書》卷17上《文宗上》載院大和二年（828）二月， “敕李絳所進則天太后刪定《兆人本業》三卷，宜令所在州縣寫本散配鄉村。 ”《兆人本業》是唐政府編纂的農書，也是唐政府實施鄉村職業教育的教材，說明當時政府對鄉村職業教育的重視。二是教其習農務本，端正鄉村社會風俗。如《舊唐書》卷189下《儒學下窯馮伉》載院“（馮伉）遂改醴泉令。縣中百姓多猾。為著《諭蒙》十四篇，大略指明忠孝仁義，勸學務農，每鄉給一卷，俾其傳習。 ”《新唐書》卷197《循吏傳窯韋丹》載院“（韋丹）還為容州刺史，教民耕織，止惰游，興學校。 ”《舊五代史》卷72《唐書四十八》載院 “（張居翰）在潞州累年，每春課人育蔬種樹，敦本惠農，有仁者之心焉。 ”《全唐詩》卷愿40齊已《村居寄懷》有“諸侯行教化，下國自耕桑”之說。三是教其生活知識，提高鄉村社會文明。 《新唐書》卷40《地理志》載，貞元八年（792），節度使嗣曹皋在江陵一帶“乃教人鑿井，人以為便”。 《新唐書》卷197《循吏傳窯韋丹》載院韋丹徙為江南西道觀察使， “始，民不知為瓦屋，草茨竹椽，久燥則? 而焚。丹召工教為陶，聚材于場，度其費為估，不取贏利。人能為屋者，受材瓦于官，免半賦，徐取其償。 ”四是塞外胡人徙入中原后，教其農耕，變牧民為農人，緩和民族矛盾。 《資治通鑒》卷193《唐紀九》載630年朝士多言院 “北狄自古為中國患，今幸而破亡，宜悉徒之河南袞、豫之間，分其種落，散居州縣，教之耕織，可以化胡虜為農民，永空塞北之地。 ”

3.老幼相傳。老人傳幼少是鄉村職業教育的一種古老方式。韓鄂在其編寫農書《四時纂要》序言中謂院 “余是以編閱農書，搜羅雜訣， 噎噎事出千門，編成五卷，雖慚老農老圃，但冀傳子傳孫。 ”韓鄂強調他編寫此書的目的是和老農老圃一樣希望傳子傳孫，并提到當時的“家傳立效之方書”。陸龜蒙《耒耜經》載院“余在田“間，一日，呼? ?，就而數其目，恍若登農皇之度，受播種之法，淳風冷冷，聳豎毛發，然后知圣人旨趣。樸乎其深哉浴孔子曰院耶吾不如老農爺，信也。 ”這二則記載說明老農老圃具有豐富的農業知識，在鄉村職業教育中起著重要的作用。《十國春秋》卷115《拾遺窯南唐》載院 “李建勛出鎮豫章，一日游西山，田問有老叟教數村童。 ”這個“老叟”就是傳授農業生產知識的老農，生動地反映了老農實施職業教育的存在。鄉村職業教育的這種方式在唐詩中多有反映。如《全唐詩》卷157孟云卿《田園觀雨兼晴后作》曰院 “貪賤少情欲，借荒種南陂。我非老農圃，安得良土宜。 ”《全唐詩》卷160孟浩然《南山下與老圃期種瓜》曰院 “樵牧南山近，林閭北郭賒。先人留素業，老圃作鄰家。不種千株橘，惟資五色瓜。邵平能就我，開經剪蓬麻。 ”《全唐詩》卷241元結《樊上漫作》曰院“四鄰皆漁父，近渚多閑田。且欲學耕釣，于斯求老焉。”說明“老農”、“老圃”、“漁父”在傳授農業知識中的重要地位。 《全唐詩》卷555馬戴《過“叟居》曰院““人閑種樹，樹老“人前。 ”這位“樹老”可能就是教種的老種樹人。 《全唐詩》卷838齊已《新栽松》曰院““僧教種法，苒苒出蓬蒿。 ”教種法的“僧當是比較年長的老人。另外， 《全唐詩》卷494施肩吾《島夷行》曰院 “黑皮年少學采珠。 ”《全唐詩》卷810釋?《北原別業》曰院“學稼農為業，忘情道作心。 ”要“學采珠”、“學稼”恐怕都得“老珠”“老農”的傳授。

4.師徙相授。鄉村生業，特別是一些比較專門的領域，如木竹工、石工等往往須要專門的從師學習，后方能成。 《太平廣記》卷苑愿《方土三窯茅安道》引《集異記》曰院 “唐茅安道，廬山道士，能書符役鬼，幻化無端，從學者常數百人。 ”“幻化”之術，類似今之魔術，漢唐時期已在城鄉當中流行。這個道士的幻術十分精湛，堪稱“明星”，因而， “從學者常數百人”。 《全唐詩》卷愿圓遠貫休《村行遇獵》曰院“獵師紛紛走榛莽，女亦相隨把弓矢。 ”這里講的“獵師”并非專門教授弟子的獵人，但從這一稱呼可以看出，打獵也是一門專門的技藝，想必從此業者當須先經師父授業方可。綜上所述，唐代鄉村的職業教育包括學校教育、良吏教化、老幼相傳、師徒相授等，形式多樣，富有成效。

唐代鄉村的職業教育推動了社會經濟的轉型與發展

首先，唐代鄉村的職業教育促進了鄉村基層民眾專業技術水平的提高，有利于他們脫貧致富，提高社會地位。據歷史記載，唐代初年，有不少“苦心計”、“善于理生”的人，他們主要通過提高謀生的職業水平來達到脫貧致富的目的。《舊唐書》卷185上《良吏傳窯王方翼》載院貞觀中，王方翼尚幼，其母“乃與? 保齊力勤作，苦心計，功不虛棄，數年辟田數十頃，修飾館宇，列植竹木，遂為富室”。 《太平廣記》卷243《治生窯裴明禮》引《御史臺記》載院“唐裴明禮，河東人，善于理生，收人間所棄物，積而鬻之，以此家產巨萬，又于金光門外，市不毛之地，多瓦礫，非善價者，乃于地際堅標，懸于筐，中有輒酬以錢，十百僅一二中，未洽浹，地中瓦礫盡矣，乃舍諸牧羊者，糞既積，預聚雜果核，具犁牛以耕之，歲余滋茂，連車而鬻，所收復至巨萬，乃繕甲第，周院置蜂房，以營蜜，廣栽蜀葵雜花果，蜂采花逸而蜜豐矣，營生之妙，觸類多奇，不可勝數，貞觀中，自古臺主薄，拜殿中侍御史，轉兵吏員外中書舍人，累遷太常卿。 ”唐代基層民眾靠提高專業技術而致富的現象尤以唐玄宗開元年間（713-741）為典型。著名詩人杜甫在《憶昔》詩中說院 “憶昔開元全盛日，小邑猶藏萬家室。稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實。九州道路無豺虎，遠行不勞吉日出。齊紈魯縞車班班，男耕女桑不相失。 ”這是一幅基層百姓普遍富裕的小康景象。