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高職國際貿易實務理實一體化教學

2021-05-25 19143 高職教育論文

《國際貿易實務》是以進出口貿易專業基礎理論和外貿操作技能為主要內容的課程,是學生獲取外貿職業資格證書的職業基礎課程,也是高職商務英語專業的一門專業核心課程。因此,在國際貿易實務教學過程中,不僅要講述國際貿易基本理論知識,還要將理論應用于實踐,逐步提高學生的貿易操作技能。當前,盡管高職院校強調實踐教學的重要性,也加大了實踐教學的比例,但是還是有很多院校理論教學和實踐教學仍然像是兩條平行線,理論與實踐沒有真正結合。理論教學中加入大量案例分析,一定程度上有助于學生應用分析能力提高,但是在案例分析講解過程中,由于高職院校學生基礎差,自主學習能力不足,難以激發學生參與熱情,有很多都是教師講解為主,學生理論應用能力并沒有真正提升。筆者經過多次教學實踐,結合自己實踐操練,初步探索了國際貿易實務課程理實一體化教學模式。該教學模式有效將理論教學和實踐教學結合起來,讓學生教中學,學中做,教學做合一,提高學生理論知識掌握程度的同時,進出口實踐操作能力得到鍛煉。學生在課程學習實踐過程中學習積極性和創造性得到提高;對即將要從事的崗位有更深的了解,職業技能和職業素養得到提升,學生的就業競爭力提高。

一、理實一體化教學內涵

理實一體化簡單來說就是指理論和實踐的有機結合,是集知識傳授、能力培養和素質教育于一體的一體化課程模式。理實一體化教學從學生的認知規律出發,將學生的理論學習和技能培訓有效融合,以教師為主導,學生為主體,讓學生在學中做,做中學,加強學生技能技巧培養;學生中在掌握理論知識的基礎上,具備較強的實操能力。這一教學模式提高了教學質量,也有利于高職院校高端技能型、應用型人才培養。理實一體化教學改變了傳統以教師為主體的知識講授法,教師作為教學的引導人,除了教授知識以外,更重要的是要對學生進行及時的示范、指導。教師在教學過程中要合理設置理論課程與實踐課程的比例,理論和實踐相結合,引導學生掌握專業知識的同時,鍛煉操作技能。以知識講授為載體,崗位能力培養為目的,讓學生邊聽邊做,邊做邊學,學生的學習興趣高漲,自身能力得到提升。其次,理實一體化教學更注重學生學習主動性,強調以學生為主體,通過小組分工合作完成各項工作任務。理實一體化教學模式下,學生在教師的指導下完成各項實操任務,鞏固理論知識的同時,提升了分析問題、解決問題的能力,鍛煉了實踐操作能力。這種模式下,發揮了學生的主觀能動性,學生的學習主體地位再次凸顯,培養了學生的實踐能力、職業能力和創新、合作精神,教學質量提升。理論是實踐的基礎,實踐是理論的應用。理實一體化教學要求理論聯系實際,教師的教必須以企業工作過程、各項工作任務為目標;把整個課程分解為企業中各項工作任務,分配給學生,讓學生在學習知識的過程中參與企業工作,解決工作任務中的各種具體問題,與小組同學一起討論,共同完成。

二、國際貿易實務理實一體化教學實踐探索

《國際貿易實務》這門課程分為兩大項目:出口貿易和進口貿易。筆者根據進出口貿易業務流程特點,將出口貿易和進口貿易分別劃分為14項典型工作任務和11項典型工作任務。這些工作任務都是圍繞國際貿易的四個模塊進行的,即貿易前的準備工作、貿易磋商、合同簽訂、合同履行。通過外貿業務流程展開教學,在理論知識講授上引入大量內容貼近的案例,鼓勵和引導學生運用已學知識來進行案例分析,采用平時考核的方法來激勵學生,讓學生成為主體,自己解決問題。同時,在知識的鞏固階段創建不同的情景,讓學生分小組扮演出口方、進口方、服務部門、管理部門等不同角色,通過情景模擬和外貿實訓軟件運用逐步完成單項工作任務,培養鍛煉學生的職業綜合能力。

