食品研究與開發(fā)雜志基礎(chǔ)信息：

《食品研究與開發(fā)》雜志是由天津市食品研究所和天津市食品工業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心主辦，國內(nèi)外公開發(fā)行的食品專業(yè)科技期刊，于1980年創(chuàng)刊，現(xiàn)為月刊。采用國際流行開本大16開，共12個印張（192頁）。其專業(yè)突出，內(nèi)容豐富，印刷精美，是一本既有基礎(chǔ)理論研究，又包括實用技術(shù)的刊物。

食品研究與開發(fā)雜志期刊榮譽(yù)：

《食品研究與開發(fā)》雜志已被“萬方數(shù)據(jù)庫”、“中文科技期刊數(shù)據(jù)庫”等知名媒體收錄，并被北京大學(xué)圖書館列入“中文核心期刊”。

食品研究與開發(fā)雜志欄目設(shè)置：

《食品研究與開發(fā)》雜志主要欄目有：科學(xué)研究、食品工藝、食品開發(fā)、檢測分析、營養(yǎng)健康、食品保鮮、添加劑、食品機(jī)械和綜述等。

食品研究與開發(fā)雜志訂閱方式：

ISSN：1005-6521，CN：12-1231/TS，地址：天津市靜海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)（天宇園）科技大道9號，郵政編碼：301600。

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食品研究與開發(fā)雜志社投稿信息

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4研究項目得到哪一級的資助：論文是否獲獎，請書寫清楚。

5來稿請在文章首頁下腳注明1、2作者簡介，內(nèi)容為：姓名(出生年—)，性別，職稱，學(xué)位，研究方向(即專業(yè))。

6凡是重大科技獲獎?wù)撐暮蛧摇⑹　⒉抠Y助項目的論文，請?zhí)峁┫鄳?yīng)證明或注明批號，我刊將優(yōu)先刊登。

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8經(jīng)本刊同意發(fā)表的論文，按照有關(guān)規(guī)定酌收版面費。

9來稿一經(jīng)刊登，按規(guī)定酌付稿酬，并贈《食品研究與開發(fā)》。來稿請勿一稿兩投。

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