1旅游英語語言交際的特點

語言是開展交際活動的重要因素之一。語言跨越社會、心理、生理等諸多方面，相關聯的領域很多。語言研究不光是語言學的任務，它同時還是社會學、心理學、哲學、人類學、信息科學、交際學、醫學等領域的研究內容，因此語言與交際的研究具有跨學科性質。語言具有分類的功能，通過分類，人可以明白事物。人的詞匯量越豐富，對外部世界的認識也就越精細。有一位語言哲學家說，我的語言的有限性，就是我的世界的有限性。植物學家和地質學家進到深山里，會在那里看到我們外行人眼睛里所看不到的東西。專家通過專業詞匯來進行專業上的思考，專家和外行的區別就在于此。

跨文化交際中的語言的局限性不同文化的人之間進行交際的時候，首先遇到的第一個障礙就是“語言障礙”，尤其是雙方不具有共同的語言的時候，語言障礙就成為再明顯不過的事了。即便是互相具有共同的語言，雙方文化不同，語言障礙仍然會在各個層面產生，這是因為詞匯、語法、俚語方言、發音以及與語言相關的文化問題等很多的緣故。對于共同語不是母語，而是作為外語來使用的人們來說(例如中國人與日本人用英語交談)，我們不能指望他們像操母語的人一樣來使用共同語。同一文化內的人用母語說話的時候都會發生誤解，更別說跨文化交際了，根本就不可能做到百分之百的理解。有美國交際學者說：“Misunderstandingistheruleandunder-standingisthehappyaccident．(誤解是肯定的，理解是偶然的幸運。)”例如顏色詞的差異：brownbread是“黑面包”而不是“棕色面包”、brownsugar是“紅糖”而不是“棕色糖”、“紅茶”是blacktea而不是redtea。Blackeye是眼睛周圍受了傷或挨了打出現的青紫塊，中國人在美國取得駕駛執照，上面有一欄eyes，只能填BRN(brown)。皮膚曬黑了不是black，而是tanned，“黑皮膚”說成dark-skinned。動植物名稱有時可以產生文化上的聯想，如“狗”在漢英兩個民族文化傳統中有截然不同的觀念。漢語以狗為喻體的成語、諺語幾乎都是貶義：狗急跳墻、狗頭軍師、狗仗人勢；英美民族卻視狗為忠誠伴侶，愛狗如子，有“aluckydog'，“Everydoghashisday'，，“Loveme，lovemydog'等說法。有人說，莎士比亞的精髓是翻譯不出來的，如果不瀆原著的話，我們很難理解它的奧妙之處。這個話同樣也適用于跨文化交際時語言紛局限性。一種文化里有的概念，而另一種文化里沒有。

另外，有時某個概念移植到其他文化的語言中去的時候，往往用一個詞表達不出來，而需要很長的說明或解釋。例如privacy，英漢詞典往往將之譯為“隱私、私生活、秘密”等，近來“隱私”這個詞在中國有廣泛的使用，可能還是受了西方文化的影響，但是在我們中國傳統文化、我們固有的生活方式里，卻難以找到十分對應的表達。北京的四合院居住形式、農村里的鄰里關系、傳統城市住房里的公共廚房、不打招呼就去別人家里訪問、旅行途中陌生人之間的拉家常等，這些按照西方的標準都屬于隱私之類，但是大多數中國人卻習以為常。privacy的意義幾乎包括了個人的一切，在西方人看來，跟自己有關的一切，都屬于自己的privacy，他人不得干涉。而中國人隱私概念卻沒有這么寬泛，它是指與個人有關的，而且常常是不好的，萬一被他人知道有失面子的事情。食物可以反映出飲食文化，食品的名稱不好翻譯，很多人都有一些體會。宴會上要是翻譯菜名，那可苦了翻譯了。

2旅游英語教學中學生交際能力的培養

2.1學習策略本身注重外語交際能力的培養

文化因素與學習方式著名哲學家亞里土多德曾經說過：“Tolearnisanaturalpleasure，notconfinedtophilosophers，butcommontoa11men．”這段話的大意是，學習是一種天生的快樂，不只限于哲學家這類人，而對所有的人都是這樣。由此我們可以推斷，學習是和人的個性、文化背景有密切關系的。實際上，學習方式是每一個個體接受和處理信息的特定的方式，而每一個個體又是特定文化群體的代表。不言而喻，不同的文化形成不同的認知方式，影響和決定著人們的學習方法。

2.2英語測試中學生跨文化交際能力的培養

在詞語層面，測試重點應放在非完全等值詞語上面，因為這是學生理解時最容易產生偏差，且使用得較多的詞語。如在閱讀測試中，多設置一些對語篇銜接手段的測試點，或在完形填空中有意空出銜接詞讓學生進行填空。在寫作測試中，可給出主題句，讓學生按照指定的段落發展方式來寫文章。這不僅可讓學生深刻理解到英漢語篇模式的差異，并在寫作中有意識地運用各種銜接手法，還可以促進英語閱讀和寫作的教學向這個方向發展。語用層面文化的導入主要體現在測試跨文化能力和得體運用語言的能力。

2.3加強文化滲透

教材中有許多包涵了跨文化知識的材料，這為教師開展跨文化教學創造了條件。例如在學習ChristmasDayintheMorn-ing一文時，教師可以就圣誕節對學生進行相關文化背景的介紹。西方人信仰上帝，JesusChrist是上帝之子，他為了拯救人類被以色列人釘在十字架上為人類受難。人們把他當救世主來信奉，每逢星期日要去教堂做禮拜，讀《圣經》，聽牧師講道，向上帝懺悔、祈禱。為了紀念他，人們以JesusChrist的誕辰作為新紀元的開始，用“公元前”(BeforeChrist)和“公元”來紀年。每到12月24日晚，他們要守平安夜，舉行各種慶典活動以紀念JesusChrist的誕生。在介紹“圣誕節”的同時，向學生講授ChristmasEve(圣誕前夜)、Christmastree(圣誕樹)、Christmascard(圣誕卡)、SantaClaus(圣誕老人)及ChristmasCarol(圣誕頌歌)等相關文化知識，給學生播放SilentNight等圣誕歌曲，讓他們感受圣誕節的氣氛，了解這個節日之隆重相當于中國的春節。

3結論

每種外語教學法都有它自己的理論依據，例如，傳統法的注入式教學靠教師灌注，教師一言堂，學生被視為消極的客體，它的理論基礎是機械語言學或歷史比較語言學。啟發式比注入式前進了一步，但它離不開孔子的“不啟不發”的觀點，把掌握知識、發展智力歸于外因——教師和課本，而作為主體的學生也是被動地等待教師的“啟”。在實際旅游英語教學中應該時時處處注意培養學生的交際能力。