(一)貿易前的準備工作。

學生分小組成立進出口貿易公司,一般情況下公司成立需要5個人左右,分別負責進/出口部、單證部、倉儲部、人事財務部、總經理部,便于以后工作開展。教師總體上協調,保證都找到貿易伙伴。要求小組內注意協作,出口貿易交易前要選定市場、制定經營方案、建立業務關系等。在了解基本程序后,給出一種產品,就此產品來做交易。這個階段主要要求學生用心做產品描述,在這個實訓周內每天要求做5個產品描述,從不同角度不同側面,通過實訓室軟件平臺或其他渠道發布產品信息,進行廣告宣傳,開發客戶,建立業務關系。根據市場調研,結合自身實際情況,制定經營計劃。進口公司在交易前要對國內外市場做出調查,搞清楚市場行情以及供應商情況。同時做好進口成本核算(后續價格核算具體分析)和進口許可審批。雙方為交易做好準備。

(二)貿易磋商。

建立業務關系后,進出口雙方就合同所有條款進行磋商。這些條款磋商是國際貿易的核心部分,筆者改變了以前先理論知識講解,后整體實訓的方式方法,在課堂理論講授的同時進行實務操作。在理論中進行實踐,實踐中利用理論。通過大量案例列舉將理論和實際有效結合,同時結合實訓室現有操作軟件,模擬交易條款。筆者將合同的每項條款磋商列為一個學習情景,一開始讓學生明確學完這一情景需要達到的知識目標和能力目標,從而有的放矢的去學。比如磋商合同標的物條款,筆者先把標的物條款拆分為三項任務,即品名品質條款、包裝條款和數量條款。在品名條款部分,通過大量實物名稱(比如咸寧的各種特產,桂花糕、桂花酒、趙李橋磚茶、白云山毛尖、通山麻餅等)來講授品名的表示方法;再要求學生以學習小組為單位說出每種命名方法舉出幾個例子,本組說的時候,其他小組作為裁判;分享各個地方特產引發學生興趣的同時掌握了貨物品名條款,學習理論的同時應用理論。在這三項任務分項完成后,再來做單元的課堂實訓。課堂實訓在傳統的知識測試基礎上,加入了案例分析,再現交易情景,讓學生自己分析問題解決問題。這樣通過這種理論和實踐交替進行,有效融合的方式,鍛煉學生解決具體問題的能力,也讓學生在小組學習的過程中體驗團隊合作的重要性,培養了學生的職業素養。

(三)合同的簽訂。

買賣雙方就各項交易條件達成一致后簽署合同。這個階段主要讓學生識別不同的合同形式如:銷售確認書、銷售合同、協議等等。樣本展示后,各外貿公司間自行擬定合同文本,交教師審核。作為之后履行合同的依據。

(四)合同的履行。

合同簽訂好之后,進出口雙方就要開始履行合同的各項條款。出口方要做好備貨、落實信用證、租船訂艙等工作;進口方要做好申請開立信用證、租船訂艙等工作。這個部分我們可以充分地利用Simtrade實訓軟件,讓學生熟悉各職能部門,按照進出口貿易流程,逐步處理模擬外貿業務。在整個實訓過程中,教師監督并指導學生操作,對操作過程中出現的問題給予反饋和評價。

三、國際貿易實務理實一體化教學有待完善之處

隨著時發表展,教材和現有網絡資源中很多案例已經過時,但大部分教師缺乏一線工作經驗,拿不出新的案例。同時有些書本知識已經脫離現實,在互聯網時代,支付平臺越來越多,而教材中講授的就只有基本的幾種。雖然教師知道有其他方式,但是不能很好地跟學生講解。因此,要進一步做好國際貿易實務理實一體化教學就要深入企業,不僅僅是去企業參觀訪問。把最新的貿易行情、貿易資訊帶給學生,更好激發學生學習興趣;將自己頂崗經歷轉化為各個案例,讓學生轉化為職場人去處理問題,職業能力得到提高。其次,成立自己的外貿公司為每位學生提供相對應的崗位實踐。由于外貿公司特殊性,一般不同時接納多名實習生。這樣學院就不能像其他專業大批量為學生提供崗位實踐,而學生要真正實踐是離不開崗位實踐的,這就促使我們要成立自己的外貿公司,在教師的帶領下運營自己的外貿公司,更好地做好理實一體化教學。

作者:許艷 單位:咸寧職業技術學院

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